Tillan

베트남식 쌀국수로, 소고기 양지 육수에 부드러운 쌀면과 얇게 썬 소고기 양지가 들어간 음식입니다. 깊고 진한 육수 맛이 특징이며, 담백하고 따뜻하게 즐길 수 있습니다. 신선한 허브와 숙주를 곁들여 먹으며, 기호에 따라 해선장이나 스리라차 소스를 추가하여 맛을 조절할 수 있습니다.

베트남 북부 지방의 대표적인 음식으로, 차가운 쌀국수 면과 숯불에 구운 돼지고기 완자, 신선한 채소를 새콤달콤한 느억맘 소스에 적셔 먹는 요리입니다. 상큼하고 시원한 맛이 특징이며, 숯불 향이 나는 고기와 아삭한 채소의 조화가 좋습니다. 쌀국수 면과 고기, 채소를 함께 느억맘 소스에 푹 담가 먹습니다.

라이스페이퍼에 다양한 신선한 채소와 고기, 새우 등을 싸서 소스에 찍어 먹는 베트남 요리입니다. 신선하고 건강한 맛이 특징이며, 아삭한 채소와 부드러운 고기의 식감이 좋습니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋으며, 땅콩 소스나 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

라이스페이퍼에 다양한 신선한 채소와 고기, 새우 등을 싸서 소스에 찍어 먹는 베트남 요리입니다. 신선하고 건강한 맛이 특징이며, 아삭한 채소와 부드러운 고기의 식감이 좋습니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋으며, 땅콩 소스나 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

다진 고기, 해산물, 채소 등을 라이스페이퍼에 싸서 바삭하게 튀겨낸 베트남식 튀김 만두입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 고소하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 맥주 안주나 식사 사이드 메뉴로 좋으며, 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

찹쌀 반죽 안에 모짜렐라 치즈를 넣어 튀겨낸 동그란 형태의 간식입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 치즈가 늘어나 고소하고 달콤짭짤한 맛이 납니다. 따뜻할 때 먹으면 치즈의 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있습니다.

식사와 함께 즐길 수 있는 다양한 청량음료나 차 종류입니다. 종류에 따라 다르지만, 일반적으로 시원하고 갈증을 해소해 줍니다. 식사 중 또는 식사 후에 편안하게 마십니다.