مفطح
宏伟的沙特菜：整只烤羊肉配香料米饭。
整只羊肉, 印度香米, 洋葱, 大蒜, 阿拉伯香料 (豆蔻, 肉桂), 坚果.
慢烤整只羊肉，烹煮香料印度香米，然后组合。
羊肉, 坚果 (杏仁, 松子), 可能含乳制品 (酥油).
拉班 (酸奶饮品) 或传统阿拉伯咖啡.
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