SOVS with Salmon






SOVS Salad 쏘브스 샐러드
SOVS Salad 쏘브스 샐러드
싱싱한 연어와 리코타, 아보카도가 만난 샐러드
신선한 연어, 리코타 치즈, 아보카도 등을 넣은 샐러드입니다. 상큼하고 건강한 맛이 특징입니다.
Octopus Salad 문어 샐러드
Octopus Salad 문어 샐러드
삶아 다진 문어다리와 상큼한 드레싱이 곁들여진 샐러드
삶아 부드러워진 문어와 신선한 채소를 상큼한 드레싱과 함께 즐기는 샐러드입니다. 쫄깃한 문어의 식감과 채소의 아삭함이 잘 어우러집니다.
Spaghetti alle Vongole 봉골레 파스타
Spaghetti alle Vongole 봉골레 파스타
신선한 조개와 바지락으로 맛을 낸 봉골레 파스타
신선한 조개와 바지락을 넣어 시원하고 깔끔한 맛을 내는 오일 파스타입니다. 마늘과 올리브 오일의 향이 조개 육수와 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
Salmon & Basil Salad Pasta 생연어 바질샐러드 파스타
Salmon & Basil Salad Pasta 생연어 바질샐러드 파스타
소브스의 특제 상큼달달한 바질소스에 생연어를 곁들인 콜드 파스타
신선한 생연어와 바질 소스가 어우러진 차가운 파스타입니다. 상큼하고 신선한 맛으로 입맛을 돋우며, 생연어의 부드러움과 바질의 향긋함이 특징입니다.
Uni Cream Pasta 성게알 크림 파스타
Uni Cream Pasta 성게알 크림 파스타
최상급 성게알과 소브스 시그니쳐 크림 소스가 어우러진 파스타
최상급 성게알과 특별한 크림 소스로 만든 파스타입니다. 성게알의 고소하고 진한 풍미가 크림 소스와 어우러져 고급스러운 맛을 선사합니다.
Creamy Rose Pasta 연어튀김 로제 파스타
Creamy Rose Pasta 연어튀김 로제 파스타
소브스 특제 로제소스에 연어튀김이 올라간 스페셜 파스타
바삭하게 튀긴 연어와 부드러운 로제 소스가 조화로운 파스타입니다. 로제 소스의 고소함과 연어튀김의 바삭함이 어우러져 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
Cream Pasta with grilled salmon 구운연어 크림 파스타
Cream Pasta with grilled salmon 구운연어 크림 파스타
마늘향이 그윽한 크림소스에 구운 연어를 올린 파스타
마늘 향이 배어든 부드러운 크림 소스와 잘 구워진 연어가 어우러진 파스타입니다. 연어의 촉촉함과 크림 소스의 고소함이 조화롭습니다.
Seafood Tomato Risotto 해산물 토마토 리조또
Seafood Tomato Risotto 해산물 토마토 리조또
신선한 토마토로 직접 만든 소스에 각종 해산물이 추가된 리조또
신선한 토마토 소스와 다양한 해산물이 들어간 리조또입니다. 토마토의 상큼함과 해산물의 감칠맛이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다.
Salmon Steak 연어 스테이크
Salmon Steak 연어 스테이크
연어 본연의 순수한 맛을 느낄 수 있는 겉바속촉 연어 스테이크
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 연어 스테이크입니다. 연어 본연의 고소한 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
Salmon Cream Steak 연어 크림 스테이크
Salmon Cream Steak 연어 크림 스테이크
갈릭 크림 소스에 버섯과 채소를 함께 볶은 부드러운 연어 스테이크
마늘 크림 소스와 함께 볶은 버섯, 채소를 곁들인 연어 스테이크입니다. 크림 소스의 부드러움과 연어의 풍미가 잘 어우러져 더욱 깊은 맛을 냅니다.
Pork Tomahawk Steak 돈토마호크 스테이크
Pork Tomahawk Steak 돈토마호크 스테이크
최상급 돈토마호크를 6시간 숙성한 후 수비드한 한돈 스테이크
6시간 숙성 후 수비드 방식으로 조리한 최상급 돈토마호크 스테이크입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 자랑하며, 고소하고 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.
Salmon Sashimi 생연어 사시미
Salmon Sashimi 생연어 사시미
소브스 스타일로 두툼하게 썰어낸 노르웨이산 최상급 연어 사시미
노르웨이산 최상급 연어를 두툼하게 썰어낸 사시미입니다. 신선하고 부드러운 연어 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
Uni & Shrimp Bruschetta 성게알 & 새우 브루스케타
Uni & Shrimp Bruschetta 성게알 & 새우 브루스케타
특제 바질소스에 바타규이 타구새우, 최상급 성게알의 조합
바삭한 빵 위에 특제 바질 소스와 구운 새우, 성게알을 올린 브루스케타입니다. 바질의 향긋함, 새우의 탱글함, 성게알의 고소함이 조화로운 애피타이저입니다.
Spicy Salmon Roll 스파이시 연어롤 (8pcs)
Spicy Salmon Roll 스파이시 연어롤 (8pcs)
매콤한 소스와 크림치즈의 조합으로 탄생된 소브스만의 시그니쳐 메뉴
매콤한 소스와 부드러운 크림치즈, 신선한 연어가 어우러진 시그니처 롤입니다. 한 입에 즐기기 좋은 크기와 매콤달콤한 맛이 특징입니다.
Salmon & Avocado Roll 연어 & 아보카도롤 (8pcs)
Salmon & Avocado Roll 연어 & 아보카도롤 (8pcs)
최상급 연어와 아보카도가 어우러진 롤
신선한 연어와 부드러운 아보카도가 조화롭게 어우러진 롤입니다. 고소하고 담백한 맛과 부드러운 식감을 자랑하며, 건강한 애피타이저로 좋습니다.
SOVS Special Roll 쏘브스 스페셜롤 (4pcs)
SOVS Special Roll 쏘브스 스페셜롤 (4pcs)
신선한 연어와 관자가 어우러져 입안에서 녹는 스페셜한 롤
신선한 연어와 쫄깃한 관자가 조화롭게 어우러진 특별한 롤입니다. 입안에서 부드럽게 녹아내리는 맛과 다양한 식감이 특징입니다.
SOVS Gnocchi 쏘브스 뇨끼
SOVS Gnocchi 쏘브스 뇨끼
소브스 특제크림 소스에 부드러운 감자 뇨끼
소브스만의 특별한 크림 소스와 쫄깃하면서 부드러운 감자 뇨끼가 어우러진 요리입니다. 고소하고 진한 크림 소스의 풍미를 즐길 수 있습니다.
Mushroom Cream Rigatoni 버섯 크림 리가토니
Mushroom Cream Rigatoni 버섯 크림 리가토니
버섯페스토와 크림소스, 트러플 오일이 어우러진 파스타 (half size)
버섯 페스토와 트러플 오일 향이 가득한 크림 소스로 만든 리가토니 파스타입니다. 진한 버섯의 풍미와 트러플 향이 어우러져 깊고 고급스러운 맛을 선사합니다.
Gambas al ajillo 감바스 알아히요
Gambas al ajillo 감바스 알아히요
올리브오일에 신선한 새우를 튀기듯 구워낸 스페인식 타파스 요리
올리브 오일에 신선한 새우와 마늘을 넣고 끓여낸 스페인식 타파스 요리입니다. 새우의 탱글한 식감과 마늘 향이 어우러져 고소하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.
Boneless Spicy Chicken 치킨 가라아게
Boneless Spicy Chicken 치킨 가라아게
닭다리살을 매콤 & 바삭하게 튀겨낸 치킨
매콤한 양념으로 바삭하게 튀겨낸 닭다리살 치킨 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 매콤한 맛이 입맛을 돋웁니다.
Poutine 푸틴
Poutine 푸틴
감자튀김에 모짜렐라 치즈와 그레이비 소스를 올린 캐나다 대표 스낵
바삭한 감자튀김 위에 녹은 모짜렐라 치즈와 따뜻한 그레이비 소스를 듬뿍 올린 캐나다 대표 간식입니다. 고소하고 짭짤하며, 부드러운 치즈와 소스가 감자튀김과 잘 어우러집니다.
Sushi Pizza 스시피자
Sushi Pizza 스시피자
바삭하게 튀긴 밥 위에 연어사시미와 양파슬라이스가 올라간 피자 모양의 스시. 새로운 맛의 캐나다식 퓨전 음식
바삭하게 튀긴 밥 위에 신선한 연어 사시미와 양파 슬라이스를 올린 피자 형태의 스시입니다. 캐나다식 퓨전 요리로, 바삭한 식감과 신선한 재료의 조화가 특징입니다.
Spicy Salmon Maki 스파이시 연어 마끼
Spicy Salmon Maki 스파이시 연어 마끼
크림치즈와 스파이시 연어롤 위에 매콤한 소스로 버무린 사과와 연어를 올린 이색연어 마끼
크림치즈와 스파이시 연어롤 위에 매콤한 사과와 연어를 올린 이색적인 마끼입니다. 부드러운 크림치즈와 매콤한 맛, 신선한 연어의 조화가 독특한 풍미를 선사합니다.
Salmon Terriyaki 연어 데리야끼
Salmon Terriyaki 연어 데리야끼
달달한 데리야끼 소스에 구운 연어와 버섯, 채소를 볶아 밥 위에 얹어낸 덮밥
달콤짭짤한 데리야끼 소스에 구운 연어와 볶은 버섯, 채소를 밥 위에 얹어낸 덮밥입니다. 연어의 고소함과 데리야끼 소스의 단짠 조합이 일품입니다.
Salmon Salad Pasta 연어샐러드 파스타
Salmon Salad Pasta 연어샐러드 파스타
바질페스토와 발사믹의 환상비율로 탄생한 드레싱에 생연어를 올린 콜드 파스타
바질 페스토와 발사믹 드레싱을 곁들인 차가운 연어 파스타입니다. 상큼하고 고소한 드레싱과 신선한 연어가 어우러져 가볍고 건강하게 즐길 수 있습니다.
Salmon Vongole Pasta 연어 튀김 봉골레
Salmon Vongole Pasta 연어 튀김 봉골레
연어튀김 토핑 봉골레 파스타
바삭하게 튀긴 연어와 시원한 봉골레 파스타가 어우러진 요리입니다. 연어튀김의 고소함과 봉골레 파스타의 깔끔한 맛이 조화로운 이색 파스타입니다.
콜라 / 사이다 / 웰치스 포도
콜라 / 사이다 / 웰치스 포도
시원하고 청량한 탄산음료입니다. 콜라, 사이다, 웰치스 포도 맛 중에서 선택할 수 있습니다.
페리에(플레인/레몬/라임)
페리에(플레인/레몬/라임)
탄산이 풍부한 프랑스산 스파클링 워터입니다. 플레인, 레몬, 라임 세 가지 맛 중에서 선택할 수 있습니다.
스파클링애플주스
스파클링애플주스
톡 쏘는 탄산과 달콤한 사과 맛이 어우러진 주스입니다. 시원하게 즐기기 좋습니다.
에이드 (와인/자몽/레몬)
에이드 (와인/자몽/레몬)
과일의 신선함과 탄산의 청량함이 어우러진 에이드입니다. 와인, 자몽, 레몬 세 가지 맛 중에서 선택할 수 있습니다.
뱅텐부르거 헤페바이스 (HefeWeiss Hell) (500ml)
뱅텐부르거 헤페바이스 (HefeWeiss Hell) (500ml)
독일 뱅텐부르거 양조장의 헤페바이스 맥주입니다. 부드러운 밀맥주로, 바나나와 정향 향이 특징입니다. 500ml로 제공됩니다.
크로넨버그 1664 블랑 (Kronenbourg 1664 Blanc)
크로넨버그 1664 블랑 (Kronenbourg 1664 Blanc)
프랑스의 프리미엄 라거 맥주입니다. 은은한 과일향과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
그림버겐 블랑쉬 (Grimbergen Blanche)
그림버겐 블랑쉬 (Grimbergen Blanche)
벨기에 수도원 맥주로, 상큼한 오렌지 향과 부드러운 거품이 특징인 화이트 에일입니다. 가볍고 깔끔한 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.
기네스 (Guinness)
기네스 (Guinness)
아일랜드의 대표적인 스타우트 맥주입니다. 진하고 부드러운 거품, 커피와 초콜릿 향이 특징입니다. 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.
하이네켄 (Heineken)
하이네켄 (Heineken)
네덜란드에서 온 세계적으로 인기 있는 라거 맥주입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로 다양한 음식과 잘 어울립니다.
호가든 (Hoegaarden)
호가든 (Hoegaarden)
벨기에의 대표적인 밀맥주입니다. 오렌지 껍질과 고수 씨앗이 들어가 상큼하고 부드러운 맛이 특징입니다. 특유의 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다.
Macallan 12y
Macallan 12y
스페인 셰리 오크통에서 숙성된 12년산 싱글 몰트 위스키입니다. 풍부한 과일향과 깊은 맛, 긴 여운을 자랑합니다. 위스키 애호가들에게 사랑받는 제품입니다.
Glenfiddich 12y
Glenfiddich 12y
스페이사이드 지역의 대표적인 싱글 몰트 위스키입니다. 신선한 서양 배와 섬세한 오크 향이 특징이며, 부드럽고 균형 잡힌 맛을 선사합니다.
나마죠즈
나마죠즈
가열 처리하지 않은 신선한 생 사케입니다. 깔끔하고 상쾌한 맛이 특징이며, 차갑게 마시면 좋습니다.
준마이 750
준마이 750
750ml 용량의 준마이급 사케입니다. 쌀 본연의 맛과 향을 살린 깔끔하고 부드러운 맛이 특징입니다. 다양한 음식과 잘 어울립니다.
Volada Sparkling Moscato (375ml)
Volada Sparkling Moscato (375ml)
벨라다 스파클링 모스카토
달콤하고 상큼한 모스카토 스파클링 와인입니다. 가볍고 기포가 풍부하여 식전주나 디저트 와인으로 좋습니다. 375ml 병으로 제공됩니다.
Bohigas Reserva Cava Brut / Spain
Bohigas Reserva Cava Brut / Spain
보히가스 리세르바 까바 브륏. 시트러스, 흰 꽃, 구운 빵의 향이 옅게 감도는 와인으로 생동감 넘치는 버블이 스파이시한 아로마와 함께 입안에서 부드럽게 마감됩니다.
스페인산 카바 브륏 스파클링 와인입니다. 시트러스와 흰 꽃, 구운 빵의 향이 은은하게 느껴지며, 신선하고 활기찬 버블이 입안을 부드럽게 감쌉니다. 드라이한 맛이 특징입니다.
Bohigas Reserva Cava Semi Sec / Spain
Bohigas Reserva Cava Semi Sec / Spain
보히가스 리세르바 까바 세미섹. 과실향이 풍부하면서 시트러스, 흰 꽃향이 옅게 감도는 가운데 숙성을 거치면서 쿠키와 시나몬, 스파이시한 부케를 느낄 수 있는 와인.
스페인산 카바 세미섹 스파클링 와인입니다. 풍부한 과실향과 시트러스, 흰 꽃 향이 느껴지며, 숙성된 풍미로 쿠키와 시나몬 향도 느낄 수 있습니다. 브륏보다 약간 더 달콤한 맛이 특징입니다.
Moet Chandon Imperial Brut / France
Moet Chandon Imperial Brut / France
모엣 샹동 임페리얼 브륏. 신선한 과일의 향과 흰 꽃 향기가 미묘하게 조화를 이루며 부드럽고 신선함을 주는 와인.
프랑스 샴페인 하우스 모엣 샹동의 대표적인 브륏 샴페인입니다. 신선한 과일과 흰 꽃 향이 조화롭게 어우러져 부드럽고 상쾌한 맛을 선사합니다. 특별한 날을 위한 완벽한 선택입니다.
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