Thedam

보리굴비 (건조한 조기)와 7가지 반찬, 밥, 국으로 구성된 한정식입니다. 보리굴비는 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 고소한 풍미가 특징입니다. 짭짤하면서도 깊은 맛이 밥과 잘 어울립니다. 녹차물에 밥을 말아 보리굴비를 얹어 먹으면 비린 맛을 줄이고 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.

여러 가지 요리로 구성된 점심 코스입니다. 쫄깃한 가래떡, 상큼한 문어냉채, 부드러운 소고기 등심, 담백한 보쌈과 돼지장작구이, 그리고 식사와 디저트가 포함됩니다. 다양한 한식의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

가래떡구이, 문어냉채, 등심 떡말이, 보쌈, 돼지장작구이 등 L1 코스 요리에 숯불에 구운 관자와 버섯, 새우와 돼지고기 등 해산물과 육류가 조화롭게 어우러진 요리가 추가된 점심 코스입니다. 다양한 한식의 맛을 한층 더 풍성하게 즐길 수 있습니다.

미리 예약하여 즐길 수 있는 특별 점심 코스입니다. 고급 식재료와 정성스러운 조리로 특별한 날이나 귀한 손님 접대에 적합합니다. 예약이 필수이므로 방문 전 문의가 필요합니다.

최고급 재료와 셰프의 특별한 기술로 준비되는 프리미엄 점심 코스입니다. 매우 특별한 날을 위한 코스로, 품격 있는 식사를 경험할 수 있습니다. 예약 주문만 가능하며, 미리 예약하여야 합니다.

다양한 한식 요리로 구성된 저녁 코스입니다. 가래떡구이, 문어냉채, 소고기 등심, 탕평채, 관자 숯불구이, 보쌈, 인삼 돼지장작구이 등 풍성한 요리들이 제공됩니다. 식사와 후식까지 포함되어 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있습니다.

전복죽, 해산물 채소전, 새송이 전복구이, 보리굴비, 신선로 등이 추가되어 해산물과 육류를 모두 맛볼 수 있는 저녁 코스입니다. 특별한 날 저녁 식사로 좋습니다.

최고급 재료로 구성된 프리미엄 저녁 코스입니다. 도미꼬리, 꽃등심 숯불구이 샐러드, 소갈비찜 등이 추가되어 더욱 화려하고 만족스러운 미식 경험을 제공합니다. 귀한 손님 접대나 특별한 기념일에 추천합니다.

부드러운 소갈비를 달콤 짭짤한 특제 양념에 재워 졸인 한식 대표 갈비찜입니다. 고기가 연하고 양념이 깊게 배어있어 밥과 함께 먹기 좋습니다. 온 가족이 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.

매콤한 양념에 돼지갈비를 재워 졸인 요리입니다. 부드러운 돼지갈비와 매운 양념이 조화롭게 어우러져 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다. 밥과 함께 먹거나 술안주로도 좋습니다.

소고기 등심 말이 안에 밥과 떡을 넣고 볶아낸 요리입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징이며, 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

부드럽게 삶은 돼지고기 수육과 향긋한 부추, 마늘을 함께 곁들여 먹는 보쌈 요리입니다. 두 가지 특제 소스와 함께 제공되어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 술안주나 메인 요리로 좋습니다.

인삼과 고추장 양념에 재워 숯불에 구운 돼지고기 요리입니다. 숯불 향이 살아있고 매콤달콤한 맛이 일품입니다. 야채와 함께 쌈으로 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.

청포묵과 소고기, 다양한 채소를 넣어 만든 전통 한식 요리입니다. 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 부드러운 묵과 아삭한 채소의 조화가 좋습니다. 애피타이저나 반찬으로 좋습니다.

도미를 오븐에 구워낸 요리입니다. 마늘빵, 버섯, 채소와 간장 소스가 곁들여져 생선의 담백한 맛과 잘 어울립니다. 부드러운 생선살과 향긋한 채소를 함께 즐길 수 있습니다.

싱싱한 우럭을 통째로 튀겨 바삭하게 즐기는 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 생선살이 특징이며, 특제 양념 소스가 풍미를 더합니다. 식사나 술안주로 훌륭하며, 예약 주문이 필요합니다.

신선한 해산물과 쫄깃한 떡을 고추장 베이스의 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 해산물의 시원한 맛과 떡의 쫄깃한 식감, 매콤달콤한 소스가 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 식사나 술안주로 좋습니다.

통통한 새우와 신선한 전복을 함께 구워낸 요리입니다. 전복의 쫄깃한 식감과 새우의 탱글한 맛이 특징이며, 고소한 풍미가 가득합니다. 고급스러운 해산물 요리로, 술안주나 특별 요리로 추천합니다.

매콤한 양념에 볶은 돼지고기와 새우, 그리고 버섯과 다양한 채소를 곁들인 요리입니다. 짭짤하고 고소한 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹거나 술안주로도 좋습니다. 푸짐한 양으로 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.