Au Bureau - Pub et Brasserie

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Au Bureau - Pub et Brasserie

Name: Au Bureau - Pub et Brasserie
Address: 1 Rue de Lisbonne, 93110 Rosny-sous-Bois, France
Price range: $2.5 - $8.9

Au Bureau，啤酒爱好者的聚集地。酒吧与餐厅。

1 Rue de Lisbonne, 93110 Rosny-sous-Bois, France

4.2

(650) (Google)

查看风险指数

4.2

650 reviews (Google)

$$

Moderate

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小吃

拼盘

生啤

瓶装

火焰薄饼

沙拉

必点菜

更多奶酪

汉堡

屠夫的角落

Au Bureau 套餐

P'tit Boss 套餐

我们的创意

经典鸡尾酒

莫吉托

无酒精鸡尾酒

冰镇饮品

烈酒与助消化酒

香槟与气泡酒

葡萄酒

小吃

有时需要弄脏你的手。

洋葱圈

Onion Rings

辣味炸洋葱圈。素食。

裹上面糊炸制的洋葱圈，炸至金黄酥脆。味道温和，口感酥脆。非常适合作为开胃菜分享。

罗马鱿鱼圈

Beignets de Calamar à la Romaine

配塔塔酱。

罗马式炸鱿鱼圈。外酥内嫩。配奶油塔塔酱。

山羊奶酪手指

Fingers de Chèvre

百里香面包屑。素食。

裹面包屑的山羊奶酪条，带有百里香风味。奶酪温热融化。用手拿着吃。

辣味切达土豆

Spicy Cheddar Potatoes

辣味切达奶酪土豆炸丸子。素食。

辣味切达奶酪土豆炸丸子。融化且略带辛辣的组合。

酥脆鸡肉

Crispy Chicken

酥脆腌制鸡肉。

腌制后炸制的鸡肉块，口感非常酥脆。美味多汁。

切达奶酪条

Cheddar Sticks

裹面包屑的切达奶酪。素食。

裹面包屑的奶酪通心粉炸丸子。内部奶酪融化，外壳酥脆。

Mac & Cheese 球

Mac & Cheese Balls

融化的奶酪通心粉炸丸子，切达奶酪酱。素食。

炸奶酪通心粉炸丸子。奶油般顺滑，暖心，配切达奶酪酱。

拼盘

需要团队处理的重大项目。有 L 和 XL 尺寸可供选择。

切达奶酪薯条

Cheddar Fries

薯条、切达奶酪酱、烟熏五花肉、酥脆洋葱、细香葱。

大份薯条，淋上融化的切达奶酪酱，配烟熏培根丁和炸洋葱圈。浓郁而美味，适合分享。

奶酪拼盘

Cheesy Platter

切达奶酪条、山羊奶酪手指、辣味切达土豆、mac & cheese 球、玉米片、切达奶酪酱、烧烤酱。素食。

什锦素食炸物：切达奶酪、山羊奶酪和 mac & cheese。配薯片和蘸酱。

什锦手指食物

Assortiment de Finger Food

切达奶酪条、罗马鱿鱼圈、辣味洋葱圈、莎莎酱、塔塔酱、薯条、玉米片。

什锦拼盘，包括奶酪条、炸鱿鱼圈和洋葱圈。适合品尝各种口味。

熟食和奶酪拼盘

Planche de Charcuteries et Fromages

过敏原列表可在餐厅获取。

传统的熟食和奶酪拼盘。通常配面包。

生啤

这里只有杯子里的压力。

Bud

5°

清爽的美国淡色艾尔啤酒。带有微妙的麦芽和米饭香气。

Leffe Blonde

6.6°

经典的比利时修道院啤酒。金色酒体，香草和丁香香气，麦芽的甜味。

Leffe Ruby

5°

红浆果啤酒，柔和芳香。带有木质香气和浆果风味。

Tripel Karmeliet

8°

浓郁的比利时啤酒，用三种谷物酿造：大麦、小麦和燕麦。浓郁、奶油般顺滑且复杂。

Hoegaarden Blanche

4.9°

未过滤的比利时白啤酒。柑橘和香菜香气。非常清爽且浑浊。

Goose Island IPA

5.9°

印度淡色艾尔啤酒，带有浓郁的啤酒花香气。花香和果香，苦味平衡。

瓶装

所有的工作都值得一杯啤酒。

Corona

4.5° - 33 毫升

清淡的墨西哥啤酒，通常在瓶口插一片青柠。

Corona 0.0

0.0° - 33 毫升

经典墨西哥啤酒的无酒精版本。清爽口感与原版相似。

火焰薄饼

焗烤火焰薄饼

Flam' Gratinée

培根丁、洋葱、埃门塔尔奶酪、奶油

传统阿尔萨斯火焰薄饼的变种。薄饼配奶油、培根丁、洋葱，并用埃门塔尔奶酪焗烤。

北方火焰薄饼

Flam' Nordique

烟熏鳟鱼、马苏里拉奶酪、韭葱酱、细香葱、芝麻菜、奶油

火焰薄饼，配烟熏鳟鱼和融化的韭葱。芝麻菜和细香葱带来一丝清爽。

马罗耶勒火焰薄饼

Flam' au Maroilles

马罗耶勒奶酪 AOP、培根丁、红菊苣、细香葱、洋葱、马苏里拉奶酪、奶油

具有强烈风味的火焰薄饼，得益于马罗耶勒奶酪（来自法国北部）。还配有培根丁和菊苣。

拉克莱特火焰薄饼

Flam' à la Raclette

三椒拉克莱特奶酪、白火腿、细香葱、洋葱、埃门塔尔奶酪、第戎芥末奶油

山地风味火焰薄饼，配胡椒味拉克莱特奶酪和火腿。奶油基底，芥末调味。

沙拉

维多利亚女王

Queen Victoria

水波蛋、烟熏五花肉、烤土豆、面包丁、混合生菜、香醋酱

丰盛的沙拉，配流心蛋和培根丁。土豆和面包丁带来丰富的口感。

乡村卡门贝尔

Rustic Camembert

烤卡门贝尔奶酪、干火腿、烤土豆、红菊苣、苹果、混合生菜、第戎芥末酱

什锦沙拉，以热炸卡门贝尔奶酪为特色。配干火腿和水果，带来甜咸对比。

凯撒酥脆鸡肉

Caesar Crispy Chicken

酥脆腌制鸡肉、帕尔马干酪、面包丁、罗马生菜、红洋葱腌菜、细香葱、凯撒酱

经典的凯撒沙拉配酥脆鸡肉。奶油帕玛森芝士和凤尾鱼酱，放在罗马生菜上。

鲜沙拉

Fresh Salad

烟熏鳟鱼、红菊苣、牛油果、芒果丁、西柚瓣、柠檬、小意大利面、混合生菜、细叶芹、柠檬蜂蜜酱

清爽沙拉，配烟熏鳟鱼和柑橘。甜咸口味，搭配芒果和牛油果。

必点菜

炸鱼薯条

Fish & Chips

塔塔酱、薯条、混合生菜

裹上酥脆面糊的鱼片。传统上配粗薯条和塔塔酱。

山地烤奶酪三明治

Croque Montagnard

烟熏五花肉、三奶酪（埃门塔尔、格鲁耶尔和博福尔）融化奶酪、白酱、煎蛋、烟熏辣椒粉、细香葱、薯条、混合生菜

热烤三明治，富含奶酪和烟熏五花肉，上面放一个煎蛋。非常丰盛。

鸡肉派

Chicken Pie

酥皮派，内含炖鸡肉、烤土豆、蘑菇、焦糖洋葱、奶油、蜂蜜香草酱、混合生菜

酥皮派，内含奶油酱汁的鸡肉和蔬菜。暖心菜肴，配沙拉。

Pub Cordon Bleu

Cordon Bleu du Pub

鸡肉排、烟熏五花肉、切达奶酪、白火腿、塔塔酱、红洋葱腌菜、薯条、混合生菜

裹面包屑的鸡肉炸肉排，夹火腿和融化奶酪。经典菜肴的丰盛版本，配薯条。

三文鱼排

Pavé de Saumon

椰奶咖喱酱、米饭

烤三文鱼排，配异域风味的椰奶咖喱酱。配米饭。

汉堡

需要紧急处理的重大事务。选择您喜欢的汉堡的素食版本！

Smash 汉堡

Smash Burger

双层牛肉饼（约 2x70 克）、切达奶酪酱、酸黄瓜、混合生菜、番茄酱芥末酱、汉堡面包

将牛肉饼在滚烫的烤盘上压扁，形成焦糖化的酥脆外壳（美拉德反应）。内部多汁。

Original Au Bureau 汉堡

Original Au Bureau Burger

牛肉饼、烟熏五花肉、切达奶酪酱、焦糖洋葱、红洋葱、混合生菜、汉堡酱、汉堡面包

招牌汉堡，配牛肉饼、烟熏五花肉和融化奶酪。经典而美味。

咖喱鸡肉汉堡

Chicken Curry Burger

酥脆腌制鸡肉、切达奶酪酱、酥脆洋葱、罗马生菜、咖喱蛋黄酱、汉堡面包

炸鸡汉堡，带有异域风味的咖喱蛋黄酱。

非常辣的汉堡

Very Spicy Burger

牛肉或鸡肉版本。牛肉饼或酥脆腌制鸡肉，淋满辣味切达奶酪酱的汉堡面包，烟熏辣椒粉、墨西哥辣椒、焦糖洋葱、混合生菜、辣味蛋黄酱

适合辣椒爱好者的汉堡。含有墨西哥辣椒和辣酱。有牛肉或鸡肉可选。

鸡肉马罗耶勒汉堡

Chicken Maroilles Burger

酥脆腌制鸡肉、马罗耶勒奶酪 AOP 酱、洋葱、罗马生菜、汉堡酱、汉堡面包

炸鸡肉汉堡，淋上马罗耶勒奶酪酱，一种浓郁而典型的北部奶酪。

融化汉堡

Fondue Burger

牛肉饼、淋满三奶酪（埃门塔尔、格鲁耶尔和博福尔）融化奶酪的汉堡面包、烟熏五花肉、酥脆洋葱、混合生菜、Savora 奶油

非常浓郁的汉堡，配三奶酪融化酱（萨瓦多风味）。

拉克莱特汉堡

Raclette Burger

牛肉饼、三椒拉克莱特奶酪、三椒拉克莱特奶酪酱、土豆饼、酥脆洋葱、芥末奶油、汉堡面包

冬季汉堡，配拉克莱特奶酪和土豆饼（薯饼）。

屠夫的角落

Au Bureau 牛肉饼配煎蛋

Steak à Cheval Au Bureau

牛肉饼、煎蛋、土豆饼、熊酱、薯条、混合生菜

煎蛋生牛肉饼。配土豆饼和熊酱。

炖五花肉

Poitrine Confite

猪肉、蜂蜜香草酱、薯条、混合生菜

慢炖的猪五花肉，口感软嫩，用甜咸的蜂蜜酱釉面。

三串烤肉

Trio de Brochettes

卡真香料腌制鸡肉、烟熏五花肉、切达奶酪、红洋葱、辣味蛋黄酱、烤土豆、混合生菜

三串烤肉和奶酪。卡真香辣调味。

生牛肉塔塔

Tartare de Bœuf

薯条、混合生菜

生牛肉碎，调味。清爽菜肴，配薯条。

西冷牛排

Entrecôte

嫩滑多汁的牛肉块，配薯条、混合生菜

烤制的嫩滑、油花分布均匀（肌内脂肪）的牛肉块。浓郁的风味。

Au Bureau 套餐

主菜 + 饮品

Au Bureau 套餐

Menu Au Bureau

主菜可选：Mac & Raclette 或 Fish & Chips 或 Queen Victoria 沙拉或 Smash Burger。+ 饮品可选：可口可乐（经典、无糖、樱桃味）（33 毫升）或芬达（25 毫升）或雪碧（25 毫升）或 Fuze Tea（桃子、青柠薄荷）（25 毫升）或 Orangina（25 毫升）或 Oasis Tropical（25 毫升）

包含主菜和汽水或冰茶的套餐。

≈ $10.00

Mister Collins (16 毫升)

Mister Collins (16cl)

Eristoff 伏特加、圣日耳曼接骨木花利口酒、青柠汁、椰子糖浆、黄瓜和新鲜薄荷、Perrier

非常清爽的长饮鸡尾酒，配伏特加和黄瓜。接骨木花的淡雅香气。

€8.90

≈ $10.00

≈ $10.00

莫吉托

Bacardi

经典莫吉托 (14 毫升)

Original Mojito (14cl)

Bacardi Carta Oro 朗姆酒、青柠、甘蔗糖、新鲜薄荷、Perrier

经典的古巴饮品。清爽、薄荷味且有气泡。

€8.90

≈ $10.00

水果莫吉托 (14 毫升)

Fruity Mojito (14cl)

Bacardi Carta Oro 朗姆酒、青柠、甘蔗糖、新鲜薄荷、Perrier、覆盆子泥或百香果泥或芒果泥

水果风味莫吉托（覆盆子、百香果或芒果），带来更甜的口感。

€8.90

≈ $10.00

印度莫吉托 (14 毫升)

≈ $8.00

粉红街道 (18 毫升)

Pink Street (18cl)

≈ $6.00

Pago 纯果汁 (20 毫升)

Pur Jus de Fruits Pago (20cl)

鲜榨橙汁、鲜榨苹果汁、番茄

纯果汁，无添加糖。

€4.20

≈ $5.00

Pago 果汁与花蜜 (20 毫升)

Boissons & Nectars Pago (20cl)

ACE、草莓、花蜜：杏子、菠萝、芒果

混合果汁和花蜜（含水和糖的果汁）。

€4.20

≈ $5.00

糖浆水 (25 毫升)

Sirop à l'eau (25cl)

加了糖浆（红石榴、薄荷等）的玻璃杯水。

€2.50

≈ $3.00

烈酒与助消化酒

Bacardi Carta Oro 朗姆酒 (4 毫升)

Rhum Bacardi Carta Oro (4cl)

金色朗姆酒，带有香草和核桃的香气。

€6.90

≈ $8.00

William Lawson's (4 毫升)

William Lawson's (4cl)

调和苏格兰威士忌。柔和果味。

€6

≈ $7.00

香槟与气泡酒

Vranken Brut 香槟

Champagne Vranken Brut

法国香槟起泡酒。干型（Brut）且优雅。

€8.90~

葡萄酒

红葡萄酒

IGP Pays d'Oc - 赤霞珠

IGP Pays d'Oc - Cabernet Sauvignon

法国南部红葡萄酒。浓郁，带有黑醋栗香气。

€4.10~

IGP Collines Rhodaniennes - 小西拉

IGP Collines Rhodaniennes - Petite Syrah

Cave de Tain

罗讷河谷红葡萄酒。辛辣果味。

€5.10~

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