Lahmacun
一种薄脆的土耳其薄饼，上面铺有调味肉馅和蔬菜。
薄面团，碎羊肉/牛肉，番茄，洋葱，辣椒，香菜，香料。
烘烤 (传统上在石炉或类似坦杜里烤炉中)。
麸质，葱蒜类 (洋葱、大蒜)。
艾兰 (酸奶饮料), 萝卜汁 (Şalgam Suyu), 土耳其茶, 啤酒。
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