문더궈티에

길쭉한 모양의 구운 만두로, 바닥은 황금빛으로 바삭하게 튀겨지고 윗면의 피는 부드럽고 쫄깃합니다. 소는 보통 돼지고기와 채소를 섞어 만드는데, 베어 물면 육즙이 풍부하게 흘러나옵니다. 간장 소스나 고추장 소스와 함께 먹는 것을 추천합니다.

삶은 복주머니 모양의 만두로, 쫄깃하고 탄력 있는 식감의 피가 특징입니다. 부추 또는 양배추 돼지고기 소를 선택할 수 있습니다. 대만에서 흔히 볼 수 있는 주식으로, 보통 간장과 식초에 찍어 먹습니다.

만두를 매콤한 수프에 넣어 함께 즐기는 요리입니다. 진하고 매콤한 국물이 꽉 찬 만두를 감싸주어 국물과 식사를 동시에 즐길 수 있습니다. 강한 맛과 풍부한 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.

클래식한 중국식 진한 수프로, 강한 신맛과 후추의 매콤함이 특징입니다. 두부, 목이버섯, 죽순채, 당근, 계란 등이 풍부하게 들어있습니다. 부드럽고 걸쭉한 식감으로 식욕을 돋우고 몸을 따뜻하게 합니다.

담백한 국물 요리로, 쫄깃한 식감의 하얀 어묵이 들어있습니다. 국물은 보통 사골로 우려내고, }

콩을 갈아 만든 전통 음료로, 콩 향이 진합니다. 부드러운 식감에 적당한 단맛이 납니다. 군만두나 만두와 함께 먹는 클래식한 음료입니다.

조리되지 않은 생만두로, 고객이 집으로 가져가 직접 삶아 먹을 수 있습니다. 얇은 피와 풍부한 소가 특징이며, 가정에서 상비하기 좋습니다. 냉동 보관해야 하며, 먹을 때는 끓는 물에 삶아 익히면 됩니다.