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속초해물아구찜

炖菜 / 汤 / 菜肴

章鱼炖菜
낙지찜
(章鱼2只, 虾, 年糕, 海螄, 鱼卵)
将辣炒章鱼与豆芽、水芹等各种蔬菜和海鲜一起蒸制的菜肴。爽脆的豆芽口感与Q弹的章鱼味道相融合,辣味是其特点。
₩25,000 ≈ ¥121
鲜章鱼清汤
산낙지연포탕
将活章鱼与各种蔬菜一起放入清汤中煮制的汤类菜肴。特点是味道清淡爽口,不刺激,可以享受章鱼的软糯口感。
₩29,000~ ≈ ¥140
章鱼炖菜/鲜章鱼汤/熟章鱼
산문어찜/연포탕/산문어숙회
(章鱼, 虾, 年糕, 海螄, 鱼卵)
使用新鲜章鱼,可选择辣味炖菜、清爽汤底的鲜章鱼汤,或稍微焯水后的熟章鱼。可以品尝到章鱼特有的Q弹口感和鲜味。
₩39,000~ ≈ ¥189
安康鱼炖菜/汤/清汤
아구찜/탕/지리
(安康鱼, 章鱼, 虾, 年糕, 海螄)
以安康鱼为主料,可选择辣味炖菜、辣味汤,或清淡的清汤。安康鱼的软嫩鱼肉和Q弹鱼皮的口感和谐统一。
₩33,000~ ≈ ¥160
海鲜炖菜/汤/清汤
해물찜/탕/지리
(梭子蟹, 章鱼, 鱿鱼, 绿贻贝, 扇贝虾, 年糕, 海螄)
加入多种海鲜烹制而成的菜肴,可根据喜好选择辣味炖菜、汤,或清淡的清汤(清汤)。可以品尝到丰富的海洋风味。
₩35,000~ ≈ ¥169
海鲜安康鱼炖菜
해물 아구찜
(安康鱼, 梭子蟹, 章鱼, 绿贻贝, 扇贝虾, 年糕, 海螄)
在安康鱼炖菜中加入梭子蟹、章鱼等多种海鲜,更加丰盛的辣味炖菜。爽脆的豆芽和海鲜的鲜味与辣味调料完美融合。
₩39,000~ ≈ ¥189
鳕鱼头炖菜
대구뽈찜
(鳕鱼颈肉, 鱿鱼仔, 虾, 年糕, 海螄, 鱼卵)
这是一道用鳕鱼头部肉制作的炖菜。鳕鱼头肉特有的Q弹爽脆的口感是其特点,与辣味调料非常搭配。
₩26,000~ ≈ ¥126
鳕鱼/冻鳕鱼海鲜火锅/清汤
대구/동태해물전골/지리
(鳕鱼/冻鳕鱼, 鱿鱼仔, 扇贝, 绿贻贝, 梭子蟹, 鱼卵)
选择鳕鱼或冻鳕鱼,与各种海鲜一起炖煮的火锅。可选择辣味火锅或清淡的清汤锅底。
₩26,000~ ≈ ¥126

午餐套餐

-所有菜单均可2人起点-

鲜章鱼汤
연포탕
(活章鱼, 鲍鱼, 海螄, 蛤蜊)
将新鲜章鱼放入清汤中煮制的汤。加入鲍鱼和蛤蜊,汤味浓郁鲜美。适合作为丰盛的午餐。
₩10,000 ≈ ¥48
海鲜汤/清汤
해물탕/지리
(活章鱼, 梭子蟹, 扇贝, 绿贻贝, 鱼卵)
含有多种海鲜的汤类菜肴,可选择辣味红汤或清爽的清汤。
₩7,000~ ≈ ¥34
章鱼拌饭
낙지비빔밥
将辣炒章鱼和各种蔬菜与米饭拌在一起食用的午餐菜单。章鱼的Q弹和香辣甜的酱料能激发食欲。
₩7,000 ≈ ¥34
内脏汤/清汤
내장탕/지리
(鱼卵, 梭子蟹)
以鱼内脏(鱼卵)为主料煮制的汤。浓郁奶滑的内脏味道与辣味或清爽的汤完美融合。
₩7,000~ ≈ ¥34
鳕鱼头汤/清汤
대구뽈탕/지리
(鳕鱼颈肉, 鱼卵)
含有Q弹鳕鱼头肉的汤类菜肴。肉质紧实,味道清淡,适合解酒或用餐。
₩6,000~ ≈ ¥29
冻鳕鱼汤/清汤
동태탕/지리
(冻鳕鱼, 鱼卵)
使用冻鳕鱼(冷冻明太鱼)煮制的汤。肉质软嫩,汤味清爽,是韩国人喜爱的代表性汤类菜肴。
₩6,000~ ≈ ¥29
海鲜海鲜拉面
해물짬뽕라면
(梭子蟹, 鱿鱼, 虾)
用海鲜煮制的辣味爽口拉面。梭子蟹和鱿鱼等为汤增添了鲜味。
₩5,000 ≈ ¥24

配菜

活章鱼凉拌
산낙지초무침
将活章鱼焯水或生食,与酸甜辣酱和各种蔬菜拌在一起的菜肴。是开胃的美味。
₩27,000 ≈ ¥131
章鱼凉拌
낙지초무침
将章鱼用酸甜辣酱拌制的菜肴。适合作为下酒菜或配菜。
₩17,000 ≈ ¥82
活章鱼切块
산낙지탕탕
将活章鱼切碎,淋上香油和芝麻食用。可以品尝到跳动章鱼的新鲜度和香浓的味道。
₩13,000 ≈ ¥63
荞麦煎饼
메밀전병
用荞麦面糊包裹着泡菜、肉、豆腐等馅料卷起来烤制的江原道地方特色美食。外皮Q弹,内馅香辣清淡。
₩10,000 ≈ ¥48

添加

鲜章鱼
산낙지
可添加到菜肴中或作为配菜的新鲜章鱼。
₩10,000 ≈ ¥48
冷冻章鱼
냉동낙지
可添加到菜肴中的冷冻章鱼。
₩8,000 ≈ ¥39
鱼卵
고니
在汤或炖菜中添加,增加鲜美风味的鱼内脏(精巢)添加。
₩6,000 ≈ ¥29
鱿鱼
오징어
添加Q弹爽脆的鱿鱼。
₩6,000 ≈ ¥29
刀削面
칼국수사리
加入剩余汤中煮食的刀削面。
₩3,000 ≈ ¥15
乌冬面
우동사리
粗壮Q弹的乌冬面条。
₩3,000 ≈ ¥15
拉面
라면사리
适合火锅或汤类菜肴的拉面面条。
₩2,000 ≈ ¥10
芝士炒饭
치즈볶음밥
在剩余的酱料中炒饭,上面放上香浓的芝士。
₩3,000 ≈ ¥15
炒饭
볶음밥
餐后在剩余的酱料中加入海苔碎、蔬菜等炒制的米饭。香气浓郁。
₩2,000 ≈ ¥10
米饭
공기밥
一碗白米饭。
₩1,000 ≈ ¥5

酒类

饮料
음료수
可乐、雪碧等碳酸饮料。
₩2,000 ≈ ¥10
米酒
막걸리
用大米酿制的韩国传统米酒。特点是味道醇厚柔和。
₩3,000 ≈ ¥15
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,口感清爽,酒精度数较高。
₩3,000 ≈ ¥15
啤酒
맥주
带有清爽气泡的啤酒。
₩4,000 ≈ ¥19
清河
청하
口感清爽柔和的韩国清酒。
₩4,000 ≈ ¥19
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(黑莓)酿制的果酒。特点是味道甜美浓郁。
₩10,000 ≈ ¥48

菜单到此结束

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商店信息

3.8
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