海苔 (Hǎitái)
海苔
纤薄干燥的食用海藻片，富含鲜味。
主要食材
海藻 (紫菜属/条斑紫菜属), 有时用油和盐调味。
烹饪方式
收获、切碎、压制成片并干燥；通常在使用前烤制。
过敏信息
碘过敏，可能与贝类/鱼类交叉污染，有时含芝麻油。
饮品搭配
绿茶, 清酒, 淡色拉格啤酒, 水.
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