مفطح

طبق سعودي فاخر: خروف كامل مشوي يقدم فوق أرز مبهر.

خروف كامل، أرز بسمتي، بصل، ثوم، بهارات عربية (هيل، قرفة)، مكسرات.

شوي الخروف كاملاً ببطء، طهي الأرز البسمتي المبهر، ثم التجميع.

لحم خروف، مكسرات (لوز، صنوبر)، حليب محتمل (سمن).

اللبن (شراب الزبادي) أو القهوة العربية التقليدية.

ابحث عن مفطح في...

إذا أعجبك مفطح، قد يعجبك أيضاً

القوزي العراقي (خروف كامل مشوي مع أرز).