涮涮锅
しゃぶしゃぶ
日式火锅，以极薄肉片和蔬菜在高汤中涮煮。
主要食材
极薄牛肉片, 各种蔬菜, 豆腐, 日式高汤, 柚子醋, 芝麻酱.
烹饪方式
火锅 (将食材在高汤中涮煮片刻).
过敏信息
大豆, 小麦, 芝麻, 海鲜 (可选), 牛肉/猪肉.
饮品搭配
清酒, 日式啤酒, 绿茶
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