신신생(예약 서비스 불가, 양해 부탁드립니다🙏)

Name: 신신생(예약 서비스 불가, 양해 부탁드립니다🙏)
Address: 타이베이
Price range: TWD55 - TWD780

新新生( 沒有訂位服務，敬請見諒🙏）

1인당 최소 주문 금액은 메인 요리 1개 또는 150 이상입니다 (어린이는 상황에 따라 다름). 식사 품질 유지를 위해 식사 시간은 1.5시간이며, 대기 없을 시에는 방해하지 않는 것을 원칙으로 합니다. 저희 가게는 봉사료를 받지 않습니다. QR 코드 테이블 카드로 휴대폰으로 직접 주문할 수 있으며, 완료 후 카운터에서 계산해 주시기 바랍니다. 저희 가게는 현금, LINE PAY 결제만 가능하며, 불편을 드려 죄송합니다.

★ 4.6 (802) $$일반적이에요

SIDE

매콤한 홍유 푸죽

涼拌紅油腐竹

오신채, 채식 목이버섯 / 셀러리 / 푸죽

매콤한 홍유 소스를 곁들인 차가운 전채 요리입니다. 목이버섯과 셀러리를 넣어 아삭한 식감을 더했습니다. 매콤하고 식욕을 돋우는 맛입니다.

TWD155 ≈ ₩7,235

바삭하게 튀긴 황금빛 도미와 블랙 트러플 소스

酥炸黃金土魠魚佐黑松露醬

황금빛으로 바삭하게 튀긴 도미 조각으로, 생선살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 특제 블랙 트러플 소스를 곁들여 풍부한 트러플 향을 더했습니다.

TWD195 ≈ ₩9,102

히로시마 굴튀김과 블랙 트러플 소스

廣島炸牡蠣佐黑松露醬

굴 4개

일본 히로시마 굴을 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 블랙 트러플 소스를 곁들여 풍미의 깊이를 더했습니다.

TWD185 ≈ ₩8,635

바삭하게 튀긴 파 볶음 돼지 창자

酥炸蔥爆肥腸

돼지 창자를 바삭하게 튀겨 파를 넣고 볶아 향을 냈습니다. 풍부한 식감과 진한 기름 향이 특징입니다.

TWD185 ≈ ₩8,635

고스트 페퍼 피단 매운 두부

鬼椒皮蛋辣豆腐

피단 / 계란 두부 / 가쓰오부시 / 특제 매운 소스

부드러운 계란 두부와 피단을 사용하고, 특제 고스트 페퍼 매운 소스를 뿌립니다. 가쓰오부시를 뿌려 감칠맛을 더했으며, 맛은 매우 맵습니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

찐 채소 실꾸리

清蒸時蔬絲瓜

신선한 실꾸리를 쪄서 채소 본연의 단맛과 수분을 살렸습니다. 부드럽고 상큼한 식감입니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

TRADITIONAL

신생 매운맛 국수

新生辣妹子湯麵

삼겹살 / 반숙 계란 / 숙주 / 특제 매운 소스

매콤한 맛의 국수로, 삼겹살 슬라이스, 반숙 계란, 숙주나물이 들어갑니다. 진하고 매콤한 국물은 매운맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD185 ≈ ₩8,635

고스트 페퍼 피단 매운 비빔면

鬼椒皮蛋辣拌麵

피단 / 오이 / 참깨 소스 / 특제 매운 소스

진한 참깨 소스와 특제 고스트 페퍼 매운 소스를 뿌린 비빔면으로, 피단과 상큼한 오이를 곁들입니다. 맛은 매우 맵고 풍부한 층이 있습니다.

TWD145 ≈ ₩6,768

식초에 절인 바보 비빔면

愛吃醋傻瓜乾麵

반숙 계란 / 튀긴 두부 포

우스터 소스로 양념한 비빔면, 즉 '바보 비빔면'이라고도 불립니다. 반숙 계란과 바삭하게 튀긴 두부 포를 곁들입니다. 새콤하고 식욕을 돋웁니다.

TWD95~ ≈ ₩4,434

생강 참기름 비빔 쌀국수

老薑黑麻油拌麵線

완전 채식 청경채 / 튀긴 채소 생선 / 구기자

전통 쌀국수에 흑참기름과 생강을 넣어 볶아 향이 진하고 따뜻합니다. 청경채와 채식 재료를 곁들인 완전 채식 요리입니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

SOUP

참기름 링기버섯 찜

麻油猴頭菇煲湯

참기름으로 끓인 링기버섯 보양식입니다. 링기버섯은 두툼하고, 국물은 참기름 향이 납니다.

TWD85~ ≈ ₩3,967

수제 토란 완자 국

手工芋頭丸子湯

3개

맑은 국물에 수제 토란 완자를 넣었습니다. 완자는 쫄깃하고, 안에는 부드러운 토란이 들어있습니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

해산물 조개 스튜

海味蛤蠣燉湯

신선한 조개를 넣어 끓인 맑은 국물입니다. 해산물의 자연스러운 단맛이 국물에 가득합니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

MAIN

매콤한 닭고기 냉 쌀국수

椒香口水雞涼麵線

뼈 없는 닭다리 / 오이 / 특제 참깨 소스 / 냉 쌀국수

사천식 차가운 쌀국수로, 부드러운 뼈 없는 닭다리살을 곁들입니다. 향긋하고 얼얼한 특제 참깨 소스와 고추기름을 뿌려 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

TWD255 ≈ ₩11,902

냉동 오징어, 실꾸리, 조개, 쌀국수

船凍小卷絲瓜鮮蛤煨麵線

오징어 / 실꾸리 / 조개

해산물 국물 베이스로 끓인 쌀국수로, 오징어, 조개, 실꾸리가 들어갑니다. 국물은 신선하고 달콤하며 해산물 맛이 풍부합니다.

TWD285 ≈ ₩13,303

껍질 벗긴 고추 고급 돼지 고기 쌀국수

剝皮辣椒老饕豬湯麵

대만 돼지 어깨살 / 청경채 / 옥수수 새싹 / 당근 / 표고버섯

대만 특유의 껍질 벗긴 고추를 넣어 끓인 국물로, 독특한 단맛과 약간의 매운맛이 납니다. 돼지 어깨살 슬라이스와 풍부한 채소를 곁들입니다.

TWD275 ≈ ₩12,836

천연 발효 동북 사우어 양배추 돼지고기 국수

天然發酵東北酸菜白肉麵

삼겹살 / 표고버섯 / 옥수수 새싹 / 푸죽 / 백엽 두부 / 수제 토란 완자

천연 발효 사우어 양배추로 끓인 국물로, 새콤하고 상큼합니다. 삼겹살 슬라이스와 다양한 두부, 완자를 포함한 풍부한 재료가 들어갑니다.

TWD265 ≈ ₩12,369

화자오 매운 국수

青花椒麻辣湯麵

삼겹살 / 표고버섯 / 옥수수 새싹 / 푸죽 / 백엽 두부 / 수제 토란 완자 / 돼지 창자

화자오를 베이스로 한 매콤한 국물 베이스로, 얼얼한 맛과 신선한 매운맛이 특징입니다. 삼겹살과 삶은 돼지 창자를 포함한 고급 재료가 들어갑니다.

TWD275 ≈ ₩12,836

신선한 조개 콩물 국수

鮮蛤香醇豆漿湯麵

반숙 계란 / 청경채 / 조개 / 콩물

콩물을 베이스로 한 독특한 국수로, 진하고 부드러운 맛입니다. 조개의 신선한 맛과 어우러져 독특한 풍미를 자랑합니다.

TWD255 ≈ ₩11,902

수제 술 향 참기름 고급 돼지 고기 쌀국수

私釀酒香麻油老饕豬湯麵線

옥수수 새싹 / 청경채 / 대만 돼지 어깨살 / 당귀주

참기름 닭고기 풍미의 돼지 고기 쌀국수로, 당귀주를 넣어 향을 더했습니다. 국물은 부드럽고, 술 향과 참기름 향이 어우러집니다.

TWD265 ≈ ₩12,369

생강 참기름 채소 버섯 쌀국수

老薑麻油時蔬百菇湯麵線

완전 채식 링기버섯 등 3가지 버섯 / 브로콜리 / 청경채 / 옥수수 새싹 / 당근 / 푸죽

완전 채식 쌀국수로, 생강과 참기름으로 향을 낸 후 여러 종류의 버섯과 채소를 넣었습니다. 영양가가 풍부하고 향이 맑습니다.

TWD255 ≈ ₩11,902

금사 소스 주키니 볶음면

金沙白醬櫛瓜炒麵

오신채, 계란, 유제품 채식 소금에 절인 계란 노른자 / 주키니 / 파프리카 / 옥수수 새싹

중서양 퓨전 볶음면으로, 소금에 절인 계란 노른자(금사)로 만든 진한 소스를 사용했습니다. 주키니와 채소를 곁들여 부드럽고 짭짤한 맛입니다.

TWD255 ≈ ₩11,902

매콤한 고스트 페퍼 소고기 볶음면

香辣鬼椒牛肉炒麵

소고기 슬라이스 / 숙주 / 옥수수 새싹 / 특제 매운 소스

강한 불로 빠르게 볶은 소고기 볶음면으로, 아주 매운 고스트 페퍼 소스를 넣었습니다. 소고기는 부드럽고 맛은 맵고 자극적입니다.

TWD255 ≈ ₩11,902

차가운 반찬

유자 연근

柚香蓮藕

아삭한 연근을 유자 소스로 절였습니다. 새콤달콤하고 상큼하며 은은한 유자 향이 납니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

참기름 돼지 간

麻油粉肝

매우 부드러운 돼지 간을 참기름으로 양념했습니다. 진하고 비린내가 나지 않는 클래식한 대만식 반찬입니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

마늘 목이버섯

蒜香黑木耳

마늘을 넣어 양념한 차가운 목이버섯입니다. 아삭한 식감과 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

참기름 황금 김치

麻油黃金泡菜

황금빛으로 색이 고운 절임 김치로, 달콤하고 약간 신맛이 납니다. 참기름을 넣어 향을 더했으며, 아삭한 식감입니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

DRINK

냄비에 끓인 밀크티

鍋煮鮮奶茶

차 잎과 신선한 우유를 직접 냄비에 끓여 만든 밀크티입니다. 차 향과 우유 향이 더욱 밀접하고 진하게 어우러집니다.

TWD110~ ≈ ₩5,134

금훤 홍차

金萱紅茶

대만 특유의 금훤차 품종으로 만든 홍차입니다. 차는 달콤하고 은은한 천연 우유 향이 납니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

메밀차

蕎麥茶

카페인 없음

구운 메밀로 우려낸 차입니다. 카페인이 없으며 진한 곡물 향이 납니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

매미 소리 청차

蟬鳴青茶

은은한 향의 우롱차입니다. 차는 황금빛으로 맑고, 맛은 상큼하고 달콤합니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

매실 너와 상관있어

梅你的事

(매실 청차)

매실을 넣어 만든 청차입니다. 새콤달콤하고 느끼함을 잡아주며, 매실의 짭짤하고 신맛 나는 향이 납니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

복숭아를 원해

賴什麼想要桃

(꿀 사과 금훤 홍차)

금훤 홍차에 꿀 사과 풍미를 더했습니다. 차 향에 과일의 달콤한 향이 더해졌습니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

ALCOHOL

금패 대만 맥주

金牌台啤

대만 클래식 라거 맥주. 깔끔하고 부드러운 맛에 맥아 향이 납니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

벨기에 라즈베리 풍미 맥주

比利時雷蔓莓果風味啤酒

벨기에 과일 맥주로, 여러 종류의 붉은 베리가 혼합되어 있습니다. 적당히 달콤하고 신맛이 나며, 알코올 도수가 낮고 아름다운 보석 같은 붉은색을 띱니다.

TWD165 ≈ ₩7,702

우롱 진 토닉

Oolong Gin Tonic

우롱 진 60ml

진을 베이스로 한 칵테일로 우롱차 풍미를 더했습니다. 주니퍼 베리와 차 향이 어우러져 상큼하고 독특합니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

Marengo Semi-Sweet

스파클링 와인 750ml

반쯤 단맛이 나는 스파클링 와인입니다. 섬세한 기포와 달콤한 맛으로 축하 자리나 아페리티프로 적합합니다.

TWD780 ≈ ₩36,407

트라미용 화이트 와인

Tramillon白葡萄酒

원산지: 호주

호주산 화이트 와인으로, 트라미용 품종을 사용했습니다. 일반적으로 신선한 과일 향과 꽃 향이 납니다.

TWD200~ ≈ ₩9,335

SWEET

호박씨 오일 바닐라 아이스크림

Pumpkin Seed oil 香草冰淇淋

볶은 밀가루 가루 / 메이지 아이스크림 / 호박씨 오일 / 견과류

바닐라 아이스크림 위에 진한 호박씨 오일을 뿌리고 볶은 밀가루 가루와 견과류를 곁들입니다. 일본식 아이스크림과 대만식 옛날 맛을 결합한 독특한 풍미입니다.

TWD155 ≈ ₩7,235

시나몬 떡튀김

肉桂炸年糕

떡 6개 / 아몬드 슬라이스

떡을 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨 시나몬 가루와 아몬드 슬라이스를 뿌립니다. 따뜻한 디저트로 시나몬 향이 가득합니다.

TWD145 ≈ ₩6,768

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 802개

$$ 일반적이에요

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★ 4.7 · $$