조개와 금침버섯에 다진 마늘과 버터를 넣고 쪄냈습니다. 조개에서 나온 육수가 금침버섯에 스며들어 감칠맛이 풍부합니다. 버터 향이 나는 따뜻한 국물 요리입니다.
TWD160≈ ₩7,468
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명란 가리비 구이
明太子干貝燒
신선한 가리비를 명란 소스와 함께 구웠습니다. 가리비는 부드럽고, 명란 소스는 짭짤하고 약간 매콤합니다. 해산물의 풍미가 더해진 고급스러운 맛입니다.
TWD160≈ ₩7,468
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펑후 먹물 소시지
澎湖墨魚香腸
먹물과 오징어 조각을 넣은 검은 소시지. 펑후의 특산물입니다. 한 입마다 오징어 조각의 쫄깃함과 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
TWD160≈ ₩7,468
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치즈 먹물 소시지
起司墨魚香腸
먹물 소시지 안에 치즈를 넣었습니다. 짭짤한 먹물 맛과 진한 치즈의 풍미가 어우러집니다. 뜨거울 때 치즈가 흘러나올 수 있습니다.
TWD180≈ ₩8,402
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술찜 조개
酒蒸蛤蜊
신선한 조개를 청주로 쪄냈습니다. 알코올이 증발하면서 술 향과 조개의 신선하고 달콤한 국물이 남습니다. 살이 통통하고 국물이 시원하며 속을 따뜻하게 합니다.
TWD220≈ ₩10,269
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간장 구이 오징어
醬烤中卷
중간 크기 오징어에 소스를 발라 구웠습니다. 살이 두툼하고 쫄깃하며 숯불 향이 납니다. 달콤하고 짭짤한 소스가 오징어의 감칠맛을 더해줍니다.
TWD230≈ ₩10,735
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명란 오징어
明太子中卷
중간 크기 오징어를 구워 명란 소스를 발랐습니다. 쫄깃한 오징어와 진하고 짭짤한 명란 소스의 조합이 환상적입니다. 풍부한 식감과 진한 풍미를 자랑합니다.
TWD260≈ ₩12,136
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고등어 일야보시
鯖魚一夜干
절여서 말린 고등어. 살이 단단하고 풍미가 농축되었습니다. 기름기가 풍부하며 구우면 향이 퍼집니다. 무즙과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
TWD260≈ ₩12,136
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옥돔 일야보시
午仔魚一夜干
기름기가 풍부한 옥돔으로 만든 일야보시. 살결이 섬세하고 부드러우며 기름의 향이 매혹적입니다. 대만에서 매우 인기 있는 고급 구이 생선입니다.
TWD300≈ ₩14,003
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소금구이 연어 머리
鹽烤鮭魚頭
콜라겐이 풍부한 연어 머리를 소금구이했습니다. 눈 주변과 볼살은 부드럽고 껍질은 바삭합니다. 양이 푸짐하여 연어 머리를 좋아하시는 분들께 좋습니다.
TWD350≈ ₩16,337
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소금구이 병어
鹽烤花鯧魚
살결이 부드럽고 신선한 병어. 소금구이 방식으로 그 본연의 맛을 가장 잘 살릴 수 있습니다. 가시가 비교적 적어 모든 연령층이 즐길 수 있습니다.
TWD350≈ ₩16,337
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세트
2인 세트
雙人套餐
정가 $1,460
생선 껍질 1개
간장 구이 소갈비 1개
명란 닭고기 가늘게 썬 것 1개
간장 구이 돼지고기 삼겹살 1개
구운 가리비 2개
볶음 제철 채소 1개 (양배추, 물수련)
구운 작은 것 1개 (어묵, 두부, 쌀떡)
구운 채소 1개 (버섯, 주키니, 깍지콩, 표기버섯)
볶음 라면 1개 (소고기, 돼지고기)
살짝 취하는 음료 2가지 중 1가지 선택 (오리온 생맥주 2잔, 다이고로 사케 1병)
두 명을 위해 특별히 디자인된 푸짐한 세트로, 인기 구이 요리, 볶음 요리, 엄선된 반찬이 포함되어 있습니다. 해산물과 육류의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 시원한 맥주나 사케와 함께하면 모임에 좋은 선택입니다.
TWD1,199~≈ ₩55,965
4인 세트
四人套餐
정가 $2,630
생선 껍질 1개, 와사비 문어 1개
뼈 없는 소갈비 1개
뼈 없는 닭다리살 1개
소금구이 송학 돼지 1개
버터 조개 금침버섯 1개
구운 해산물 1개 (고등어 일야보시 1개)
볶음 제철 채소 1개 (양배추, 물수련)
구운 작은 것 2개 (어묵, 두부, 쌀떡)
구운 채소 2개 (버섯, 주키니, 깍지콩, 표기버섯)
볶음 라면 1개 (소고기, 돼지고기)
살짝 취하는 음료 2가지 중 1가지 선택 (오리온 생맥주 4잔, 다이고로 사케 2병)
4인이 함께 즐길 수 있는 고급 세트로, 가게의 인기 육류, 해산물, 각종 반찬이 모여 있습니다. 양이 푸짐하고 종류가 다양합니다. 음료와 함께하면 친구나 가족 모임에 좋습니다.