테이스트 테스트 스튜디오 x CF

매일 계절 식재료에 맞춰 조정되는 셰프의 오늘의 수프. 농후하거나 산뜻한 맛은 당일 제공되는 재료에 따라 달라지며, 식재료 본연의 맛을 살립니다. 식사의 첫 번째 따뜻한 요리로 적합합니다.

감자 껍질을 살린 가늘게 썬 감자튀김을 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 가게 특제 마요네즈를 곁들여 풍부하고 부드러운 맛을 더했습니다. 클래식한 애피타이저로 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.

뼈를 발라낸 닭 날개 안에 특별한 소를 채워 바삭하게 튀겨냈습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 새콤달콤한 금귤 소스와 함께 제공되어 느끼함을 잡아주고 풍미를 더합니다. 섬세하게 만들어진 창의적인 애피타이저입니다.

엄선된 다양한 유러피안 수제 빵으로, 식감이 단단하고 쫄깃합니다. 진한 수제 버터 또는 산뜻한 이탈리안 올리브 오일 & 발사믹 식초를 선택하여 곁들일 수 있습니다. 식전에 빵 본연의 맛을 즐기기 좋습니다.

껍질째 먹는 소프트쉘 크랩을 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 수제 마요네즈를 곁들여 고소함과 부드러움을 더했습니다. 바다의 신선한 단맛이 가득한 튀김 요리입니다.

제철 신선한 채소를 숯불에 구워 채소의 수분과 단맛을 살렸습니다. 독특한 숯불 향이 나며 산뜻하고 느끼하지 않습니다. 육류 메인 요리와 함께 곁들여 식감의 균형을 맞추기 좋습니다.

다양한 해산물을 진한 커리 크림 소스에 볶았습니다. 카레의 매콤함과 크림의 부드러움이 완벽하게 조화를 이루어 해산물의 신선함을 돋보이게 합니다. 소스는 빵과 함께 먹기 좋습니다.

신선한 바다 생선을 숯불에 훈제하여 반숙 상태로 유지하여 매우 부드러운 식감을 자랑합니다. 은은한 훈연 향과 함께 생선 본연의 단맛을 살렸습니다. 날것의 식감을 좋아하는 미식가에게 적합합니다.

신선한 가리비와 단새우를 다져 타르타르로 만들고 스트라치아텔라 치즈를 곁들였습니다. 치즈의 고소함과 해산물의 단맛이 어우러져 부드럽고 매끄러운 식감을 자랑합니다. 섬세하고 산뜻한 콜드 애피타이저입니다.

셰프가 엄선한 신선한 채소와 토핑으로 구성된 종합 샐러드. 특제 소스와 함께 제공되어 아삭하고 상쾌한 맛을 즐길 수 있습니다. 건강하고 푸짐한 애피타이저 선택입니다.

최고 등급 호주산 M89 와규를 다져 양념하여 만든 비프 타르타르. 육질이 부드럽고 지방이 풍부하여 입안에서 녹습니다. 바삭한 토핑과 함께 즐기는 것을 추천합니다.

수제로 만든 탄력 있는 식감의 파스타. 특제 매콤 소스와 구운 새우를 곁들여 매콤하고 식욕을 돋웁니다. 강한 맛과 해산물을 좋아하는 분들께 추천합니다.

최상급 토마호크 돼지갈비 스테이크를 구워 육질이 탄탄하고 촉촉합니다. 풍부한 크림 베이컨 버섯 소스를 곁들여 짭짤한 풍미를 더했습니다. 양이 푸짐하여 육류 애호가에게 적합합니다.

현지 동산 오리 가슴살을 사용했으며, 육질이 부드럽고 독특한 향이 납니다. 수제로 만든 페스토 뇨끼와 함께 제공되어 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 동서양의 조화가 돋보이는 창의적인 요리입니다.

매일 어시장에서 신선하게 직송되는 활어 요리. 조리법과 어종은 당일 어획량에 따라 달라집니다. 가장 신선한 바다의 맛을 즐길 수 있습니다.

이탈리아식 리조또에 아몬드와 피망 소스를 더해 독특한 견과류의 단맛을 선사합니다. 숯불 구이 해산물과 함께 제공되어 풍부하고 다층적인 풍미를 즐길 수 있습니다. 쌀알은 적절한 식감을 유지하며 신선한 육수를 가득 머금고 있습니다.

균일한 마블링의 미국산 프라임 등급 립아이 스테이크를 사용했습니다. 부드러운 감자 퓌레와 특제 육즙과 함께 제공됩니다. 육질이 부드럽고 촉촉하며 숯불 향이 매력적입니다.

장시간 오일 컨피로 조리하여 겉은 바삭하고 속은 극도로 부드러운 닭다리살. 풍부한 향의 트러플 리조또와 함께 제공되어 모든 입안이 고급스러움으로 가득합니다. 클래식한 프랑스와 이탈리아의 퓨전 요리입니다.

신선한 가리비와 풍부한 성게알 소스로 조리한 리조또. 쌀알이 바다의 풍미를 가득 머금고 있어 고급스러운 맛을 선사합니다. 점심 세트에는 풍성한 곁들임 메뉴가 포함됩니다.

특제 매콤 소스와 신선한 구운 새우를 곁들인 수제 파스타. 매콤하고 식욕을 돋우며, 파스타 면의 식감이 뛰어납니다. 점심 세트로 제공되며 다양한 곁들임 메뉴가 포함됩니다.

현지 동산 오리 가슴살과 페스토 뇨끼의 조합. 오리 고기는 부드럽고 뇨끼는 바질 향이 향긋합니다. 점심 세트에는 완벽한 애피타이저와 음료가 포함됩니다.

클래식 오일 컨피 닭다리살과 트러플 풍미 리조또. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 트러플 향이 매력적입니다. 점심 세트를 통해 합리적인 가격으로 완벽한 만찬을 즐길 수 있습니다.

푸짐한 양의 김란 토마호크 돼지갈비 스테이크. 육질이 우수하고 잡내가 없으며, 구운 후 향이 가득합니다. 점심 세트에는 다양한 곁들임 메뉴가 포함되어 만족감이 높습니다.

미국산 프라임 립아이 스테이크와 클래식 감자튀김. 스테이크는 신선하고 촉촉하며 마블링이 풍부합니다. 점심 세트로 완벽한 식사 경험을 제공합니다.

당일 한정 신선 해산물 요리. 시장 상황에 따라 어종과 조리법이 변경됩니다. 점심 세트 가격은 시가에 따라 다르며, 완벽한 세트 구성이 포함됩니다.

깔끔하고 산뜻한 맛의 클래식 아메리카노. 풍부한 로스팅 향이 특징입니다. 차갑거나 따뜻하게 선택 가능합니다.

증기 우유에 에스프레소 샷을 넣고 얇은 우유 거품을 얹었습니다. 부드럽고 매끄러운 질감과 풍부한 우유 향이 특징입니다. 부드러운 커피 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.

풍부한 맛의 플레이버 라떼. 솔티드 캐러멜, 헤이즐넛 또는 오렌지 제스트 등의 맛을 선택할 수 있습니다. 향긋한 커피와 우유 향에 독특한 단맛과 향을 더했습니다.

베르가못 향이 나는 클래식 홍차. 맑은 차와 우아하고 기분 좋은 향이 특징입니다. 디저트와 함께 또는 식후 입가심으로 좋습니다.

얼그레이 홍차를 베이스로 신선한 우유를 더했습니다. 베르가못 향과 우유의 부드러움이 완벽하게 어우러져 부드러운 맛을 선사합니다. 향긋한 밀크티 음료입니다.

다양한 맛의 얼그레이 밀크티를 제공합니다. 솔티드 캐러멜, 헤이즐넛, 로스티드 체스트넛 또는 크렘 브륄레 등의 맛을 선택할 수 있습니다. 차와 우유의 향에 디저트 풍미를 더했습니다.

카페인이 없는 허브차, 따뜻하게만 제공됩니다. 계화, 캐모마일, 장미 등 꽃 향을 선택할 수 있습니다. 심신을 편안하게 해주는 효과가 있어 언제든지 즐기기 좋습니다.

노르웨이산 최고급 탄산수, 병으로 제공됩니다. 섬세하고 지속적인 기포와 깨끗하고 상쾌한 맛이 특징입니다. 음식과 함께 곁들이기 좋으며 입안을 개운하게 해줍니다.

강한 탄산감의 클래식 탄산음료. 독특한 단맛과 캐러멜 향이 특징입니다. 차갑게 마시면 더욱 상쾌합니다.

무알콜 레드 그레이프 스파클링 음료. 레드 그레이프의 과일 향과 새콤달콤한 맛을 살렸으며, 스파클링 와인과 유사한 맛입니다. 술을 마시지 않지만 축배 분위기를 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.

상큼하고 산뜻한 무알콜 화이트 그레이프 스파클링 음료. 화이트 그레이프 특유의 향긋함과 약간의 신맛이 특징입니다. 섬세한 기포가 있어 다양한 요리와 잘 어울립니다.

매일 한정 수량으로 제공되는 수제 디저트. 종류와 맛은 직원에게 문의해 주세요. 멋진 식사의 완벽한 마무리를 선사합니다.