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Yuda

오늘의 추천요

명량대창 (大)
양념하여 구운 소 대창으로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 주로 술안주로 인기가 많으며, 소스와 함께 즐기기 좋습니다.
₩50,000
명량대창 (小)
작은 사이즈의 양념 소 대창 구이입니다. 쫄깃하고 고소한 맛은 그대로이며, 소규모로 즐기기 좋은 인기 메뉴입니다.
₩30,000
추천사시미
신선한 제철 생선회를 셰프가 엄선하여 제공합니다. 깔끔한 맛과 부드러운 식감을 자랑하며, 간장과 와사비를 곁들여 드시면 좋습니다.
₩30,000
방어사시미
신선한 방어를 얇게 썰어 제공하는 회입니다. 고소하고 기름진 맛이 특징이며, 특히 겨울철에 인기가 많습니다. 다양한 가니쉬와 함께 즐겨보세요.
₩50,000
선삭지고노라
특정 해산물이나 생선을 일본식으로 숙성하거나 조리한 요리로, 섬세하고 깊은 감칠맛을 선사합니다. 고급스러운 식감과 풍미를 느낄 수 있는 애피타이저입니다.
₩35,000
청소하숙회
얇게 썬 생선회와 다양한 채소를 매콤새콤한 양념에 버무려 먹는 한식 요리입니다. 신선하고 개운한 맛이 특징이며, 여럿이 함께 즐기기 좋습니다.
₩35,000
시메사바
식초에 절인 고등어 필렛으로, 일본 요리에서 흔히 볼 수 있는 애피타이저입니다. 시큼하면서도 감칠맛이 나고, 탱탱하면서 쫄깃한 식감이 특징입니다.
₩22,000
우니
신선한 성게알로, 부드럽고 크리미한 질감과 달콤하면서도 짭조름한 바다 향이 특징입니다. 별다른 조리 없이 그 자체로 즐기는 고급 식재료입니다.
₩22,000
생대구고니튀김
신선한 대구 고니를 튀겨낸 요리로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크리미한 식감이 특징입니다. 담백하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있는 별미입니다.
₩22,000
생대구지리
신선한 대구를 넣고 맑게 끓여낸 지리탕입니다. 시원하고 개운한 국물과 부드러운 대구살이 어우러져 해장으로도 좋습니다. 든든하고 건강한 선택입니다.
₩45,000
알탕
명란, 이리 등 다양한 알을 넣어 얼큰하게 끓여낸 탕입니다. 진하고 시원한 국물과 알의 독특한 식감이 어우러져 밥과 함께 즐기기 좋은 한식 메뉴입니다.
₩35,000
해물짬뽕나베
다양한 해산물과 채소를 넣고 얼큰한 짬뽕 국물에 끓여낸 일본식 전골입니다. 시원하고 칼칼한 맛이 특징이며, 여럿이 함께 즐기기 좋습니다.
₩40,000
Special 조개해물찜
각종 조개와 신선한 해산물을 푸짐하게 쪄낸 요리입니다. 해산물 본연의 담백하고 시원한 맛을 느낄 수 있으며, 술안주로도 훌륭합니다.
₩38,000
통닭날개 데리야끼
닭날개를 달콤 짭짤한 데리야끼 소스에 구워낸 요리입니다. 겉은 윤기 있고 속은 부드러워 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 애피타이저나 간식으로 좋습니다.
₩24,000
아보카도리코타샐러드
부드러운 아보카도와 고소한 리코타 치즈, 신선한 채소가 어우러진 샐러드입니다. 가볍고 상큼한 맛으로 입맛을 돋우는 데 좋습니다.
₩18,000

샐러드

토바토사라다 (토마토샐러드)
신선한 토마토를 주재료로 한 상큼한 샐러드입니다. 토마토 본연의 달콤새콤한 맛을 살린 가벼운 드레싱으로 제공됩니다. 식전 또는 가벼운 사이드 메뉴로 좋습니다.
₩16,500
치킨사라다 (치킨샐러드)
부드러운 닭고기 조각과 신선한 채소가 어우러진 샐러드입니다. 고소하고 든든하여 한 끼 식사로도 좋으며, 풍미 있는 드레싱과 함께 제공됩니다.
₩16,500
방어사라다 (마구로사라다)
신선한 방어회와 다양한 채소를 곁들인 샐러드입니다. 담백하고 신선한 방어의 맛과 상큼한 드레싱이 잘 어우러져 해산물 애호가에게 추천합니다.
₩16,500
연어사라다 (연어샐러드)
신선한 연어 필레 또는 슬라이스와 아삭한 채소가 어우러진 샐러드입니다. 풍부한 맛과 섬세한 식감을 자랑하며, 건강하고 만족스러운 선택입니다.
₩16,500

일품 요리

문어초회 (타코초회)
얇게 썬 문어를 식초 양념에 버무린 요리입니다. 쫄깃한 식감과 새콤달콤한 맛이 특징이며, 시원하게 제공되어 입맛을 돋우는 일본식 애피타이저입니다.
₩45,000
해삼폰즈 (나마코폰즈)
해삼을 폰즈 소스에 곁들여 먹는 요리입니다. 독특한 오독오독한 식감과 상큼한 소스의 조화가 좋습니다. 섬세하고 특별한 해산물 요리를 찾는 분께 추천합니다.
₩30,000
전복폰즈 (아와비폰즈)
전복을 폰즈 소스에 곁들여 먹는 요리입니다. 쫄깃하고 탱탱한 전복의 식감과 은은한 바다향, 그리고 상큼한 폰즈 소스가 어우러져 고급스러운 맛을 선사합니다.
₩30,000
해물야끼우동 (해물볶음우동)
두툼한 우동면에 다양한 해산물과 채소를 넣고 볶아낸 요리입니다. 풍부한 감칠맛과 다채로운 식감이 특징이며, 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
₩16,500
야끼소바 (볶음소바)
돼지고기와 채소를 소바면에 넣고 특제 소스로 볶아낸 일본식 볶음면입니다. 감칠맛 나는 양념과 쫄깃한 면발이 조화를 이룹니다. 가볍고 맛있는 식사 메뉴입니다.
₩14,300
모야시야끼메 (모양새볶음)
아삭한 숙주나물을 주재료로 하여 볶아낸 요리입니다. 간단하면서도 담백한 맛이 특징이며, 다른 요리와 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴입니다.
₩14,300
아게다시도후 (아게다시두부)
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 두부를 따뜻한 쯔유에 담아내는 일본 요리입니다. 깊은 육수의 감칠맛과 두부의 조화가 돋보이는 인기 애피타이저입니다.
₩11,000
모듬초회 (酢物合わせ)
광어, 전복, 명게, 문어, 고구마
광어, 전복, 명게, 문어, 고구마 등 다양한 해산물과 채소를 식초 양념에 버무려 한데 모은 요리입니다. 새콤달콤하고 다채로운 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

꼬치

자유선택 6종 ₩3,000 까지 선택 가능

자유선택 6종모듬 (おまかせ 6種盛り)
셰프가 엄선한 6가지 꼬치를 맛볼 수 있는 모듬입니다. 다양한 재료와 맛을 한 번에 즐길 수 있어 좋습니다.
₩19,800
닭꼬치 6종모듬 (焼き鳥 6種盛り)
다양한 부위의 닭꼬치 6종을 한 번에 맛볼 수 있는 모듬입니다. 닭고기의 여러 식감과 맛을 즐기기에 완벽합니다.
₩19,800
삼겹말이 5종모듬 (豚バラ 5種盛り)
다양한 재료를 삼겹살로 말아 구워낸 꼬치 5종 모듬입니다. 삼겹살의 고소함과 속 재료의 풍미가 조화롭습니다.
₩19,800
해산물 야채 6종모듬 (海産物 5種盛り)
신선한 해산물과 아삭한 채소를 꼬치로 구워낸 6종 모듬입니다. 바다와 밭의 신선한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
닭가슴살 5종모듬 (ささみ 5種盛り)
담백한 닭가슴살로 만든 꼬치 5종 모듬입니다. 촉촉하게 구워져 퍽퍽하지 않고 건강하게 즐길 수 있습니다.
₩19,800
버섯삼겹말이 5종모듬 (キノコ豚バラ巻 5種盛り)
다양한 버섯을 삼겹살로 말아 구워낸 꼬치 5종 모듬입니다. 버섯의 향긋함과 삼겹살의 고소함이 잘 어우러집니다.
₩19,800
닭가슴살 (ささみ)
담백하고 부드러운 닭가슴살을 구워낸 꼬치입니다. 가볍게 즐기기 좋은 인기 메뉴입니다.
₩3,300
날개 (手羽先)
쫄깃하고 육즙 가득한 닭날개 꼬치입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내어 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩3,300
염통 (なんこつ)
쫄깃한 식감이 매력적인 닭 염통 꼬치입니다. 특유의 풍미와 씹는 재미가 있어 애주가들이 선호하는 메뉴입니다.
₩3,300
똥집 (ハツ)
꼬들꼬들한 식감이 특징인 닭똥집 꼬치입니다. 고소하고 담백한 맛이 일품이며, 술안주로 특히 인기가 많습니다.
₩2,750
모래집 (砂肝)
닭의 모래집을 구워낸 꼬치로, 쫄깃하고 오독한 식감이 매력적입니다. 감칠맛과 고소함이 어우러져 별미로 즐기기 좋습니다.
₩2,750
돼지곱창 (豚肉)
고소하고 쫄깃한 돼지 곱창을 구워낸 꼬치입니다. 한국에서 인기 있는 돼지 곱창의 맛을 꼬치로 즐길 수 있습니다.
₩3,300
닭엉덩이살 (もも肉)
육즙이 풍부하고 부드러운 닭 엉덩이살 꼬치입니다. 고소하고 담백한 맛으로 많은 이들이 즐겨 찾습니다.
₩3,850
치즈명란날개 (チーズ明太)
닭날개 위에 고소한 치즈와 짭짤한 명란을 올려 구운 꼬치입니다. 치즈의 풍미와 명란의 감칠맛, 닭날개의 조화가 이색적입니다.
₩4,400
파베기 (ねぎま)
닭고기와 파를 번갈아 꽂아 구운 꼬치입니다. 닭고기의 고소함과 파의 달큰함이 어우러져 깔끔하고 깊은 맛을 냅니다.
₩3,300
닭목살 (ネック)
쫀득한 식감이 특징인 닭 목살 꼬치입니다. 독특한 맛과 식감으로 닭 특수 부위를 즐기는 분들께 인기가 많습니다.
₩4,400
명란닭가슴살 (ささみ明太子)
담백한 닭가슴살 꼬치 위에 짭짤하고 매콤한 명란을 올려 구워낸 메뉴입니다. 색다른 맛의 조합을 경험할 수 있습니다.
₩4,400
껍질 (鳥皮)
바삭하게 구워낸 닭껍질 꼬치입니다. 짭짤하고 고소한 맛과 중독성 있는 식감이 특징으로, 맥주 안주로 특히 좋습니다.
₩3,850
팽이버섯삼겹말이 (えのき茸豚バラ巻)
고소한 삼겹살로 팽이버섯을 말아 구워낸 꼬치입니다. 삼겹살의 기름진 맛과 팽이버섯의 쫄깃한 식감이 조화롭습니다.
₩3,300
아스파라거스삼겹말이 (アスパラ豚バラ巻)
아삭한 아스파라거스를 삼겹살로 말아 구워낸 꼬치입니다. 삼겹살의 풍미와 아스파라거스의 신선함이 잘 어울립니다.
₩3,300
메추리알삼겹말이 (うずら卵豚バラ巻)
삶은 메추리알을 삼겹살로 말아 구워낸 꼬치입니다. 부드러운 메추리알과 고소한 삼겹살의 조합이 일품입니다.
₩3,300
토마토삼겹말이 (ミニトマト豚バラ巻)
방울토마토를 삼겹살로 말아 구워낸 꼬치입니다. 육즙 가득한 토마토가 삼겹살의 느끼함을 잡아주어 상큼하게 즐길 수 있습니다.
₩3,300
꽈리고추삼겹말이 (ししとう豚バラ巻)
꽈리고추를 삼겹살로 말아 구워낸 꼬치입니다. 살짝 매콤하면서도 향긋한 꽈리고추와 삼겹살의 고소함이 잘 어우러집니다.
₩3,300
새우삼겹살말이 구이 (海老豚バラ巻)
통통한 새우를 삼겹살로 말아 구워낸 꼬치입니다. 삼겹살의 고소함과 새우의 달콤함이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다.
₩2,750
연근삼겹말이 (蓮根豚バラ巻)
아삭한 연근을 삼겹살로 말아 구워낸 꼬치입니다. 독특한 식감과 삼겹살의 고소함이 조화롭게 어우러집니다.
₩3,850
표고버섯삼겹말이 (しいたけ豚バラ巻)
향긋한 표고버섯을 삼겹살로 말아 구워낸 꼬치입니다. 버섯의 진한 향과 삼겹살의 고소한 맛이 깊은 풍미를 더합니다.
₩3,850

구이

고등어구이 (サバの焼き)
노릇하게 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고등어구이입니다. 고소하고 짭짤한 맛이 일품이며, 레몬을 뿌려 상큼하게 즐겨도 좋습니다.
₩18,000
임연수구이 (ホッケの焼き)
겉은 바삭하고 속은 부드러운 임연수 구이입니다. 담백하고 고소한 맛이 특징으로, 깔끔한 생선구이를 선호하는 분들께 추천합니다.
₩18,000
삼치구이 (サワラ焼き)
부드럽고 촉촉한 삼치살을 노릇하게 구워낸 요리입니다. 담백하면서도 기름진 맛이 적절히 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다.
₩20,000
시샤모구이 (5 pcs) (ししゃも)
알이 가득 찬 열빙어(시샤모) 5마리를 통째로 구워낸 요리입니다. 바삭한 껍질과 고소한 알의 식감이 일품이며, 맥주 안주로 좋습니다.
₩11,000
메로소금구이 (メロの塩焼き)
기름지고 고소한 메로(칠레산 이빨고기)를 소금 간하여 구워낸 요리입니다. 부드러운 살점과 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼지는 고급 생선구이입니다.
₩28,000
메로데리야끼 (メロの照り焼き)
메로(칠레산 이빨고기)를 달콤 짭짤한 데리야끼 소스에 구워낸 요리입니다. 메로의 고소함과 소스의 풍미가 어우러져 감칠맛이 좋습니다.
₩28,000
장어한마리구이 (うなぎの焼き)
통통한 장어 한 마리를 노릇하게 구워낸 보양식입니다. 부드러운 살점과 고소한 맛이 일품이며, 원기회복에 좋은 인기 메뉴입니다.
₩45,000
돼지생강구이 (豚バラしょうが焼き)
돼지고기를 생강 양념에 재워 구워낸 요리입니다. 생강의 향긋함이 돼지고기의 풍미를 더해주며, 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
₩13,200
토바모리조림 (チーズ造林)
치즈를 활용한 이색적인 조림 요리로, 풍부하고 깊은 맛을 선사합니다. 따뜻하고 든든하게 즐기기 좋은 퓨전 메뉴입니다.
₩27,500

튀김

모듬튀김 (フライの盛り合わせ)
다양한 재료를 바삭하게 튀겨낸 모듬 튀김입니다. 여러 가지 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있어 좋습니다.
₩27,500
왕새우튀김 (いせえび天ぷら)
크고 통통한 왕새우를 바삭하게 튀겨낸 튀김입니다. 겉은 고소하고 속은 촉촉한 새우의 단맛을 느낄 수 있습니다.
₩32,000
굴튀김 (カキフライ)
신선한 굴을 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 고소하고 속은 부드러운 굴의 풍미가 살아있어 인기 있는 해산물 튀김입니다.
₩13,200
치킨가라아게 (鶏の唐揚げ)
일본식 닭튀김으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 닭고기의 맛이 일품입니다. 특제 소스와 함께 애피타이저나 술안주로 즐기기 좋습니다.
₩16,500
문어가라아게 (タコの唐揚げ)
쫄깃한 문어를 바삭하게 튀겨낸 일본식 튀김 요리입니다. 문어의 감칠맛과 튀김의 고소함이 어우러져 독특한 맛을 선사합니다.
₩19,800
오징어가라아게 (イカゲソ唐揚げ)
쫄깃한 오징어 다리를 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 고소하고 짭짤하여 술안주로 특히 인기가 많습니다.
₩13,200
가쓰오안주 (かつどんつまみ)
가츠동의 주재료인 돈까스와 계란을 안주용으로 만든 요리입니다. 바삭한 돈까스와 부드러운 계란 소스의 조화가 돋보입니다.
₩16,500
가지튀김
부드러운 가지를 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 가지 특유의 단맛과 고소함이 잘 어우러집니다.

냄비 요리

오뎅 (おでん鍋)
다양한 어묵과 재료를 따뜻한 육수에 끓여낸 일본식 전골입니다. 시원하고 담백한 국물과 쫄깃한 어묵이 어우러져 추운 날 즐기기 좋습니다.
₩22,000
요세나베 (よせ鍋)
다양한 해산물, 고기, 채소 등을 한데 넣어 끓여낸 일본식 전골입니다. 푸짐하고 따뜻하게 즐길 수 있으며, 여러 가지 재료의 맛이 조화롭습니다.
카니미소나베 (かにみそ鍋)
게살과 미소 된장을 넣어 끓여낸 일본식 전골입니다. 게의 달콤함과 미소의 깊은 맛이 어우러져 진하고 고소한 국물 맛이 일품입니다.
₩33,000
나가사키짬뽕나베 (3~5인)
나가사키 짬뽕을 푸짐하게 즐길 수 있는 전골 요리입니다. 3~5인용으로, 얼큰하고 진한 해물 육수가 특징입니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.
₩30,000

식사 요리

나가사키짬뽕 (長崎ちゃんぽん)
풍부한 해산물과 채소를 넣어 얼큰하게 끓여낸 일본식 짬뽕입니다. 진한 국물과 쫄깃한 면발이 어우러져 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
₩18,700
해물야끼우동 (海鮮鍋うどん)
두툼한 우동면에 다양한 해산물과 채소를 넣고 볶아낸 요리입니다. 풍부한 감칠맛과 다채로운 식감이 특징이며, 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
₩16,500
스시 (盛り合わせ鮨)
다양한 종류의 신선한 초밥을 맛볼 수 있는 모듬 메뉴입니다. 신선한 생선회와 밥의 조화가 돋보이는 일본 대표 식사입니다.
₩22,000
치라시스시 (散らし鮨)
초밥 위에 다양한 해산물과 채소를 흩뿌려 올린 덮밥 형태의 초밥입니다. 화려한 비주얼과 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.
₩14,300
된장라면 (みそラーメン)
구수하고 진한 미소 된장 육수에 면을 말아 먹는 일본 라멘입니다. 깊은 감칠맛과 풍부한 토핑이 어우러져 든든한 식사로 좋습니다.
₩13,200
간장라면 (しょうラーメン)
깔끔하고 담백한 간장 육수에 면을 말아 먹는 일본 라멘입니다. 시원하면서도 깊은 맛이 특징으로, 부담 없이 즐기기 좋습니다.
₩13,200
오니기리 (おにぎり)
다양한 속 재료를 넣어 만든 일본식 주먹밥입니다. 간편하게 즐길 수 있는 식사 또는 간식 메뉴입니다.
₩5,500
야끼오니기리 (焼きおにぎり)
구운 주먹밥으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다. 짭짤한 양념에 구워내어 고소한 맛을 더했습니다.
₩6,600
오차즈케 (お茶漬け)
밥에 따뜻한 녹차 또는 다시 육수를 부어 먹는 일본 요리입니다. 가볍고 소박한 맛으로 속을 편안하게 해주는 식사 메뉴입니다.
₩5,500
김치, 날치알 마끼 (김치, 토비코롤)
2pcs
매콤한 김치와 톡톡 터지는 날치알이 조화로운 마끼 2조각입니다. 한국적인 맛과 일본식 롤의 조화가 이색적입니다.
₩4,400

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
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