동안락｜레스토랑・찻집・전시관

이 요리는 민물고기 한 마리를 사용하여 육질이 섬세하고 부드러우며 독특한 과일 향이 납니다. 보통 굽거나 튀겨서 생선 본연의 맛을 살립니다. 밥과 반찬과 함께 먹으면 산뜻하고 우아한 맛을 즐길 수 있습니다.

조개의 신선한 단맛과 돼지고기 완자의 고기 향이 결합된 요리입니다. 조개와 완자를 함께 끓여 국물이 신선하고 진합니다. 해산물과 육류의 풍미가 어우러진 풍성한 메인 요리입니다.

닭고기와 밤을 함께 졸여 밤의 단맛이 부드러운 닭고기에 스며들었습니다. 소스는 진하고 달콤짭짤하며 밤은 부드럽습니다. 고전적인 가정식 요리입니다.

제철 신선한 채소와 콩 제품으로 만든 고기 없는 정교한 채식 세트입니다. 맛이 담백하고 자연스러우며 재료 본연의 맛을 강조했습니다. 채식주의자나 가볍게 식사하고 싶은 분들께 적합합니다.

돼지족발과 황두를 오랜 시간 졸여 콜라겐이 풍부하고 쫄깃한 식감입니다. 황두는 육즙의 정수를 흡수하여 풍미가 가득합니다. 진하고 입술에 달라붙는 국물은 보양식이자 밥도둑입니다.

찹쌀과 닭고기를 함께 끓여 만든 걸쭉한 죽으로, 식감이 부드럽고 매끄럽습니다. 닭고기는 부드럽게 익었고 쌀알은 닭 육수의 감칠맛을 흡수했습니다. 부드럽고 따뜻하며 천천히 음미하기 좋습니다.

다양한 귀한 재료(해산물, 육류, 건조 식품 등)를 솥에 넣고 약한 불로 오래 끓인 유명한 전통 민물 요리입니다. 국물은 매우 진하고 풍부하며 콜라겐과 재료의 감칠맛이 가득합니다. 재료가 풍성한 고급 수프 요리입니다.

커다란 돼지고기 완자를 튀긴 후 배추와 함께 졸인 요리입니다. 완자는 배추의 단맛을 흡수하여 부드럽고 촉촉합니다. 배추는 부드럽게 익어 양념이 잘 배었고 국물은 달콤합니다.

두부피에 돼지고기와 양파 등을 넣고 소를 채워 길게 말아 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 양파의 단맛이 납니다. 지역 특색을 살린 전통 튀김 요리입니다.

바삭한 춘권 피에 콩나물과 다진 돼지고기 소를 넣고 튀겨 황금빛으로 바삭하게 만든 요리입니다. 아삭하고 상큼한 식감에 속은 짭짤합니다. 차와 함께 곁들이는 간식으로 좋습니다.

겉은 투명하고 속에는 건새우와 가리비 등 해산물 재료가 들어있습니다. 쫄깃한 식감에 진한 해산물 풍미가 납니다. 정교한 전통 딤섬입니다.

계란의 부드러움과 맥아당의 달콤함이 결합된 독특한 단맛의 계란찜입니다. 식감이 부드럽고 매끄러우며 달콤하지만 느끼하지 않습니다. 따뜻하게 먹으면 부드러운 풍미를 즐길 수 있습니다.

토란을 끓여 걸쭉한 페이스트 형태로 만든 디저트입니다. 식감이 부드럽고 섬세하며 진한 토란 향이 납니다. 전통적인 중국식 디저트입니다.

대만의 유명한 반발효차로, 탕색은 황금빛으로 밝습니다. 향이 풍부하고 맛은 진하며 달콤하게 마무리됩니다. 다양한 차와 함께 즐기기 좋습니다.

녹차 또는 포종차를 베이스로 신선한 자스민 꽃을 넣어 향을 낸 차입니다. 맑은 탕색에 진한 자스민 향이 납니다. 상큼하고 기분 좋은 맛입니다.

가볍게 발효된 차로, 외관은 띠 모양입니다. 탕색은 꿀처럼 녹색이며, 꽃 향처럼 은은한 향이 납니다. 신선하고 부드러운 맛으로 차 본연의 신선한 맛을 유지합니다.

완전히 발효된 차로, 붉고 투명한 탕색을 띱니다. 향이 풍부하고 맛은 진하며 약간 떫습니다. 단독으로 마시거나 디저트와 함께 즐기기 좋습니다.

국화와 구기자를 우려낸 카페인 없는 건강차입니다. 국화의 은은한 향과 구기자의 자연스러운 단맛이 납니다. 눈을 밝게 하고 열을 내리는 전통 효능이 있습니다.

진피(말린 귤껍질)와 스테비아 잎을 우려낸 차입니다. 진피는 독특한 감귤 향을 내고 스테비아는 천연 단맛을 제공합니다. 입안을 촉촉하게 하고 목을 편안하게 합니다.

히비스커스 꽃받침을 우려낸 차로, 보석 같은 붉은색 탕색을 띱니다. 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋우며 크랜베리 주스와 비슷한 풍미입니다. 차갑게 또는 따뜻하게 마시기 좋으며 느끼함을 잡아주고 더위를 식혀줍니다.

유자 과육이나 유자잼을 우려낸 차입니다. 진한 유자 향과 약간의 신맛과 단맛이 납니다. 목을 따뜻하게 하고 비타민 C가 풍부합니다.