세카이 노 야마찬 아리

기름진 연어 조각을 토핑한 샐러드. 드레싱과의 궁합이 좋고 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.

찐 닭고기를 채소 위에 올리고 고소한 참깨 드레싱을 뿌린 중화풍 샐러드. 닭고기의 감칠맛과 채소의 아삭함이 즐겁습니다.

부드러운 두부를 듬뿍 사용한 건강한 샐러드. 콩의 풍미와 신선한 채소가 조화를 이루어 가벼운 식사나 곁들임으로 좋습니다.

으깬 감자에 채소와 마요네즈를 섞은 대표 샐러드. 크리미하고 부드러운 맛은 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

가게의 오리지널 샐러드. 재료가 풍부하고 양이 많으며, 특제 드레싱으로 채소를 맛있게 먹을 수 있습니다.

여러 종류의 채소를 절인 모듬. 짠맛과 신맛이 적절하여 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.

청경채 겉절이. 아삭한 식감과 담백한 소금 맛이 특징입니다.

배추를 고추 등으로 절인 한국식 발효 식품. 매콤한 맛과 감칠맛이 있어 식욕을 돋웁니다.

배추 겉절이. 신선하고 담백한 맛으로, 곁들임으로 좋습니다.

오이를 산뜻하게 절인 요리. 아삭아삭한 식감이 즐겁고 청량감이 있습니다.

참기름과 소금으로 맛을 낸 얇은 김. 바삭한 식감과 고소한 풍미가 특징이며, 그대로 먹거나 밥에 싸 먹어도 맛있습니다.

생 양배추에 특제 소금 소스를 뿌린 요리. 심플하지만 중독성 있는 맛으로 술이 술술 넘어갑니다.

얇게 썬 양파 샐러드. 매운맛을 제거하여 폰즈 등으로 산뜻하게 먹습니다.

풋콩을 특제 소금 소스로 맛을 낸 요리. 일반 풋콩보다 맛이 진하고 계속 손이 가는 맛입니다.

양배추를 매콤한 소스로 버무린 샐러드. 아삭한 식감과 매콤함이 식욕을 자극합니다.

차가운 토마토를 슬라이스한 심플한 요리. 토마토의 신맛과 단맛이 입안을 산뜻하게 해줍니다.

소금에 삶은 콩(풋콩). 일본 이자카야의 단골 안주로, 콩의 단맛과 짠맛이 맥주와 잘 어울립니다.

간장 베이스 소스에 절인 반숙 계란. 노른자가 부드럽고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

막대 모양으로 썬 오이에 마요네즈를 곁들인 요리. 심플하지만 신선한 오이와 진한 마요네즈가 잘 어울립니다.

오이를 소금 콤부나 특제 소스로 무친 요리. 참기름의 향과 짠맛이 강하여 계속 먹게 되는 맛입니다.

참마를 채 썬 것. 아삭아삭한 독특한 식감과 끈기를 즐길 수 있으며, 간장이나 와사비로 산뜻하게 먹습니다.

차가운 두부에 고명(파, 생강, 가쓰오부시 등)을 올린 요리. 간장을 뿌려 먹는 가장 대중적인 두부 요리입니다.

신선한 오이에 가게 특제 된장 소스를 곁들인 요리. 된장의 깊은 맛과 오이의 청량감이 절묘하게 어울립니다.

간 참마. 끈기가 강하고 부드러운 식감입니다. 육수나 간장으로 간을 하여 그대로 먹거나 밥에 얹어 즐깁니다.

두드려서 양념이 잘 배도록 한 오이 위에 찐 닭고기를 올린 요리. 산뜻한 맛으로 단백질도 섭취할 수 있는 건강 안주입니다.

그날 추천하는 신선한 해산물 모듬. 여러 종류의 사시미를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 한 접시입니다.

신선한 참치 조각. 붉은 살 특유의 진한 감칠맛과 촉촉한 식감을 맛볼 수 있습니다. 와사비 간장으로 드세요.

신선한 고등어를 식초에 절인 것. 식초의 신맛이 기름진 고등어의 맛을 잡아주어 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

삶은 문어를 큼직하게 썬 것. 탱글탱글한 탄력 있는 식감과 씹을수록 나오는 문어의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

선명한 주황색 연어 사시미. 기름이 잘 올라 입안에서 녹는 듯한 단맛이 있습니다.

연어 표면을 살짝 구운 사시미. 고소함과 기름의 단맛이 돋보이며, 입안에서는 부드럽습니다. 무즙과 폰즈 소스로 산뜻하게.

참치 사시미에 간 참마(토로로)를 올린 요리. 참치의 감칠맛과 토로로의 끈기가 절묘하게 어우러집니다.

홋카이도산 가리비 관자 사시미. 두툼하고 단맛이 강하며, 쫀득한 식감이 특징인 고급 식재료입니다.

단새우 사시미. 이름 그대로 입안에서 녹는 듯한 강한 단맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있는 새우입니다.

오징어를 소면처럼 가늘게 썬 사시미. 부드러운 목넘김과 오징어의 단맛을 즐길 수 있으며, 전용 소스나 간장으로 먹습니다.

신선한 문어 사시미. 얇게 썰어져 있어 오독오독한 독특한 식감과 단맛을 맛볼 수 있습니다.

문어와 오이 등을 식초로 무친 요리. 산뜻한 신맛이 식욕을 돋우며, 술안주로 좋습니다.

연어알을 간장 소스에 절인 것. 톡 터지는 식감과 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.

단체 손님을 위한 사시미 모듬. 종류도 양도 풍부하여 연회나 그룹 식사에 최적입니다.

배 모양의 그릇에 화려하게 담긴 사시미 세트. 보기에도 화려하여 특별한 축하나 연회를 돋웁니다.

참치 사시미를 소금 콤부로 무친 요리. 콤부의 감칠맛이 참치에 배어들어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

오징어 내장과 함께 소금에 절여 발효시킨 별미. 진한 짠맛과 감칠맛이 있으며, 일본술과 궁합이 좋습니다.

생 문어를 와사비 줄기 등으로 무친 안주. 톡 쏘는 와사비의 매운맛과 문어의 식감이 중독됩니다.

기름이 듬뿍 오른 縞ほっけ(먹물고등어) 건어를 구운 요리. 살이 통통하고 육즙이 풍부합니다.

큰 전갱이(아지)를 먹기 좋게 구운 요리. 살이 두툼하고 씹는 맛이 있으며, 농축된 생선 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

게 내장(된장)을 조리한 별미. 진하고 독특한 풍미가 있으며, 오이에 찍어 먹거나 그대로 술안주로 즐깁니다.

일본식 오징어 젓갈을 태국식 얌(무침)으로 재해석한 요리. 오징어 젓갈의 깊은 맛과 태국 요리의 새콤달콤함이 융합된 새로운 맛입니다.

간단하게 소금만 뿌려 구운 고등어. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉하며, 넘치는 기름이 식욕을 돋웁니다.

가오리 지느러미를 말려 구운 안주. 달콤 짭짤한 맛과 오독오독한 식감이 특징이며, 마요네즈를 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

알이 든 시샤모를 구운 것. 머리부터 꼬리까지 통째로 먹을 수 있으며, 알의 톡톡 터지는 식감과 고소함을 즐길 수 있습니다.

푹 삶은 차슈를 안주용으로 썬 요리. 부드럽고 양념이 잘 배어 맥주와 잘 어울립니다.

녹는 치즈를 감싼 폭신한 오믈렛. 계란의 부드러운 단맛과 치즈의 짠맛이 절묘한 조합입니다.

부추를 듬뿍 넣은 계란말이. 부추의 풍미와 육수의 감칠맛이 어우러진 가정적이고 편안한 맛입니다.

두부와 다진 고기를 매콤한 소스로 끓인 중화 요리. 부드러운 두부에 매콤한 소스가 어우러져 밥과 술 모두 잘 넘어갑니다.

일반 마파두부보다 매운맛을 더한 요리. 고추와 산초의 자극이 강하여 매운맛을 좋아하는 사람에게는 더할 나위 없습니다.

센다이 명물 소혀 구이. 두툼하고 씹는 맛이 있으면서도 부드러워, 씹을수록 감칠맛이 넘쳐납니다.

돼지고기, 부추, 숙주를 센 불에 볶은 스태미나 요리. 아삭한 채소와 고기의 감칠맛이 어우러져 밥반찬으로 좋습니다.

볶은 돼지고기를 폰즈와 무즙으로 산뜻하게 먹는 요리. 고기의 느끼함을 폰즈가 중화시켜 얼마든지 먹을 수 있습니다.

돼지고기 폰즈에 마늘 등을 더해 스태미나를 강화한 요리. 강렬한 풍미가 식욕을 자극합니다.

돼지고기 김치에 마요네즈를 더한 진한 볶음. 김치의 매운맛을 마요네즈가 부드럽게 하고, 깊은 맛을 냅니다.

돼지고기와 가지를 달콤 짭짤한 된장 소스로 볶은 요리. 기름을 흡수한 가지가 부드럽고 된장과의 궁합이 좋습니다.

닭고기 다진 것을 동그랗게 빚어 구운 츠쿠네. 무즙과 폰즈 소스로 산뜻하게 먹습니다.

간단하게 소금으로 맛을 낸 츠쿠네. 닭고기 본연의 감칠맛과 육즙을 그대로 맛볼 수 있습니다.

달콤 짭짤한 간장 소스를 발라 구운 츠쿠네. 고소한 소스 향이 식욕을 돋우며, 어른부터 아이까지 인기 있는 메뉴입니다.

오코노미야키 재료를 얇게 부친 계란이나 반죽으로 말아낸 요리. 손으로 들고 먹기 편하며, 오코노미 소스와 마요네즈 맛을 즐길 수 있습니다.

고기 입자가 살아있는 굵게 간 소시지. 씹으면 육즙이 터져 나오고, 바삭한 껍질의 식감을 즐길 수 있습니다.

매콤한 향신료를 넣어 만든 소시지. 맥주 안주로 딱인 자극적인 맛입니다.

숙주와 계란을 볶은 심플한 가정 요리. 아삭한 숙주와 부드러운 계란의 식감 대비를 즐길 수 있습니다.

숙주를 센 불에 살짝 볶은 요리. 심플하게 소금, 후추 등으로 간을 하여 재료 본연의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

부추와 계란을 볶은 대표적인 중화풍 요리. 부추의 향과 계란의 단맛이 잘 어울리며, 영양 만점 밥반찬으로 좋습니다.

부추 계란 볶음에 마늘과 고추를 더해 강렬함을 더한 요리. 스태미나 만점이며, 먹는 순간 힘이 솟는 듯한 맛입니다.