스시신, 슌세츠

Name: 스시신, 슌세츠
Address: 홍콩
Price range: HKD28 - HKD2398

鮨心、旬節

★ 4.1 (173)

저녁 Dinner

코코로 Kokoro

心 Kokoro

전채 3종 appetiser 3 kinds 사시미 4종 sashimi 4 kinds 도로 샌드위치 toro sandwich 요리 1품 hot dish 스시 5종 sushi 5 pieces 성게알 스시 uni sushi 특선 성게알 selected uni * 군함말이 또는 김초밥 maki 맑은국 soup 디저트 dessert

전채, 다양한 사시미, 스시, 따뜻한 요리, 디저트를 포함하는 풍성한 저녁 코스 메뉴입니다. 제철 신선한 해산물을 사용하여 정통 일식의 신선한 맛을 선보입니다. 순서대로 즐기며 완벽한 미각 여행을 경험해 보세요.

HKD1,360~ ≈ ₩255,949

슌 Shun

旬 Shun

전채 3종 appetiser 3 kinds 사시미 6종 sashimi 6 kinds 도로 샌드위치 toro sandwich 요리 1품 hot dish 스시 6종 sushi 6 pieces 성게알 스시 uni sushi 특선 성게알 selected uni * 군함말이 또는 김초밥 maki 맑은국 soup 디저트 dessert

고급 일식 저녁 코스 메뉴. 더 풍부한 사시미와 스시 선택지를 제공하며, 성게알과 특선 재료를 포함합니다. 모든 요리는 정성스럽게 조리되고 플레이팅되어 부드럽고 섬세한 맛을 자랑합니다. 천천히 음미하며 최고의 일식 경험을 즐기기에 적합합니다.

HKD1,560~ ≈ ₩293,588

주조 Sake

제조지 / 수원 / 개업 연도

이소지만 48

磯自慢 48

이소지만 주조 야이즈시 / 오이무라 수계 / 1830 토조 야마다니시키 - 향긋함, 화려함 720ml

시즈오카현 이소지만 주조의 고급 사케. 토조 야마다니시키 쌀로 빚었으며, 향긋함과 부드러운 맛이 특징입니다. 차게 마시면 사시미나 해산물 요리의 신선한 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

HKD2,398 ≈ ₩451,298

토요비진 토요노 메가미

東洋美人東洋之女神

스미카와 주조 오가와시 / 겟산 암반수 야마다니시키 - 향긋함, 화려함 720ml

스미카와 주조의 최고급 사케, '토요노 메가미(東洋の女神)'. 우아한 맛과 매혹적인 향, 부드러운 쌀의 감칠맛이 특징입니다. 섬세한 풍미를 느끼기 위해 차게 마시는 것을 추천합니다.

HKD1,698 ≈ ₩319,560

토요비진 토쿠긴

東洋美人特吟

아야마 쌀 - 우아함, 풍부함 720ml

아이야마 쌀로 빚은 특별 긴죠슈. 풍부한 향과 우아한 맛이 특징입니다. 다양한 일식 요리와 잘 어울립니다.

HKD1,298 ≈ ₩244,281

스이교쿠 준마이 긴죠

翠玉純米吟醸

료칸 주조 아키타시 / [명수 100선] 치카라미즈 / 1874 아키타 쌀 - 우아함, 향긋함 720ml

아키타현 료칸 주조의 준마이 긴죠. 지역 명수로 빚었으며, 우아하고 은은한 향이 특징입니다. 부드러운 목넘김으로 식사와 함께하기 좋습니다.

HKD728 ≈ ₩137,008

스즈카가와 준마이 다이긴죠 - 농후함, 우아함

鈴鹿川純米大吟醸 - 醇、雅

시미즈 세이자부로 상점 미에현 / 스즈카 산맥 지하수 / 1869 야마다니시키

미에현 시미즈 세이자부로 상점에서 빚은 준마이 다이긴죠. 스즈카 산맥의 지하수로 빚었으며, 농후하고 우아한 풍미가 특징입니다. 풍부한 맛과 긴 여운이 남습니다.

HKD328~ ≈ ₩61,729

작 야리토리가 나카도리

作雅乃智中取

야마다니시키 - 감칠맛, 농후함 720ml

인기 브랜드 '작(作)'의 야리토리가 시리즈. 술의 가장 정수 부분만을 담아 농후하고 쌀의 향이 풍부합니다. 맛이 진한 요리와 잘 어울립니다.

HKD798 ≈ ₩150,182

작 카이잔잇테키스이

作槐山一滴水

야마다니시키 - 풍부함, 우아함 720ml

'작(作)' 시리즈의 고급 술. 풍부한 향과 우아한 맛이 야마다니시키 쌀의 최고 풍미를 선사합니다. 특별한 날에 음미하기 좋습니다.

HKD1,488 ≈ ₩280,038

작 에노치 나카도리

作惠乃智中取

야마다니시키 - 화려함, 우아함 1800ml

대용량 '작(作)' 에노치 나카도리. 부드럽고 우아한 맛과 뛰어난 균형감이 특징입니다. 여러 명이 함께 마시기 좋습니다.

HKD998 ≈ ₩187,821

코츠즈미 로죠유하나 쿠로보탄

小鼓路上有花黒牡丹

니시야마 주조 탄바시 / 쿠라나이 이도수 / 1849 타지마 강력 - 감칠맛, 우아함 720ml

니시야마 주조의 독특한 술. 타지마 강력미로 빚었으며, 감칠맛 있고 우아한 풍미와 독특한 병 디자인이 특징입니다. 깊은 맛이 고기 요리나 진한 맛의 요리와 잘 어울립니다.

HKD928 ≈ ₩174,647

코츠즈미 로죠유하나 모모카

小鼓路上有花桃花

타지마 강력 - 화려함, 향긋함 720ml

니시야마 주조의 또 다른 명주. 부드러운 향이 특징이며, 맛이 온화하여 마시기 편합니다. 전채 요리나 담백한 일식과 잘 어울립니다.

HKD598 ≈ ₩112,542

산류마이 준마이 원주 - 감칠맛, 향긋함

三粒米純米原酒 - 旨、薫

오오미네 주조 야마구치현 / [명수 100선] 벤텐신수이 / 2010 야마다니시키 720ml

야마구치현 오오미네 주조의 신세대 사케. 준마이 원주로 쌀의 풍부한 감칠맛과 향을 그대로 담았습니다. 현대적인 패키지와 신선하고 다층적인 맛이 특징입니다.

HKD798 ≈ ₩150,182

나루코마이 심해주 - 상쾌함, 깔끔함

鳴子舞深海酒 - 爽、冽

아리사와 제작소 고치현 / 모노베강 지하수 / 1877 코시히카리 쌀

고치현 아리사와 제작소의 특색 있는 사케. 상쾌하고 깔끔한 맛이 바다처럼 신선한 느낌을 줍니다. 굴이나 흰살 생선 사시미와 잘 어울립니다.

HKD228~ ≈ ₩42,909

카가미야마 슈무사쿠 붓짜기 - 감칠맛, 농후함

鏡山酒武蔵槽榨 - 旨、醇

코에도 카가미야마 주조 사이타마현 / 치치부 산맥 지하수 / 1875 슈무사쿠

사이타마현 코에도 카가미야마 주조의 사케. 전통적인 붓짜기 공법으로 빚었습니다. 농후한 맛과 진한 쌀의 풍미가 특징입니다. 전통적이고 진한 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.

HKD228~ ≈ ₩42,909

카가미야마 치아키류묘쿠 - 상쾌함, 향긋함

鏡山千秋龍脈 - 爽、薫

슈무사쿠

카가미야마 주조의 또 다른 명작. 비교적 상쾌하고 향긋한 맛이 특징입니다. 균형감이 좋아 어떤 자리에서도 즐기기 좋습니다.

HKD428~ ≈ ₩80,549

쿠레 테이슈 직하 무여과 생원주 - 산미, 향긋함

久礼手結直汲無濾過生原酒 - 酸、薫

니시오카 주조점 고치현 / 시만토강 발원지 명수 / 1781 마츠야마 미쓰이 720ml

고치현 니시오카 주조점의 무여과 생원주. 술 본연의 맛을 그대로 간직하고 있으며, 독특한 산미와 향이 특징입니다. 신선한 맛이 살아있어 원주를 좋아하는 분들께 적합합니다.

HKD668 ≈ ₩125,716

겐류 코다이모토 - 농후함, 향긋함

源流古代酛 - 醇、薫

오쿠라 주조 나라현 / 니조산 지하수 / 1896 마츠야마 미쓰이 720ml

전통적인 고대 효모 제조법으로 빚은 사케. 농후하고 독특한 향이 특징이며, 역사적인 풍미를 담고 있습니다. 복잡한 풍미를 천천히 음미하기에 좋습니다.

HKD598 ≈ ₩112,542

텐노아토 45 - 향긋함, 우아함

天之戸 45 - 薰、雅

아사마이 주조 모리야 코이치 / 오우 산맥 지하수 - 비와누마 한천 / 1917 긴노세이 720ml

아사마이 주조의 선별된 사케, 정미보합 45%. 우아한 향과 섬세한 맛, 바람 같은 상쾌함이 특징입니다. 사시미와 잘 어울립니다.

HKD668 ≈ ₩125,716

무여과 일도화입 - 농후함, 산미

無濾過一度火入 - 醇、酸

키미노이 주조 묘코시 / 야시로강 지하수 / 1842 에치탄레이 쌀 720ml

키미노이 주조의 무여과 사케로, 한 번의 가열 처리를 거쳤습니다. 농후하고 약간의 산미가 있으며, 풍미의 층이 풍부합니다. 맛이 진한 요리와 잘 어울립니다.

HKD598 ≈ ₩112,542

코시노 유키츠바키 - 우아함, 감칠맛

越乃雪椿 - 雅、旨

유키츠바키 주조 카모시 / 쿠리타케 산맥 지하수 / 1806 야마다니시키

니가타현 유키츠바키 주조의 사케. 야마다니시키 쌀로 빚었으며, 우아한 감칠맛과 순수한 맛이 특징입니다. 눈송이처럼 깨끗하며 차게 마시기 좋습니다.

HKD328~ ≈ ₩61,729

롯코유슈 준마이 - 감칠맛, 화려함

六十餘洲純米 - 旨、和

이마자토 주조 나가사키현 / 쿠로카미 산맥 지하수 / 1772 야마다니시키

나가사키현 이마자토 주조의 준마이슈. 부드러운 맛과 풍부한 쌀의 감칠맛, 뛰어난 균형감이 특징입니다. 식사와 함께하면 재료의 신선한 맛을 돋보이게 합니다.

HKD198~ ≈ ₩37,263

과실주 Fruit Wine

수제 일본 매실주 Homemade Japanese Umeshu

自家製日本梅酒 Homemade Japanese Umeshu

직접 만든 일본 매실주. 신선한 매실을 담가 만들었으며, 새콤달콤한 맛과 풍부한 과일 향이 특징입니다. 얼음이나 탄산수와 함께 마시면 식욕을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.

HKD68 ≈ ₩12,797

프리미엄 일본 맥주 Premium Japanese Beer

삿포로 맥주 Sapporo Beer

札幌啤酒 Sapporo Beer

일본의 유명한 삿포로 맥주. 상쾌하고 깔끔한 맛과 맥아 향이 특징입니다. 튀김이나 구이 요리와 잘 어울립니다.

HKD48 ≈ ₩9,033

에비스 맥주 Yebisu Beer

惠比壽啤酒 Yebisu Beer

일본의 고급 맥주 브랜드. 100% 맥아로 양조하여 거품이 곱고, 풍부하고 진한 맛이 특징입니다. 천천히 음미하기에 좋습니다.

HKD58 ≈ ₩10,915

무알콜 Non Alcoholic

후지산 유자 소다 Mount Fuji Yuzu Soda

富士山柚子味汽水 Mount Fuji Yuzu Soda

일본산 유자맛 탄산음료. 상큼한 유자향과 탄산의 조화가 갈증을 해소해 줍니다. 무알콜이라 누구나 즐길 수 있습니다.

HKD38 ≈ ₩7,152

코카콜라, 코카콜라 제로 Coca Cola, Coke Zero

可樂、零度可樂 Coca Cola, Coke Zero

클래식 탄산음료. 상쾌한 탄산감이 어떤 음식과도 잘 어울립니다.

HKD28 ≈ ₩5,270

오렌지 주스, 사과 주스 Orange Juice, Apple Juice

橙汁、蘋果汁 Orange Juice, Apple Juice

상큼한 과일 주스. 오렌지 주스 또는 사과 주스 선택이 가능하며, 자연스러운 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

HKD28 ≈ ₩5,270

유자차 Yuzu Tea

柚子蜜 Yuzu Tea

달콤하고 부드러운 유자차. 유자 껍질의 향긋함이 느껴지며, 따뜻하게 마시면 속이 편안하고 차게 마시면 상쾌합니다.

HKD38 ≈ ₩7,152

일리 커피 Illy Coffee

ILLY 咖啡 Illy Coffee

이탈리아 일리 커피 원두로 내린 커피. 풍부한 향과 부드러운 맛이 특징입니다. 식후에 즐기기 좋습니다.

HKD48 ≈ ₩9,033

점심 Lunch

카와 Kawa

川 Kawa

샐러드, 스시 9종, 군함말이 1종, 계란찜, 맑은국, 아이스크림 Salad, sushi 9 pieces, maki roll 1 piece, Japanese style custard egg, soup, ice cream

푸짐한 점심 스시 세트. 샐러드, 다양한 스시, 군함말이, 계란찜, 국, 마지막으로 아이스크림이 제공됩니다. 가성비가 높아 점심 식사로 적합합니다.

HKD298 ≈ ₩56,083

타키 Taki

滝 Taki

샐러드, 스시 13종, 군함말이 1종, 계란찜, 맑은국, 일본 생과일 Salad, sushi 13 pieces, maki roll 1 piece, Japanese style custard egg, soup, Japanese fruit

푸짐한 스시 세트. 최대 13종의 스시를 제공하여 스시 애호가들의 만족도를 높입니다. 일본 생과일을 곁들여 상큼하게 마무리합니다.

HKD448 ≈ ₩84,313

우미 Umi

海 Umi

전채 3종, 사시미 3종, 요리 1품, 스시 5종, 군함말이 1종, 푸아그라 스시, 맑은국, 디저트 Appetiser 3 kinds, sashimi 3 kinds, 1 hot dish, sushi 5 pieces, maki roll 1 piece, foie gras sushi, soup, dessert

호화로운 점심 종합 세트. 전채, 사시미, 따뜻한 요리, 특급 스시(예: 푸아그라 스시)를 포함합니다. 다양한 재료를 사용하여 생선 요리와 익힌 요리의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

HKD788~ ≈ ₩148,300