西門麵店


西門麵店
24시간 영업하는 오래된 면 가게로, 다양한 전통 대만식 면 요리, 돼지고기 덮밥, 간장 조림 요리를 제공합니다.
냉면
涼麵
얼린 면에 진한 참깨 소스와 특제 소스를 곁들이고 오이채를 올렸습니다. 쫄깃하고 시원하며 견과류 향이 풍부합니다. 더운 날씨에 먹기 좋으며, 잘 비벼서 드세요.
돼지 족발 덮밥
銷魂豬腳飯
한정 두부 포함
간장 조림한 돼지 족발에 흰쌀밥과 간장 두부 조림을 곁들였습니다. 돼지 족발 껍질은 쫄깃하고, 간장 조림은 달콤짭짤하며 콜라겐이 풍부합니다. 느끼함을 잡아주는 신선한 채소와 함께 흰쌀밥과 함께 드시는 것을 추천합니다.
계란 프라이 돼지고기 덮밥
蛋包魯肉飯
클래식한 대만식 돼지고기 덮밥에 반숙 계란 프라이를 곁들였습니다. 돼지고기 조림은 지방과 살코기의 비율이 적절하며, 노른자를 터뜨려 밥과 비벼 먹으면 더욱 부드럽고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
돼지고기 덮밥
魯肉飯
천천히 끓여 만든 다진 돼지고기 조림을 흰쌀밥 위에 얹었습니다. 맛은 달콤짭짤하고 기름 향이 납니다. 대만에서 가장 흔한 주식 중 하나이며, 보통 따뜻할 때 비벼 먹습니다.
소고기 국수
牛肉麵
소뼈와 향신료로 끓인 붉은 국물에 큰 소고기와 면을 곁들였습니다. 국물이 진하고 약간 매콤하며, 소고기는 부드럽게 조리되었습니다. 드실 때 신선한 채소를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.
소 힘줄 국수
牛筋麵
부드럽고 쫄깃한 소 힘줄을 주재료로 한 국수. 소 힘줄은 붉은 국물을 듬뿍 머금어 맛이 풍부하고 콜라겐이 풍부합니다.
반 힘줄 반 고기 국수
半筋半肉麵
소고기와 소 힘줄을 모두 즐길 수 있는 호화로운 조합. 고기의 신선함과 힘줄의 쫄깃함을 맛볼 수 있으며, 풍부한 식감을 자랑합니다.
소고기 국수
牛肉湯麵
면 없이 붉은 국물만 있는 요리. 붉은 국물 맛을 좋아하지만 고기를 많이 먹고 싶지 않은 손님에게 적합합니다.
신선한 채소와 소고기 국수
酸菜牛肉湯麵
많은 신선한 채소를 넣은 소고기 국수. 신선한 채소의 새콤한 맛이 붉은 국물을 더욱 식욕을 돋우고 시원하게 만듭니다.
반 힘줄 반 고기 국물
半筋半肉湯
면 없이 순수한 국물 요리로, 소고기와 소 힘줄이 포함되어 있습니다. 건면이나 돼지고기 덮밥과 함께 먹기 좋습니다.
소 힘줄 수프
牛筋湯
소 힘줄을 주재료로 한 붉은 국물 요리로, 면은 없습니다. 국물이 진하고 소 힘줄 맛이 좋습니다.
소고기 수프
牛肉湯
면 없이 순수한 소고기 붉은 국물. 고기 양이 풍부하여 단백질 보충에 좋습니다.
시그니처 수프
招牌湯
가게의 특색 있는 종합 국물 요리로, 보통 완탕, 어묵, 계란 등을 포함합니다. 국물은 시원하고 달콤합니다.
종합 수프
綜合湯
여러 가지 어묵이나 재료를 넣은 맑은 국물로, 여러 가지 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.
신죽 어묵탕
新竹貢丸湯
신죽 특산품인 돼지고기 어묵으로 끓인 국. 어묵은 단단하고 탄력 있으며, 국물은 샐러리와 후추 향이 납니다.
완탕탕
餛飩湯
얇은 피에 고기 소를 넣은 완탕 맑은 국. 완탕은 부드럽고 먹기 쉬우며, 국물은 담백하여 맛이 진한 메인 요리와 함께 먹기 좋습니다.
어묵탕
魚丸湯
어묵으로 만든 흰색 어묵탕. 쫄깃하고 약간의 해산물 단맛이 납니다.
계란탕
雞蛋湯
채소를 곁들인 간단한 계란탕. 맛이 담백하고 가정식입니다.
채소 수프
青菜湯
제철 녹색 채소로 끓인 맑은 국물. 시원하고 느끼함을 잡아줍니다.
오른쪽 상단 영역
간장 조림 돼지 족발
滷豬腳
단품으로 주문하는 간장 조림 돼지 족발. 콜라겐이 풍부한 돼지 족발 힘줄이나 살코기가 많은 부위를 선택할 수 있습니다. 간장 조림 향이 진하여 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋습니다.
간장 소 힘줄 조림
滷大腸頭
부드럽게 조리되어 맛이 잘 든 소 힘줄. 깨끗하게 처리되어 비린내가 없고, 부드럽고 쫄깃한 식감으로 훌륭한 술안주나 반찬입니다.
시그니처 면
招牌麵
가게의 특색 있는 면 요리로, 보통 여러 가지 소스나 재료를 결합하여 독특하고 풍부한 맛을 냅니다.
돼지 족발 국수
豬腳麵
간장 조림 돼지 족발을 곁들인 면 요리로, 건면 또는 국수를 선택할 수 있습니다. 돼지 족발은 부드럽게 조리되었고, 면은 소스나 육수를 머금어 풍미가 가득합니다.
종합면
綜合麵
다양한 재료를 넣어 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 면 요리입니다.
더블 소스 비빔면
雙醬乾麵
두 가지 소스(보통 참깨 소스와 짜장 소스)를 섞은 비빔면. 향이 진하고 달콤짭짤하며 맛이 풍부합니다.
흑초 비빔면
烏醋乾麵
흑초를 기본으로 맛을 낸 간단한 비빔면. 약간 시큼하고 식욕을 돋우며, 면은 쫄깃합니다.
짜장 비빔면
榨醬乾麵
짭짤하고 향긋한 짜장 소스(두부와 다진 돼지고기를 볶아 만든 소스)를 곁들인 비빔면. 북방식의 고전적인 면 요리입니다.
참깨 비빔면
麻醬乾麵
진한 참깨 소스를 곁들인 비빔면. 비벼 먹으면 향긋하고 부드럽고 풍부한 맛이 납니다.
맑은 국수
清湯麵
가장 기본적인 국수 요리로, 육수에 면과 약간의 채소를 곁들입니다. 맛은 담백하고 단순합니다.
완탕면
餛飩麵
신선한 고기 완탕을 넣은 국수. 배불리 먹으면서 완탕의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
신선한 채소와 돼지고기 국수
酸菜肉絲麵
맑은 국물에 볶은 신선한 채소와 돼지고기 채를 넣었습니다. 신선한 채소의 아삭함과 돼지고기 채의 부드러움이 조화를 이룹니다.
홍유 초완탕
紅油抄手
삶은 완탕에 고추기름, 식초, 향신료를 곁들였습니다. 새콤매콤하고 식욕을 돋우며, 피는 부드럽고 고기는 신선합니다.
데친 채소
燙青菜
제철 채소를 데쳐 간장 소스나 간장 조림 소스를 뿌려 맛을 낸 요리입니다.
돼지 껍데기
豬頭皮
훈제 또는 간장 조림한 돼지 껍데기를 얇게 썬 것. 아삭하고 쫄깃한 식감으로 흔한 냉채 반찬입니다.
작은 새우와 두부
小魚豆干
말린 새우와 함께 볶은 두부. 짭짤하고 약간 매콤하여 면 요리나 술안주로 좋습니다.
채소 롤
素菜捲
두부 껍질에 채소 소를 넣어 만든 롤. 풍부한 식감과 두부 향이 납니다.
간장 두부 조림
魯豆腐
간장 조림에 담가 부드럽게 익힌 두부. 내부의 구멍이 국물을 듬뿍 흡수하여 부드럽고 맛이 좋습니다.
다시안 두부
大溪豆乾
식감이 더 단단한 검은 두부. 간장 조림 후 얇게 썰어 먹으며, 두부 향이 진합니다.
치쿠와
竹輪
어묵으로 만든 쫄깃한 식감의 제품으로, 보통 간장 조림이나 데쳐서 먹습니다.
두부 껍질
豆皮
부드러운 두부 껍질에 간장 조림이나 소스를 곁들여 부드러운 식감을 냅니다.
흰쌀밥
白飯
증기로 찐 흰쌀밥 한 그릇.
간장 오리알 조림
滷鴨蛋
계란보다 큰 오리알로, 노른자가 더 진하고 흰자가 쫄깃하며, 간장 조림 후 풍미가 더욱 좋습니다.
레몬 아이위
檸檬愛玉
대만의 특색 있는 아이위 젤리에 레몬즙과 설탕물을 곁들였습니다. 부드럽고 시원하며 새콤달콤하여 식후 디저트로 좋습니다.
파인애플 에그 타르트
菠蘿蛋黃酥
파이 크러스트가 파이처럼 바삭한 에그 타르트. 속은 보통 팥과 짭짤한 계란 노른자로 채워져 달콤짭짤한 맛이 납니다.
파인애플 케이크
鳳梨酥
대만의 유명한 선물. 겉은 바삭하고 속은 파인애플 잼으로 채워져 새콤달콤한 맛이 납니다.
매운 무 절임 (병)
辣蘿蔔(瓶)
가게에서 직접 만든 절인 매운 무 절임. 병에 담아 판매합니다. 아삭하고 매콤하여 밥이나 면과 함께 먹기 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
10,454명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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