상 국가 희극원

해산물 아보카도 샐러드 베이비 오징어, 도미 필레, 껍질 벗긴 새우, 케이퍼, 믹스 채소, 아보카도 다이스, 매실 비네그레트, 파다노 치즈, 아몬드 슬라이스 Baby Cuttlefish, Sliced Scorpionfish, Shrimps, Diced Avocado, Romaine, Lettuce, Mixed Lettuce, Plum Vinaigrette, Grana Padano, Almond Slices

사천식 닭고기 샐러드 수비드 닭가슴살, 로메인, 믹스 채소, 특제 침사채 소스, 아몬드 슬라이스 *이 메뉴에는 대두, 땅콩, 참깨, 생선 및 갑각류 제품이 포함되어 있습니다. Sous Vide Chicken Breast, Romaine Lettuce, Mixed Lettuce, Chili Oil, Almond Slices

절인 구아바 샐러드와 구아바 비네그레트 절인 구아바 슬라이스, 절인 로젤, 보존된 자두, 감초 매실 파우더, 로메인, 믹스 채소, 레드 구아바 비네그레트 Pickled Guava, Pickled Roselle, Preserved Plum, Plum Powder, Romaine Lettuce, Mixed Lettuce, Red Guava, Vinaigrette

브라타 치즈 샐러드 (락토-오보 베지테리언) 로메인, 믹스 과일, 브라타 치즈, 건 용안육, 참깨 자두 비네그레트, 발사믹 식초 Romaine Lettuce, Mixed Fruits, Burrata Cheese, Dried Longans, Sesame Plums Vinaigrette, Balsamic Vinegar

훈제 연어 카이사 샐러드 훈제 연어, 로메인, 믹스 채소, 카이사 샐러드 드레싱, 파다노 치즈 가루, 양파 슬라이스, 파다노 치즈, 발사믹 비네거 글레이즈 Smoked Salmon, Romaine Lettuce, Mixed Lettuce, Ceasar Salad Dressing, Powdered Cheese, Grana Padano, Onion Slice, Balsamic Vinegar

훈제 오리 가슴살 토르티야 훈제 오리 가슴살, 양파 슬라이스, 파, 치즈 슈레드 Smoked Duck Breast, Onion, Spring Onion, Cheese

수비드 닭가슴살 치즈 토르티야 멸치 올리브 오일, 양파, 파, 닭가슴살, 치즈 슈레드, 토르티야 Olive Oil, Onions, Green Onions, Sliced Cheese, Tortilla

절인 껍질 벗긴 고추와 새우 토르티야 절인 껍질 벗긴 고추, 새우, 양파 슬라이스, 파, 치즈 슈레드, 특제 레드 소스 Pickled Peeled Chillis, Shrimps, Onion, Spring Onion, Shredded Cheese, Marinara Sauce

치즈와 채소 토르티야 일반 / 락토-오보 베지테리언 빨강 노랑 파프리카, 버섯 다이스, 아스파라거스, 베이비 콘, 양파 슬라이스, 파, 치즈 슈레드 Baby Corn, Asparagus, Bell Pepper, Onion, Spring Onion, Shredded Cheese

셰프의 일일 수프

팬 프라이드 돼지 목살과 트러플 포르치니 크림 소스 리조또 국내산 돼지 목살, 버섯 다이스, 양파, 벼 품종 10호 쌀, 트러플 페이스트, 트러플 오일, 포르치니 버섯, 마늘, 생크림, 파다노 치즈 Pork Neck, Mixed Mushroom, Onion, Garlic, Fresh Cream, Rice, Truffle Pate, Truffle Oil, Bolete, Padano Cheese

바질 페스토 소스 치킨 스테이크 리조또 엑스트라 버진 올리브 오일, 양파, 버섯, 뼈 없는 닭다리살, 생크림, 육수, 페스토 소스, 벼 품종 10호 쌀, 마늘, 파다노 치즈, 아몬드 슬라이스, 잣 Virgin Olive Oil, Onions, Mixed Mushrooms, Boneless Chicken Thigh, Fresh Cream, Stock, Pesto Sauce, Rice, Garlics, Padano Cheese, Sliced Almonds, Pine Nut

가리비 수세미 조개 크림 리조또 가리비, 수세미 다이스, 조개, 버섯 다이스, 양파, 생강 슬라이스, 벼 품종 10호 쌀, 크림, 화이트 와인, 파다노 치즈 Scallop, Sponge Gourd, Clam, Mixed Mushroom, Onion, Shredded Ginger, Rice, Whipping Cream, White Wine, Padano Cheese

새우와 가리비를 곁들인 해산물 리조또 왕새우, 생식용 가리비, 버섯 다이스, 양파, 벼 품종 10호 쌀, 새우 육수, 마늘, 생크림, 파다노 치즈, 화이트 와인 Hokkaido Sea Scallop, Prawn, Mixed Mushroom, Onion, Garlic, Rice, Shrimp Stock, Fresh Cream, Padano Cheese, White Wine

팬 프라이드 다이스 비프 리조또 비프 다이스, 버섯 다이스, 특제 토마토 레드 소스, 양파, 마늘, 벼 품종 10호 쌀, 바질, 발사믹 비네거 글레이즈, 아몬드 슬라이스, 파다노 치즈 Diced Beef, Assorted mushrooms, Red Sauce, Onions, Garlics, Rice, Basils, Balsamic Vinaigrette, Sliced Almonds, Padano Cheese

오렌지 & 당근 퓌레 구이와 버섯 고구마 퀴노아 리조또 일반 / 락토-오보 / 비건 당근 퓌레, 구운 오렌지, 버섯, 고구마, 퀴노아, 벼 품종 10호 쌀, 아몬드 슬라이스, 파다노 치즈 Carrot Puree, Grilled Orange, Mixed Mushrooms, Sweet Potatoes, Quinoa, Rice, Sliced Almonds, Padano Cheese

연어 로제 소스 링귀니 맵지 않음 / 약간 매움 / 중간 매움 / 아주 매움 연어, 버섯 다이스, 새우 육수, 소흥주, 생크림, 양파, 링귀니, 파다노 치즈 Salmon, Assorted Mushrooms, Shrimp Stock, Garlics, Shaoxing Rice Wine, Whipping Cream, Onions, Linguine, Padano Cheese

새우 알리오 올리오 링귀니 약간 매움 / 중간 매움 / 아주 매움 마늘, 왕새우, 엑스트라 버진 올리브 오일, 새우 육수, 양파, 화이트 와인, 링귀니 Mushroom, Prawn, Garlic, Chili, Extra Virgin Olive Oil, Onion, White Wine, Linguine

트러플 포르치니 크림 페투치니 일반 / 비건 / 락토-오보 베지테리언 버섯 다이스, 트러플 페이스트, 트러플 오일, 포르치니 버섯, 양파, 생크림, 페투치니 Mixed Mushroom, Truffle Pate, Truffle Oil, Bolete, Onion, Cream, Garlic, Fettuccine, Padano Cheese

조개 봉골레 링귀니 맵지 않음 / 약간 매움 / 중간 매움 / 아주 매움 조개, 버섯 다이스, 양파, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 화이트 와인, 링귀니 Clam, Mixed Mushroom, Onion, Garlic, Basil, Extra Virgin Olive Oil, White Wine, Linguine

돼지 목살 크림 소스 링귀니 돼지 목살, 케이퍼, 생크림, 버섯 다이스, 양파, 링귀니, 파다노 치즈 Pork Neck, Capers, Cream, Mixed Mushroom, Onion, Linguine, Padano Cheese

베이비 오징어 & 조개 봉골레 링귀니 맵지 않음 / 약간 매움 / 중간 매움 / 아주 매움 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 건고추, 양파, 멸치, 베이비 오징어, 조개, 화이트 와인, 바질, 링귀니, 방울토마토 Virgin Olive Oil, Garlics, Dried Chile Peppers, Onions, nchovies, Baby Cuttlefishes, Clams, White Wine, Basil, Linguine, Cherry Tomato

까르보나라 스파게티 양파, 버섯, 훈제 베이컨, 마요네즈, 후추, 파다노 치즈, 육수, 링귀니 Onions, Mixed Mushrooms, Smoked Bacons, Mayonnaise, Black Pepper, Padano Cheese, Stock, Linguine