自制盐辛
自家製塩辛
用酱油发酵的鱿鱼内脏，是日本传统的珍味。有浓郁的咸味和鲜味，非常下酒。
¥480
≈ ¥22
0
Ake no kyo
Ake no kyo
图片为芝麻葱花荞麦面
小菜
章鱼芥末或盐辛
たこわさ又は酒盗
请选择其中一项
用芥末拌制的生章鱼，或鱼内脏的盐辛。两者都是非常下酒的咸味小吃。
¥480
≈ ¥22
0
冷豆腐
冷奴
将冷豆腐放上调味料，淋上酱油享用，品尝大豆风味的简单料理。
¥450
≈ ¥20
0
毛豆
枝豆
夏季
煮熟的大豆。是搭配啤酒的经典小吃。
¥450
≈ ¥20
0
什锦腌菜
お新香盛合せ
什锦时令蔬菜腌菜。非常适合作为餐间小吃或搭配日本酒。
¥550
≈ ¥25
0
冷番茄
冷しトマト
将冰镇的新鲜番茄切片。清爽可口，适合作为餐后清口的小菜。
¥580
≈ ¥26
0
炸物一道
天妇罗什锦 大份
天ぷら盛合せ 大
由虾、蔬菜等多种天妇罗组成的什锦拼盘。酥脆的外皮和食材的原味都能品尝到。
¥1,800
≈ ¥81
0
天妇罗什锦 小份
天ぷら盛合せ 小
适合少人数的天妇罗什锦拼盘。包含虾和蔬菜。
¥1,100
≈ ¥50
0
炸什锦天妇罗
かき揚げ天ぷら
将小虾和蔬菜混合后炸制而成的天妇罗。份量十足，风味香浓。
¥800
≈ ¥36
0
炸河虾
川海老の唐揚げ
将小河虾素炸而成。香脆可口，可以连壳一起食用。
¥620
≈ ¥28
0
炸鸡块
鶏の唐揚げ
将调好味的鸡肉油炸而成的料理。多汁且受欢迎的小吃。
¥650
≈ ¥29
0
炸串
串かつ
三根
将猪肉和洋葱等串起来炸制而成的料理。请蘸酱汁食用。
¥690
≈ ¥31
0
烤物一道
烤茄子
焼き茄子
两根
将茄子用明火烤制，去皮后用姜酱油等调味食用的料理。特点是香味浓郁，口感软糯。
¥550
≈ ¥25
0
烤鱿鱼
焼きイカ
将整只或切片鱿鱼烤制而成。香喷喷的酱油味令人食欲大开。
¥750
≈ ¥34
0
猪颈肉炭火烤
豚とろ炭火焼
用炭火烤制的猪颈肉（Tontoro）。肥而不腻，口感有嚼劲。
¥750
≈ ¥34
0
刺身一道
鱿鱼纳豆
いか納豆
将生鱿鱼和纳豆拌在一起的料理。可以享受粘稠的口感和鱿鱼的甜味。
¥650
≈ ¥29
0
鱿鱼刺身
いか刺し
新鲜的鱿鱼刺身。有独特的嚼劲和甜味。请蘸芥末酱油食用。
¥740
≈ ¥34
0
金枪鱼中落
まぐろ中落ち
从金枪鱼骨周围刮下的鱼肉。肥而不腻，味道浓郁。
¥750
≈ ¥34
0
金枪鱼刺身
まぐろ刺身
新鲜的金枪鱼切片。是日式生鱼片的代表。
¥800
≈ ¥36
0
荞麦面店小菜
炸荞麦面
揚げ蕎麦
将炸过的荞麦面作为零食食用。可以享受酥脆的口感和咸味。
¥650
≈ ¥29
0
荞麦面店汤豆腐
蕎麦屋の湯豆腐
用热汤炖煮豆腐的料理。能品尝到荞麦面店特有的汤底味道。
¥600
≈ ¥27
0
熏制鸭肉
合鴨スモーク
切片的熏制鸭肉。特点是烟熏味和脂肪的甜味。
¥700
≈ ¥32
0
红烧肉
豚の角煮
将猪五花肉用甜辣酱汁长时间炖煮的料理。炖得非常软烂，入口即化。
¥780
≈ ¥35
0
板わさ
切片的鱼糕，配芥末和酱油食用的简单小吃。是荞麦面店的经典。
¥550
≈ ¥25
0
日式厚蛋烧
だし巻玉子
用大量高汤烤制的厚蛋烧。特点是口感蓬松，味道温和。
¥800
≈ ¥36
0
炸物沙拉
あげのサラダ
本店原创沙拉，使用炸荞麦面和蔬菜。
¥800
≈ ¥36
0
炸荞麦面蔬菜烩饭
揚げ蕎麦の野菜あんかけ
将炸过的荞麦面放在上面，淋上大量蔬菜的浓稠芡汁的料理。
¥1,000
≈ ¥45
0
雾岛猪肉排煮
霧島豚ロースかつ煮
将猪排用高汤和鸡蛋煮熟的料理。既可作为米饭的配菜，也可作为下酒菜。
¥1,300
≈ ¥59
0
炸物荞麦面推荐小菜
春季蔬菜天妇罗什锦
春野菜天盛
用春天时令蔬菜制作的天妇罗什锦拼盘。
¥750
≈ ¥34
0
炸牡蛎
カキフライ
将牡蛎裹上面糊炸制而成。可以品尝到被称为“海中牛奶”的浓郁味道。
¥880
≈ ¥40
0
樱花虾和新洋葱炸什锦
桜海老と新玉ねぎのかき揚げ
将香喷喷的樱花虾和甜味的新洋葱一起炸制而成的炸什锦。
¥700
≈ ¥32
0
热腾腾的釜扬樱花虾配萝卜泥
あつあつ釜揚げ桜海老おろし
煮好的樱花虾配萝卜泥。口感清爽。
¥650
≈ ¥29
0
煮芦笋
茹でたてアスパラガス
新鲜的芦笋煮制而成。可以品尝到食材本身的风味。
¥600
≈ ¥27
0
香鱼天妇罗
わかさぎ天ぷら
清淡的白身小鱼，香鱼天妇罗。可以整条食用。
¥600
≈ ¥27
0
沙鲹鱼天妇罗
キスの天ぷら
2片
清淡的白身鱼，沙鲹鱼天妇罗。特点是肉质饱满。
¥550
≈ ¥25
0
星鳗天妇罗
穴子の天ぷら
小份
星鳗天妇罗。外面酥脆，里面松软。
¥450
≈ ¥20
0
鸡胸肉天妇罗
鶏ささみの天ぷら
配辣味萝卜泥
健康的鸡胸肉天妇罗。配柚子胡椒和萝卜泥，清爽食用。
¥720
≈ ¥33
0
猪肉姜汁烧
豚肩ロースしょうが焼き
用姜汁炒猪肉的经典日式料理。味道下饭又下酒。
¥780
≈ ¥35
0
自制烤牛肉
自家製ローストビーフ
瘦肉
低温慢煮的牛肉薄片。可以品尝到瘦肉的鲜味。
¥1,000
≈ ¥45
0
鸡肉和黄瓜用黑七味芝麻酱拌制
鶏と胡瓜の黒七味ゴマ和え
用芝麻酱和黑七味拌制的鸡肉和黄瓜的微辣料理。
¥680
≈ ¥31
0
生萝卜泥柚子醋
生かきおろしポン酢
将生牡蛎配萝卜泥和柚子醋清爽食用的料理。
¥750
≈ ¥34
0
白菜腌菜
白菜漬け
白菜腌菜。口感爽脆，味道清淡。
¥480
≈ ¥22
0
煮菜花
菜の花おひたし
将春天特有的菜花煮熟后浸入高汤的料理。特点是微苦。
¥500
≈ ¥23
0
内脏杂烩汤
もつ煮込み
将内脏肉与蔬菜、魔芋一起用味噌或酱油炖煮的料理。
¥600
≈ ¥27
0
牛筋辣味炖菜
牛すじピリ辛煮込み
将牛筋肉用微辣调味长时间炖煮至软烂的料理。
¥680
≈ ¥31
0
扇贝白菜沙拉
帆立と大根のサラダ
用扇贝柱和白菜制作的沙拉。口感清爽。
¥680
≈ ¥31
0
小份沙拉
小サラダ
一人份大小的蔬菜沙拉。
¥480
≈ ¥22
0
炸茄子配萝卜泥柚子醋
揚げナスおろしポン酢
素炸茄子配萝卜泥和柚子醋。
¥550
≈ ¥25
0
大量鲱鱼子松前渍
数の子たっぷり松前漬
北海道的乡土料理，将腌制在酱油中的鱿鱼和海带与大量鲱鱼子混合而成。
¥680
≈ ¥31
0
荞麦面店迷你汤豆腐
蕎麦屋のミニ湯豆腐
小份的汤豆腐。用热汤品尝豆腐的味道。
¥600
≈ ¥27
0
魔芋味噌田乐
こんにゃく味噌田楽
三根
将串好的魔芋用甜味噌酱涂抹后烤制而成的料理。
¥420
≈ ¥19
0
饮品
生啤酒（朝日熟撰）
生ビール（アサヒ熟撰）
从生啤机打出的冰镇生啤酒。使用朝日熟撰。
¥480~
≈ ¥22
啤酒（朝日超爽）
ビール（アサヒスーパードライ）
中瓶
瓶装啤酒。使用朝日超爽。
¥650
≈ ¥29
0
惠比寿啤酒
エビスビール
中瓶
100%麦芽的优质啤酒。特点是口感浓郁。
¥700
≈ ¥32
0
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥450
≈ ¥20
0
嗨棒
葡萄柚嗨棒
グレープフルーツサワー
用葡萄柚汁和苏打水兑制的烧酒。
¥680
≈ ¥31
0
柠檬嗨棒
レモンサワー
用柠檬汁和苏打水兑制的烧酒，口感清爽。
¥600
≈ ¥27
0
可尔必思嗨棒
カルピスサワー
用可尔必思制成的酸甜口味嗨棒。
¥600
≈ ¥27
0
乌龙嗨棒
ウーロンハイ
用乌龙茶兑制的烧酒。非常下饭。
¥600
≈ ¥27
0
绿茶嗨棒
緑茶ハイ
用绿茶兑制的烧酒。清爽易饮。
¥600
≈ ¥27
0
荞麦茶嗨棒
蕎麦茶ハイ
用香喷喷的荞麦茶兑制的烧酒，是荞麦面店特有的酒品。
¥600
≈ ¥27
0
角嗨棒
角ハイボール
用苏打水兑制的威士忌。
¥650
≈ ¥29
0
日本酒
一之藏
一ノ蔵
常温/温热
宫城县的日本酒。口感清爽的辛口。
¥650
≈ ¥29
0
八海山 冷酒（吟酿）
八海山 冷酒（吟醸）
新潟县的著名日本酒。冷饮能更好地衬托其香气。
¥1,200
≈ ¥54
0
浦霞 冷酒（特别纯米）
浦霞 冷酒（特別純米）
宫城县的日本酒。能品尝到米香的纯米酒。
¥1,000
≈ ¥45
0
贺茂鹤 冷酒（纯米）
賀茂鶴 冷酒（純米）
广岛县的日本酒。醇厚的风味是其特点。
¥1,000
≈ ¥45
0
浦霞 梅酒
浦霞 梅酒
日本酒基底的梅酒。有高雅的甜味和酸味。
¥720
≈ ¥33
0
荞麦烧酒
加冰/用荞麦水兑
ロック・蕎麦湯割りなど
用荞麦制成的烧酒。有独特的香气。
¥720
≈ ¥33
0
瓶装（四合）
ボトル（四合）
荞麦烧酒瓶装。推荐多人点单。
¥4,500
≈ ¥204
0
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶，能帮助消化餐食中的油腻，口感清爽。
¥450
≈ ¥20
0
橙汁
オレンジジュース
橙汁饮料。
¥450
≈ ¥20
0
可尔必思
カルピス
日本国民饮品。特点是酸甜的味道。
¥450
≈ ¥20
0
可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥450
≈ ¥20
0
盖饭
大虾天妇罗盖饭
大海老天丼
两根大虾，一片鱿鱼，三种蔬菜
两根大虾和蔬菜等天妇罗的豪华盖饭。淋有甜辣酱汁。
¥1,950
≈ ¥88
0
天妇罗盖饭
天丼
一根虾，一片鱿鱼，三种蔬菜
上面放有虾和蔬菜天妇罗的盖饭。酥脆的天妇罗和米饭非常搭配。
¥1,650
≈ ¥75
0
炸什锦天妇罗盖饭
かき揚げ天丼
盖饭上放有大份的炸什锦（将小虾和蔬菜まとめて揚げたもの）。
¥1,500
≈ ¥68
0
小份天妇罗盖饭
小天丼
小份天妇罗盖饭
¥950
≈ ¥43
0
亲子盖饭
親子丼
将鸡肉和洋葱用鸡蛋煮熟后盖在米饭上。浸入了高汤的味道。
¥1,200
≈ ¥54
0
鸡蛋盖饭
玉子丼
将配料用鸡蛋煮熟后盖在米饭上的简单盖饭。
¥1,000
≈ ¥45
0
咖喱盖饭
カレー丼
将荞麦面店特有的汤底做成的咖喱盖饭。日式风味。
¥1,000
≈ ¥45
0
小份咖喱盖饭
小さいカレー丼
小份咖喱盖饭。也推荐搭配荞麦面。
¥700
≈ ¥32
0
套餐咖喱盖饭
セットカレー丼
为搭配其他菜单而设的超值迷你咖喱盖饭。
¥450
≈ ¥20
0
雾岛猪肉排盖饭
霧島豚ロースのカツ丼
用鸡蛋煮熟的优质猪肉排，份量十足的盖饭。
¥1,500
≈ ¥68
0
米饭
ごはん
白米饭。
¥400
≈ ¥18
0
小份米饭
小ごはん
小份白米饭。
¥300
≈ ¥14
0
热荞麦面/乌冬面
分开盛放天妇罗的荞麦面
別盛り天ぷらそば
一根虾，一片鱿鱼，三种蔬菜
热荞麦面（或乌冬面）配单独盛放的天妇罗套餐。可以品尝到酥脆的天妇罗。
¥1,800~
≈ ¥81
天妇罗荞麦面
天ぷらそば
热汤底的荞麦面（或乌冬面），上面放有天妇罗的料理。
¥1,200~
≈ ¥54
鲜虾和蔬菜炸什锦天妇罗荞麦面
むき海老と野菜のかき揚げ天そば
热荞麦面（或乌冬面），上面放有弹牙的鲜虾和蔬菜炸什锦。
¥1,500~
≈ ¥68
咖喱南蛮荞麦面
カレー南蛮
咖喱汤底的热荞麦面（或乌冬面）。汤底和咖喱香料的浓郁结合。
¥1,200~
≈ ¥54
鸭肉葱花荞麦面
鴨南蛮
热荞麦面（或乌冬面），里面有鸭肉和葱花。鸭肉的油脂甜味融入汤底。
¥1,900~
≈ ¥86
花卷
花巻
热荞麦面（或乌冬面），上面撒上海苔。可以享受海苔的香味。
¥1,100~
≈ ¥50
おかめ
热荞麦面（或乌冬面），上面放有鱼糕、香菇等各种配料，色彩丰富。
¥1,200~
≈ ¥54
蛋盖浇饭
玉子とじ
热荞麦面（或乌冬面），里面打入了蛋液。味道温和。
¥1,100~
≈ ¥50
山药泥蘸面
山かけ
热荞麦面（或乌冬面），上面放有山药泥。
¥1,100~
≈ ¥50
力
ちから
热荞麦面（或乌冬面）里放有烤年糕。份量十足。
¥1,100~
≈ ¥50
豆狸
たぬき
热荞麦面（或乌冬面），里面放有炸面渣（天妇罗碎）。增加了浓郁度。
¥900~
≈ ¥41
切碎的豆皮荞麦面
きざみきつね
热荞麦面（或乌冬面），里面放有切碎的豆皮。
¥900~
≈ ¥41
汤面
かけ
没有配料的简单热荞麦面（或乌冬面）。可以纯粹品尝汤底的味道。
¥750~
≈ ¥34
けんちん
冬季经典菜单
炒煮根茎类蔬菜的什锦汤面（或乌冬面）。能暖身。
¥1,200~
≈ ¥54
鸡肉南蛮荞麦面
とり南蛮
热荞麦面（或乌冬面），里面有鸡肉和葱花。鸡肉的鲜味与汤底非常搭配。
¥1,200~
≈ ¥54
鲱鱼
にしん
热荞麦面（或乌冬面），上面放有甜煮的鲱鱼（鱼）。
¥1,100~
≈ ¥50
芝麻葱花
胡麻ねぎ
热荞麦面（或乌冬面），上面放有大量芝麻和葱花，香气浓郁。
¥1,100~
≈ ¥50
冷荞麦面/乌冬面
冷面
冷やがけそば
淋上冷面汤的简单荞麦面。非常适合夏天的清凉感。
¥1,100~
≈ ¥50
冷豆狸荞麦面
冷したぬき
冷荞麦面（或乌冬面），上面放有炸面渣（天妇罗碎）和黄瓜等配料。
¥950~
≈ ¥43
冷豆皮荞麦面
冷しきつね
冷荞麦面（或乌冬面），上面放有甜煮豆皮。
¥950~
≈ ¥43
沙拉荞麦面/乌冬面
サラダそば・うどん
上面放有大量新鲜蔬菜的健康冷荞麦面（或乌冬面）。
¥1,300~
≈ ¥59
炸物
あげの
鸭肉、炸物、海带、煮鸡蛋、秋葵等配料丰富的本店推荐品
本店特制冷荞麦面，上面放有鸭肉、煮鸡蛋、秋葵等丰富配料。
¥1,450~
≈ ¥66
蒸笼
せいろ
将冷荞麦面蘸入浓郁的汤汁中食用的最基本款荞麦面。
¥900~
≈ ¥41
海苔蒸笼荞麦面
のりせいろ
撒上海苔的冷荞麦面。海苔的香味是点睛之笔。
¥1,000~
≈ ¥45
双份蒸笼荞麦面
二枚せいろ
两份蒸笼荞麦面套餐，适合想吃饱的客人。
¥1,350~
≈ ¥61
蘸山药泥
つけとろ
用加入山药泥的汤汁吃的冷荞麦面。口感顺滑。
¥1,350~
≈ ¥61
辣味萝卜蒸笼荞麦面
辛味大根せいろ
将辣味萝卜泥加入汤汁中食用的冷荞麦面。是成人的味道。
¥1,250~
≈ ¥57
鲜虾和蔬菜炸什锦天妇罗蒸笼荞麦面
むき海老と野菜のかき揚げ天ぷらせいろ
配有炸什锦天妇罗的冷蒸笼荞麦面。
¥1,650~
≈ ¥75
天妇罗蒸笼荞麦面
天ぷらせいろ
一根虾，一片鱿鱼，三种蔬菜
配有豪华天妇罗什锦拼盘的冷荞麦面。可以交替品尝酥脆的天妇罗和冷荞麦面。
¥1,950~
≈ ¥88
鸭肉蘸面
鴨せいろ
将冷荞麦面蘸入热的鸭肉汤汁中食用的料理。鸭肉的油脂鲜美绝伦。
¥2,000~
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