



用新鲜的国产熟成生猪肉“鲜活豚” 제대로 살렸다!!
下部位肉
아랫고기
国产熟成鲜活五花肉。150克
高品质熟成五花肉(Samgyeopsal)。肉质新鲜,产自国内,提供浓郁的脂肪风味和鲜嫩的口感。在餐桌上烤制,常与生菜包和酱料一起食用。
上部位肉
윗고기
味道清淡的梅花肉。150克
熟成梅花肉(Moksal)。与五花肉相比,以其精瘦的肉质而闻名。味道干净,像牛排一样,烤制后多汁。
特殊部位拼盘
특수부위모듬
猪脸颊肉、猪颈肉等特殊部位。150克。两人份以上可点
特选猪肉部位拼盘,通常包括猪脸颊肉(Hangjeongsal)和猪颈肉(Gabrisal)。这些部位具有从脆到有嚼劲的独特口感,风味十足。
生排骨肉
生갈빗살
为偏爱牛肉的顾客准备的特色菜单。130克
新鲜的排骨肉,根据描述很可能是牛肉。对于喜欢浓郁牛肉风味的人来说是优质选择。烤制后鲜嫩多汁。
我要去吃热乎乎的午餐了~!
土种血肠汤饭
토종순대국밥
用国产牛骨汤和猪头肉当天熬制,当天限量销售的
用传统韩国血肠(Sundae)和猪头肉在浓郁的牛骨汤中熬制而成的一道丰盛的汤。每日熬制,热腾腾地配米饭出售。
顿布朗必尝的下酒菜
下酒汤
술국
搭配酒的绝佳辣而浓郁的汤味!
一款辛辣浓郁的汤,作为酒精的佐餐。类似于血肠汤,但通常不配米饭,汤和配料更多,适合分享。
烤伊姆实奶酪
임실치즈구이
为熟成生肉增添了浓郁风味和弹牙口感
烤伊姆实奶酪,一种著名的韩国奶酪品种。口感有嚼劲,味道鲜美浓郁。常与肉类一起烤制食用。
凤尾鱼面
멸치 국수
用凤尾鱼浓郁熬制的
浓郁的凤尾鱼汤底的温热面汤。烤肉后常吃的清淡爽口收尾菜。
拌面
비벼 국수
用辛辣、酸甜的酱汁拌匀
用酸辣酱拌制的辣味混合面条。在油腻的肉之后提供清爽的味蕾清洁。
(点肉类可额外添加)
餐后大酱粥
후식 된장죽
用大酱汤煮米饭制成的浓稠粥。味道鲜美,令人舒适,是烤肉后受欢迎的餐点。
韩式大酱汤
재래 된장찌개
用传统韩式大酱和蔬菜、豆腐炖制的汤。味道鲜美咸香,搭配米饭绝佳。
米饭
공깃밥
一碗蒸白米饭。
烧酒
소주
韩国最受欢迎的蒸馏酒。清澈、无色、爽口,余味干净。
啤酒
맥주
瓶装啤酒,清爽的拉格啤酒,搭配烤肉很棒。
克劳德
클라우드
韩国优质拉格啤酒,以其浓郁的泡沫和麦芽风味而闻名。
清河
청하
一种清澈、精致的米酒。比烧酒更顺滑、更温和,味道干净。
生米酒
생막걸리
新鲜生米酒。奶白色,甜,微起泡,酒精度低。
覆盆子酒
복분자
韩国黑覆盆子酒。甜,果味浓,深红色。
火尧25度
화요25°
一种优质蒸馏烧酒,酒精度为25%。顺滑芳香。
可乐
콜라
可口可乐汽水。
雪碧
사이다
柠檬味汽水,类似于雪碧或七喜。
Gentle Pig
젠틀피그
与肉类搭配的最佳融合
为搭配肉类菜肴而精心调制的红酒。
酷兔/迪巴兔
쿨래빗 / 디바래빗
浓郁的果香和最佳性价比
以浓郁果香和高性价比而闻名的红酒。
阿罗莫珍藏
아로모 리제르바
留下强烈余韵的香气和风味
阿罗莫珍藏红酒。描述为香气和风味浓郁持久。
蒙特斯阿尔法赤霞珠
몬테스알파 까베르네 쇼비뇽
韩国销量最大,品质最优
蒙特斯阿尔法赤霞珠。韩国受欢迎的高品质红酒。
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