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wǔi fēn xià dān suǒ

5แยกตำซั่ว

美味的东北风味餐厅,5แยกตำซั่ว。此价格不含7%增值税。请告知您想要的口味,是否不吃鱼露,是否不辣,或对什么食物过敏。

砂锅

木瓜沙拉及其他沙拉

托盘沙拉
ตำถาด
在一个大托盘中供应的木瓜沙拉,配有各种配菜,份量和口味都很足,适合多人分享。
฿160 ≈ ¥35
ตำซั่ว (一种混合了木瓜丝和粉丝的沙拉)
ตำซั่ว
加入粉丝的鱼露木瓜沙拉,粉丝的嚼劲与浓郁的鱼露沙拉酱完美搭配。
฿70 ≈ ¥15
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
酸甜可口的木瓜沙拉,配以花生和干虾,不加鱼露,木瓜丝香脆可口。
฿70~ ≈ ¥15
腌蟹木瓜沙拉
ตำปู
带有咸味和腌蟹或鱼露风味的木瓜沙拉,带有正宗东北风味香料的香气,味道浓郁。
฿50~ ≈ ¥11
丛林沙拉
ตำป่า
加入多种配料的木瓜沙拉,如竹笋、田螺、空心菜和银合欢籽,味道浓郁辛辣。
฿70 ≈ ¥15
腌制贻贝木瓜沙拉
ตำหอยดอง
腌制贻贝木瓜沙拉,酸甜咸辣,腌制贻贝有嚼劲且有独特香气。
฿60 ≈ ¥13
廊开木瓜沙拉
ตำโคราช
混合了泰式木瓜沙拉和老挝木瓜沙拉的木瓜沙拉,具有泰式木瓜沙拉的酸甜味,但带有鱼露的浓郁风味。
฿70 ≈ ¥15
腌鱼木瓜沙拉(鱼露)
ตำปลาฮ้า (ปลาร้า)
可选择干辣椒或新鲜辣椒
美味的鱼露木瓜沙拉,可选择干辣椒的辛辣香气或新鲜辣椒的酸辣。
฿50~ ≈ ¥11
豆角沙拉
ตำถั่ว
用新鲜长豆角代替木瓜捣碎,口感脆爽,与辛辣的沙拉酱搭配得很好。
฿70~ ≈ ¥15
玉米木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
甜玉米沙拉,酸甜咸鲜,玉米粒在口中爆开。
฿70~ ≈ ¥15
青芒果沙拉
ตำมะม่วง
切碎的青芒果沙拉,酸辣可口,带有虾酱或鱼露的香气,清爽提神。
฿60 ≈ ¥13
黄瓜木瓜沙拉
ตำแตง
用新鲜黄瓜捣碎,口感脆爽多汁,搭配辛辣咸味的沙拉酱。
฿60 ≈ ¥13
海鲜木瓜沙拉
ตำทะเล
辛辣的木瓜沙拉,配以新鲜海鲜,如虾和鱿鱼,味道与海鲜完美搭配。
฿150 ≈ ¥33
贻贝木瓜沙拉
ตำหอยแครง
煮熟的贻贝木瓜沙拉,贻贝甜脆,与浓郁的鱼露沙拉酱完美搭配。
฿150 ≈ ¥33
鲜虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
木瓜沙拉配新鲜弹牙虾,鲜虾的甜味与木瓜沙拉的辣咸味形成对比。
฿150 ≈ ¥33
新鲜蓝蟹木瓜沙拉
ตำปูม้าสด
大块新鲜蓝蟹木瓜沙拉,蟹肉甜美多汁,与浓郁的沙拉酱混合。
฿180 ≈ ¥40
猪肉香肠木瓜沙拉
ตำหมูยอ
切块的猪肉香肠木瓜沙拉,增加木瓜沙拉的风味和饱腹感。
฿120 ≈ ¥26
甜玉米鲜虾沙拉
ตำข้าวโพดกุ้งสด
甜脆玉米粒与弹牙鲜虾的结合,搭配辛辣的沙拉酱。
฿150 ≈ ¥33
莲藕沙拉
ตำไหลบัว
莲藕沙拉,口感脆爽,沙拉酱汁渗透到莲藕中,咀嚼有趣,味道浓郁。
฿120~ ≈ ¥26
琅勃拉邦木瓜沙拉
ตำหลวงพระบาง
老挝风格木瓜沙拉,使用大片薄切木瓜,加入浓郁的虾酱和鱼露,具有独特的浓郁风味。
฿80 ≈ ¥18

拉卜和Goi(一种泰式肉末沙拉)

拉卜、 น้ําตก (一种泰式辣肉沙拉) 和 Goi (一种泰式肉末沙拉)

猪肉末粉丝拉卜
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
软糯粉丝与碎猪肉和拉卜配料混合,味道酸辣,带有烤米粉的香气。
฿70 ≈ ¥15
牛肉拉卜
ลาบเนื้อ
细碎牛肉拉卜,用辣椒粉、烤米粉、柠檬汁和鱼露调味,味道浓郁。
฿90 ≈ ¥20
猪肉拉卜
ลาบหมู
煮熟并调味的碎猪肉,制成拉卜(一种泰式肉末沙拉),加入红葱头、薄荷和香烤米粉,味道醇厚。
฿80 ≈ ¥18
鲶鱼拉卜
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨制成拉卜,带有烤鱼和香草的香气。
฿70 ≈ ¥15
鸭肉拉卜
ลาบเป็ด
细碎鸭肉炒熟,用拉卜配料调味,上面撒上炸鸭皮。
฿80 ≈ ¥18
鱿鱼拉卜
ลาบปลาหมึก
煮熟的鱿鱼,以拉卜方式调味,酸辣的味道与鱿鱼的甜味形成对比。
฿120 ≈ ¥26
牛肉 น้ําตก (一种泰式辣牛肉沙拉)
น้ำตกเนื้อ
带肥肉的烤牛肉块,用拉卜 น้ําตก (一种泰式辣牛肉沙拉) 配料调味,味道浓郁,带有烤牛肉的香气。
฿90 ≈ ¥20
猪肉 น้ําตก (一种泰式辣猪肉沙拉)
น้ำตกหมู
切块的烤猪颈肉,用烤米粉和辣椒粉调味成 น้ําตก (一种泰式辣牛肉沙拉),味道酸辣咸鲜。
฿80 ≈ ¥18
辣猪肝
ตับหวานหมู
煮熟的猪肝,口感甜嫩,以拉卜方式调味,味道浓郁。
฿80 ≈ ¥18
牛肉拉卜
ก้อยเนื้อ
可选择生或熟
切碎或切块的新鲜牛肉,用牛胆、烤米粉和辣椒粉调味,味道微苦(苦味版)或酸辣。
฿90~ ≈ ¥20
熟猪肉拉卜
ก้อยหมูสุก
调味碎猪肉,类似拉卜但有独特风味,味道浓郁,搭配新鲜蔬菜食用。
฿80 ≈ ¥18
Soy Ju (一种生肉菜肴)
ซอยจุ๊
新鲜切块的生牛肉和内脏,蘸以苦味泰式辣酱或内脏酱,是牛肉爱好者的热门菜肴。
฿120 ≈ ¥26
竹笋汤
ซุปหน่อไม้
切丝的竹笋用香兰叶煮,用拉卜配料和白芝麻调味,带有香兰叶的香气。
฿60 ≈ ¥13
炸猪肉拉卜
ลาบหมูทอด
将猪肉拉卜捏成球状,炸至金黄酥脆,外酥内软,带有浓郁的拉卜风味。
฿120 ≈ ¥26

Jaew Hon 汤

热炖菜

嫩猪骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
味道浓郁的酸辣汤,带有香草、南姜、香茅、柠檬叶的香气,嫩猪骨炖至软烂。
฿80 ≈ ¥18
超级酸辣汤(鸡爪)
ต้มแซ่บซุปเปอร์ (เท้าไก่)
鸡爪超级酸辣汤,味道酸辣刺激,鸡爪炖至软烂入口即化。
฿70 ≈ ¥15
超级酸辣汤(鸡腿)
ต้มแซ่บสเปอร์ (น่องไก่)
大块鸡腿肉酸辣汤,肉嫩多汁,汤味浓郁,易于饮用。
฿80 ≈ ¥18
蘑菇酸辣汤
ต้มแซ่บเห็ด
酸辣什锦蘑菇汤,清澈的汤味辛辣,适合喜欢蔬菜和蘑菇的人。
฿70 ≈ ¥15
牛筋酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อลายวัว
牛筋肉酸辣汤,肉质脆嫩,汤味鲜美。
฿120 ≈ ¥26
牛内脏酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในวัว
用多种牛内脏炖制的酸辣汤,炖至软嫩无腥味,汤味浓郁。
฿80 ≈ ¥18
酸辣猪肉汤 /+嫩猪肠
ต้มแซ่บหมู /+ไส้อ่อน
酸辣猪肉汤,可选择添加嫩猪肠增加风味,汤味酸辣。
฿80 ≈ ¥18
脆炸鱼干酸辣汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
浓郁的酸辣汤,带有烤鱼和烤干辣椒的香气,脆炸鱼提供良好的口感。
฿80 ≈ ¥18
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
清汤/浓汤
什锦海鲜冬阴功汤,可选择浓郁醇厚的浓汤或辛辣的清汤。
฿130~ ≈ ¥29
猪肉/鸡肉炖菜
อ่อมหมู/ไก่
东北风味炖菜,带有莳萝和香草的香气,浓稠的汤汁味道醇厚。
฿80~ ≈ ¥18
牛筋拉卜
อ่อมเนื้อลาย
牛筋炖菜,牛筋脆嫩,汤味浓郁,带有东北香草的香气。
฿120 ≈ ¥26
鸡肉粉丝炖菜
อ่อมไก่ใส่วุ้นเส้น
鸡肉粉丝炖菜,增加饱腹感,炖菜汁渗透到粉丝中。
฿80 ≈ ¥18
蘑菇咖喱/竹笋咖喱
แกงเห็ด/แกงหน่อไม้
东北家常咖喱,用深绿色香兰叶汁烹制,味道醇厚,带有鱼露和香草的香气。
฿80~ ≈ ¥18

米饭

米饭和配菜

糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,软糯香甜,适合搭配木瓜沙拉和东北风味菜肴。
฿15 ≈ ¥3
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭,米粒饱满,软糯适中。
฿15 ≈ ¥3
粉丝
ขนมจีน
新鲜软糯的粉丝,可搭配木瓜沙拉或各种酱汁。
฿10 ≈ ¥2
煮粉丝
เส้นหมี่ลวก
煮熟的白色粉丝,拌以香脆的炸蒜。
฿30 ≈ ¥7
煮鸡蛋
ไข่ต้ม
煮熟的鸭蛋或鸡蛋,可解辣。
฿10 ≈ ¥2
煎蛋
ไข่ดาว
煎蛋,可选择炸至酥脆或全熟。
฿15 ≈ ¥3
咸蛋/皮蛋
ไข่เค็ม/ไข่เยี่ยวม้า
腌制鸡蛋,味道咸鲜或有独特风味,可作为配菜。
฿15~ ≈ ¥3
炸猪油渣
กากหมู
新鲜炸猪油渣,酥脆香甜,略加盐。
฿40 ≈ ¥9
炸猪皮
แคบหมู
炸猪皮,酥脆可口,搭配木瓜沙拉非常美味。
฿40 ≈ ¥9

煮或烤

鱼类和蘸酱菜肴

罗非鱼米昂套餐
เมี่ยงปลาทับทิม
大罗非鱼,配以新鲜蔬菜套餐、米粉和美味蘸酱,可一口一口食用。
฿250 ≈ ¥55
盐烤罗非鱼
ปลาทับทิมเผาเกลือ
盐烤罗非鱼,烤至熟透,鱼肉甜嫩多汁,带有烤鱼的香气。
฿200 ≈ ¥44
罗非鱼米昂套餐
เมี่ยงปลานิล
烤或炸的罗非鱼,配以米昂套餐、新鲜蔬菜和蘸酱。
฿230 ≈ ¥51
盐烤罗非鱼
ปลานิลเผาเกลือ
盐烤罗非鱼,炭火烤制,肉质紧实,自然甘甜。
฿180 ≈ ¥40
煮或烤贻贝
หอยแครงลวก/เผา
大个新鲜贻贝,可选择煮至半熟或烤至香脆,配以海鲜酱。
฿120~ ≈ ¥26
煮牛肚蘸酱
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
煮熟的脆爽白牛肚,配以泰式辣酱。
฿100 ≈ ¥22
煮牛筋蘸酱
เนื้อลายลวกจิ้ม
带筋的牛筋肉,煮至半熟,口感脆爽,蘸以泰式辣酱。
฿120 ≈ ¥26
生虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾浸泡在鱼露中调味,淋上辛辣的海鲜酱,配以新鲜苦瓜和大蒜。
฿120 ≈ ¥26

烤/炸

烤和炸类菜肴

鲜奶烤鸡(鸡腿部分)
ไก่ย่างนมสด(ส่วนสะโพก)
用鲜奶和香料腌制的鸡腿肉,烤至皮脆肉嫩多汁。
฿60 ≈ ¥13
五แยก炸鸡
ไก่ทอดห้าแยก
本店秘制炸鸡,外酥内嫩,入味。
฿60 ≈ ¥13
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用调味料腌制的鸡翅,炸至金黄酥脆,易于食用。
฿80 ≈ ¥18
烤或炸鲶鱼
ปลาดุกย่าง/ทอด
新鲜鲶鱼,可选择香烤或炸至酥脆,搭配辣椒酱或木瓜沙拉。
฿60~ ≈ ¥13
百事可乐腌制烤牛肉
เนื้อย่างหมักเปปซี่
用秘制酱料和百事可乐腌制的牛肉,使肉质柔软,带有甜香。
฿100 ≈ ¥22
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用香料腌制的猪颈肉,炭火烤制,肉质柔软,略带肥肉,蘸以美味的泰式辣酱。
฿100 ≈ ¥22
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
用特殊酱料腌制并风干的牛肉,略带湿润,炸至香脆,有嚼劲。
฿100 ≈ ¥22
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉,炸至酥脆香甜,可作为零食或搭配糯米饭食用。
฿100 ≈ ¥22
炸五花肉
หมูสามชั้นทอด
裹面糊炸或用鱼露炸的五花肉,外酥内软,肥肉部分多汁。
฿120 ≈ ¥26
烤或炸猪肠
ไส้อ่อนย่าง/ทอด
清洗干净的嫩猪肠,无苦味,可选择香烤或炸至蒜香酥脆。
฿90~ ≈ ¥20
烤/炸爪哇香肠
แหนมยสโสย่าง/ทอด
来自爪哇的酸猪肉,烤或炸至香脆,搭配腌姜和新鲜辣椒。
฿80~ ≈ ¥18
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
用香料腌制的鸭嘴,炸至酥脆,咀嚼有趣。
฿100 ≈ ¥22
炸猪肋排แหน肉
แหนมซี่โครงหมูทอด
用แหน肉腌制的猪肋排,味道酸咸,炸至金黄。
฿120 ≈ ¥26
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
切块的猪肉香肠,炸至金黄酥脆,可作为零食或蘸酱食用。
฿120 ≈ ¥26
盐烤猪肋排
ซี่โครงหมูย่างเกลือ
用盐和温和香料腌制的猪肋排,烤至香脆,肉易从骨头上脱落。
฿120 ≈ ¥26

酸辣沙拉

辛辣沙拉

新鲜蓝蟹沙拉
ยำปูม้าสด
新鲜蓝蟹沙拉,蟹肉甜美多汁,与浓郁的沙拉酱混合。
฿250 ≈ ¥55
新鲜贻贝沙拉
ยำหอยแครงสด
煮熟的贻贝沙拉,贻贝甜脆,配以美味的沙拉酱。
฿150 ≈ ¥33
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉,包含虾、鱿鱼和其他海鲜,新鲜十足。
฿130 ≈ ¥29
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
软糯粉丝与新鲜海鲜混合沙拉,味道酸辣适中。
฿130 ≈ ¥29
粉丝猪肉末猪肉香肠沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับหมูยอ
粉丝猪肉末猪肉香肠沙拉,经典的沙拉,易于食用且美味。
฿120 ≈ ¥26
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
将香烤猪颈肉切块,与香草蔬菜混合成沙拉,味道浓郁,带有烤肉的香气。
฿150 ≈ ¥33
脆炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
捣碎的鲶鱼炸至酥脆,配以酸甜芒果沙拉。
฿120 ≈ ¥26
甜玉米鲜虾沙拉
ยำข้าวโพดกุ้งสด
甜玉米沙拉配新鲜虾,甜脆的口感与辛辣的沙拉酱形成对比。
฿150 ≈ ¥33
鸡爪沙拉(加红酱)
ยำเล็บมือนาง (ใส่แดง)
脆爽的鸡爪沙拉,配以浓郁辛辣的沙拉酱。
฿120 ≈ ¥26
莲藕鲜虾沙拉
ยำไหลบัวกุ้งสด
新鲜脆爽的莲藕与新鲜虾沙拉,虾肉弹牙甜美,与莲藕搭配。
฿150 ≈ ¥33
生แหน肉沙拉
ยำแหนมสด
生แหน肉沙拉,配以姜、红葱头和花生,味道酸辣,带有香草香气。
฿120 ≈ ¥26
猪肉香肠和蛋黄沙拉
ยำหมูยอไข่แดง
猪肉香肠和咸蛋黄混合沙拉,味道浓郁,咸鲜辣。
฿150 ≈ ¥33
牛肉沙拉(浓郁鱼露沙拉)
บีฟอร์ยำ (ยำปลาร้านัว)
选择配料:蓝蟹/虾/贻贝/猪肉香肠/芒果/蛋黄
美味的鱼露沙拉,可根据喜好选择配料,如蓝蟹、虾和贻贝。
฿200~ ≈ ¥44
炸腰果沙拉
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์
炸腰果沙拉,配以辣椒和沙拉配料,可作为美味零食。
฿160 ≈ ¥35

快餐

单点菜肴

碎猪肉新鲜辣椒煎蛋卷
ไข่เจียวหมูสับพริกสด
蓬松柔软的煎蛋卷,加入碎猪肉和新鲜辣椒,增加辣味以解腻。
฿60 ≈ ¥13
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวม
时令什锦蔬菜炒,调味适中,易于食用。
฿80 ≈ ¥18
大火炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
大火炒空心菜,香脆可口,锅气十足,配以辣椒和大蒜。
฿80 ≈ ¥18
大火炒空心菜
กระเฉดไฟแดง
大火炒嫩空心菜梗,味道浓郁,香脆可口。
฿90 ≈ ¥20
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉和鸡蛋炒饭,炒至锅气十足,米饭粒粒分明。
฿70 ≈ ¥15
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเลย
加入大块虾和鱿鱼的炒饭,味道醇厚。
฿120 ≈ ¥26
炸猪肉水芹炒面
หมี่กระเฉดหมูกรอบ
炸猪肉水芹炒面,味道浓郁,带有虾的香味。
฿120 ≈ ¥26
海鲜水芹炒面
หมี่กระเฉดทะเล
海鲜水芹炒面,味道浓郁。
฿120 ≈ ¥26
碎牛肉罗勒叶炒饭
ข้าวกระเพราเนื้อสับ
辣味碎牛肉罗勒叶炒饭,带有罗勒叶的香气,淋在热米饭上。
฿90 ≈ ¥20
碎猪肉罗勒叶炒饭
ข้าวกระเพราหมูสับ
受欢迎的碎猪肉罗勒叶炒饭,味道浓郁,搭配煎蛋非常美味。
฿70 ≈ ¥15

Jim Jum + Jaew Hon (泰式火锅)

火锅套餐

Jim Jum / Jaew Hon (泰式火锅)
จิ้มจุ่ม / แจ่วฮ้อน
可选择什锦套餐(猪肉、肝脏、肠、虾、鱿鱼)、猪肉套餐(猪肉、肝脏、肠)、纯猪肉套餐或牛肉套餐(新鲜牛肉、牛筋、牛肚)。
东北风味火锅套餐,可选择清淡的香草汤底 Jim Jum 或浓郁辛辣的 Jaew Hon 汤底,配以蔬菜和您选择的肉类。
฿30~ ≈ ¥7

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