Se-men myeon-jeom

Name: Se-men myeon-jeom
Address: 타이베이
Price range: TWD15 - TWD300

西門麵店

24시간 영업하는 오래된 면 가게로, 다양한 전통 대만식 면 요리, 돼지고기 덮밥, 간장 조림 요리를 제공합니다.

★ 4.2 (10,454)

국물 요리

반 힘줄 반 고기 국물

半筋半肉湯

면 없이 순수한 국물 요리로, 소고기와 소 힘줄이 포함되어 있습니다. 건면이나 돼지고기 덮밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

소 힘줄 수프

牛筋湯

소 힘줄을 주재료로 한 붉은 국물 요리로, 면은 없습니다. 국물이 진하고 소 힘줄 맛이 좋습니다.

TWD230 ≈ ₩10,735

소고기 수프

牛肉湯

면 없이 순수한 소고기 붉은 국물. 고기 양이 풍부하여 단백질 보충에 좋습니다.

TWD230 ≈ ₩10,735

시그니처 수프

招牌湯

가게의 특색 있는 종합 국물 요리로, 보통 완탕, 어묵, 계란 등을 포함합니다. 국물은 시원하고 달콤합니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

종합 수프

綜合湯

여러 가지 어묵이나 재료를 넣은 맑은 국물로, 여러 가지 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

신죽 어묵탕

新竹貢丸湯

신죽 특산품인 돼지고기 어묵으로 끓인 국. 어묵은 단단하고 탄력 있으며, 국물은 샐러리와 후추 향이 납니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

완탕탕

餛飩湯

얇은 피에 고기 소를 넣은 완탕 맑은 국. 완탕은 부드럽고 먹기 쉬우며, 국물은 담백하여 맛이 진한 메인 요리와 함께 먹기 좋습니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

어묵탕

魚丸湯

어묵으로 만든 흰색 어묵탕. 쫄깃하고 약간의 해산물 단맛이 납니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

계란탕

雞蛋湯

채소를 곁들인 간단한 계란탕. 맛이 담백하고 가정식입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

채소 수프

青菜湯

제철 녹색 채소로 끓인 맑은 국물. 시원하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

滷味

오른쪽 상단 영역

간장 조림 돼지 족발

滷豬腳

단품으로 주문하는 간장 조림 돼지 족발. 콜라겐이 풍부한 돼지 족발 힘줄이나 살코기가 많은 부위를 선택할 수 있습니다. 간장 조림 향이 진하여 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋습니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

간장 소 힘줄 조림

滷大腸頭

부드럽게 조리되어 맛이 잘 든 소 힘줄. 깨끗하게 처리되어 비린내가 없고, 부드럽고 쫄깃한 식감으로 훌륭한 술안주나 반찬입니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

풍미면

시그니처 면

招牌麵

가게의 특색 있는 면 요리로, 보통 여러 가지 소스나 재료를 결합하여 독특하고 풍부한 맛을 냅니다.

TWD155~ ≈ ₩7,235

돼지 족발 국수

豬腳麵

간장 조림 돼지 족발을 곁들인 면 요리로, 건면 또는 국수를 선택할 수 있습니다. 돼지 족발은 부드럽게 조리되었고, 면은 소스나 육수를 머금어 풍미가 가득합니다.

TWD120~ ≈ ₩5,601

종합면

綜合麵

다양한 재료를 넣어 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 면 요리입니다.

TWD105~ ≈ ₩4,901

더블 소스 비빔면

雙醬乾麵

두 가지 소스(보통 참깨 소스와 짜장 소스)를 섞은 비빔면. 향이 진하고 달콤짭짤하며 맛이 풍부합니다.

TWD95~ ≈ ₩4,434

흑초 비빔면

烏醋乾麵

흑초를 기본으로 맛을 낸 간단한 비빔면. 약간 시큼하고 식욕을 돋우며, 면은 쫄깃합니다.

TWD60~ ≈ ₩2,801

짜장 비빔면

榨醬乾麵

짭짤하고 향긋한 짜장 소스(두부와 다진 돼지고기를 볶아 만든 소스)를 곁들인 비빔면. 북방식의 고전적인 면 요리입니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

참깨 비빔면

麻醬乾麵

진한 참깨 소스를 곁들인 비빔면. 비벼 먹으면 향긋하고 부드럽고 풍부한 맛이 납니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

맑은 국수

清湯麵

가장 기본적인 국수 요리로, 육수에 면과 약간의 채소를 곁들입니다. 맛은 담백하고 단순합니다.

TWD65~ ≈ ₩3,034

완탕면

餛飩麵

신선한 고기 완탕을 넣은 국수. 배불리 먹으면서 완탕의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.

TWD95~ ≈ ₩4,434

신선한 채소와 돼지고기 국수

酸菜肉絲麵

맑은 국물에 볶은 신선한 채소와 돼지고기 채를 넣었습니다. 신선한 채소의 아삭함과 돼지고기 채의 부드러움이 조화를 이룹니다.

TWD85~ ≈ ₩3,967

홍유 초완탕

紅油抄手

삶은 완탕에 고추기름, 식초, 향신료를 곁들였습니다. 새콤매콤하고 식욕을 돋우며, 피는 부드럽고 고기는 신선합니다.

TWD85~ ≈ ₩3,967

반찬

데친 채소

燙青菜

제철 채소를 데쳐 간장 소스나 간장 조림 소스를 뿌려 맛을 낸 요리입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

돼지 껍데기

豬頭皮

훈제 또는 간장 조림한 돼지 껍데기를 얇게 썬 것. 아삭하고 쫄깃한 식감으로 흔한 냉채 반찬입니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

작은 새우와 두부

小魚豆干

말린 새우와 함께 볶은 두부. 짭짤하고 약간 매콤하여 면 요리나 술안주로 좋습니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

채소 롤

素菜捲

두부 껍질에 채소 소를 넣어 만든 롤. 풍부한 식감과 두부 향이 납니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

간장 두부 조림

魯豆腐

간장 조림에 담가 부드럽게 익힌 두부. 내부의 구멍이 국물을 듬뿍 흡수하여 부드럽고 맛이 좋습니다.

TWD15 ≈ ₩700

다시안 두부

大溪豆乾

식감이 더 단단한 검은 두부. 간장 조림 후 얇게 썰어 먹으며, 두부 향이 진합니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

치쿠와

竹輪

어묵으로 만든 쫄깃한 식감의 제품으로, 보통 간장 조림이나 데쳐서 먹습니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

두부 껍질

豆皮

부드러운 두부 껍질에 간장 조림이나 소스를 곁들여 부드러운 식감을 냅니다.

TWD20 ≈ ₩934

흰쌀밥

白飯

증기로 찐 흰쌀밥 한 그릇.

TWD20 ≈ ₩934

간장 오리알 조림

滷鴨蛋

계란보다 큰 오리알로, 노른자가 더 진하고 흰자가 쫄깃하며, 간장 조림 후 풍미가 더욱 좋습니다.

TWD20 ≈ ₩934

기타

레몬 아이위

檸檬愛玉

대만의 특색 있는 아이위 젤리에 레몬즙과 설탕물을 곁들였습니다. 부드럽고 시원하며 새콤달콤하여 식후 디저트로 좋습니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

파인애플 에그 타르트

菠蘿蛋黃酥

파이 크러스트가 파이처럼 바삭한 에그 타르트. 속은 보통 팥과 짭짤한 계란 노른자로 채워져 달콤짭짤한 맛이 납니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

파인애플 케이크

鳳梨酥

대만의 유명한 선물. 겉은 바삭하고 속은 파인애플 잼으로 채워져 새콤달콤한 맛이 납니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

매운 무 절임 (병)

辣蘿蔔(瓶)

가게에서 직접 만든 절인 매운 무 절임. 병에 담아 판매합니다. 아삭하고 매콤하여 밥이나 면과 함께 먹기 좋습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 10,454개

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