A Xin Niu Pai

阿信牛排

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★ 4.1 (2,548) $Budget

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排餐

★有帶骨

小和牛

選用優質和牛肉，肉質軟嫩，油脂分佈均勻。在鐵板上煎烤後香氣四溢，入口即化。

TWD340 ≈ ¥77

+

大沙朗

大份量的沙朗牛排，肉質帶有嚼勁，適合喜歡大口吃肉的食客。搭配鐵板麵與醬汁更是美味。

TWD300 ≈ ¥68

+

厚片沙朗

切得較厚的沙朗牛排，更能保留肉汁與口感。高溫快煎鎖住美味，肉感十足。

TWD280 ≈ ¥63

+

嫩肩沙朗

取自牛肩部位的沙朗，口感相對軟嫩。油脂適中，煎烤後風味濃郁。

TWD280 ≈ ¥63

+

★牛小排

有帶骨

帶骨的牛小排，肉質結實且帶有嚼勁。骨邊肉在煎烤後散發獨特焦香，風味極佳。

TWD300 ≈ ¥68

+

牛豬雞雙拼

可一次享用兩種肉類的雙拼組合，通常包含牛、豬、雞肉中的選擇。適合想要嘗試多種口感的食客。

TWD290~ ≈ ¥65

选择

豬排

香煎豬排，肉質紮實不乾柴。搭配特製醬料，是經典的台式鐵板料理之一。

TWD180 ≈ ¥41

+

雞排

使用雞腿排煎至外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。大眾喜愛的熱門選擇。

TWD180 ≈ ¥41

+

牛排

基礎款鐵板牛排，肉質軟嫩適中。搭配鐵板麵與荷包蛋，經濟實惠的美味。

TWD180 ≈ ¥41

+

紐約客

紐約客牛排，肉質緊實且富有彈性，邊緣通常帶有一層油脂，香氣迷人。適合喜歡有嚼勁口感的人。

TWD310 ≈ ¥70

+

超級大沙朗

特大份量的沙朗牛排，極具滿足感。肉質鮮美多汁，適合食量較大或多人分享。

TWD520 ≈ ¥117

+

鐵板麵

經典的台式鐵板麵，搭配荷包蛋與醬汁。麵條吸附醬汁後口感滑順濃郁。

TWD80 ≈ ¥18

+

鱈魚排

香煎鱈魚排，肉質細緻潔白，口感軟嫩。口味清爽，適合喜歡海鮮的食客。

TWD200 ≈ ¥45

+

小肥牛

油脂豐富的牛肉部位，煎烤後脂香四溢，口感滑嫩。適合喜愛油脂香氣的人。

TWD320 ≈ ¥72

+

★羊排

有帶骨

帶骨羊排，肉質鮮嫩無腥味。高溫煎烤後外酥內嫩，風味獨特。

TWD300 ≈ ¥68

+

★丁骨

有帶骨

帶骨丁骨牛排，可同時品嚐到菲力的軟嫩與紐約客的嚼勁。份量十足，口感豐富。

TWD320 ≈ ¥72

+

腓力

菲力牛排，取自牛腰內肉，是肉質最為軟嫩的部位。油脂較少，口感精緻。

TWD280 ≈ ¥63

+

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4.1

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