칭다오 동루 지룽몐스관

Name: 칭다오 동루 지룽몐스관
Address: 타이베이
Price range: TWD15 - TWD450

青島東路基隆麵食館

★ 4.3 (990) $저렴해요

국수, 쌀국수, 당면류

거위고기 국수

鵝肉麵

신선하고 부드러운 거위고기 슬라이스를 국수 위에 얹고 달콤한 육수를 곁들입니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 면발은 거위고기의 신선한 맛을 흡수하여 고전적인 대만식 면 요리입니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

돼지갈비 튀김 국수

排骨酥麵

튀긴 돼지갈비를 국수와 함께 끓여, 돼지갈비 튀김이 국물을 흡수하여 부드럽고 양념이 잘 배었습니다. 국물은 보통 진한 후추 향과 튀김 기름 향이 납니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

표고버섯 닭고기 국수

香菇雞麵

표고버섯과 닭고기를 넣고 끓인 국수. 국물은 맑고 달콤하며, 닭고기는 부드럽고 표고버섯은 풍부한 향을 더해 부드러운 맛입니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

완탕면

餛飩麵

맑은 국물에 피가 얇고 속이 신선한 완탕을 넣었습니다. 완탕은 미끄럽고 속이 짭짤하며, 맑은 국물과 국수는 완벽한 조합입니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

짜장면

炸醬麵

건면에 특제 된장 돼지고기 소스를 얹고 보통 오이채를 곁들입니다. 소스는 진하고 짭짤하며, 잘 비벼 먹으면 면발 하나하나에 소스 향이 가득합니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

표고버섯 돼지고기 튀김 국수

香菇肉焿麵

돼지고기 살코기 튀김과 표고버섯으로 끓인 걸쭉한 국물에 국수를 말아냅니다. 고기 튀김은 식감이 단단하고 쫄깃하며, 국물은 부드럽고 신선하며, 보통 흑식초를 넣어 풍미를 더합니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

건 이면

乾意麵

이면은 식감이 독특한 계란 국수로, 삶은 후 돼지고기 다짐 소스나 특제 소스를 비벼 먹습니다. 면발은 쫄깃하고 곱슬거리며 소스를 잘 흡수하여 짭짤하고 맛있습니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

설채면

雪菜麵

건/탕

설채(절인 채소)와 돼지고기 채를 넣은 면 요리. 설채의 독특한 짭짤하고 신선한 맛은 국물이나 비빔 소스를 더욱 식욕을 돋우고 상큼하게 만듭니다.

TWD55~ ≈ ₩2,567

러우짜오면 (돼지고기 다짐 소스 비빔면)

肉燥麵

고전적인 대만식 면 요리로, 간장 조림한 돼지고기 다짐 소스를 얹습니다. 고기 소스는 향이 진하고 튀긴 양파의 향이 나며, 간단하지만 매우 맛있습니다.

TWD45~ ≈ ₩2,100

밥류

카레 돼지갈비 덮밥

咖哩排骨燴飯

튀긴 돼지갈비를 대만식 카레 소스와 함께 흰 밥 위에 얹었습니다. 대만식 카레는 보통 강황 가루를 사용하여 황금빛을 띠며, 맛은 부드럽고 진하며 맵지 않습니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

러우로우판 (간장 조림 돼지고기 덮밥)

魯肉飯

대만 국민 음식으로, 흰 밥 위에 잘게 썰어 간장 조림한 삼겹살을 얹었습니다. 간장 소스는 적당히 짜고 달콤하며 콜라겐이 풍부하여 부드럽고 향긋합니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

흰 쌀밥

白飯

적당히 쪄서 부드럽고 단단한 흰 쌀밥으로, 다양한 요리와 함께 먹기 좋습니다.

TWD15 ≈ ₩700

탕류

된장국

味噌湯

대만식 된장국으로, 일본식보다 약간 달콤하며 두부와 파가 들어 있어 따뜻하고 부드럽습니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

완탕탕

餛飩湯

맑은 육수에 완탕 몇 개를 넣었습니다. 완탕피는 얇고 부드러우며, 속은 신선하고 맛있어 건면이나 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

돼지갈비 튀김탕

排骨酥湯

튀긴 돼지갈비와 무 또는 동과를 함께 끓인 탕. 국물은 고기 육수와 튀김 가루의 향이 어우러져 진하고 달콤합니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

계란탕

蛋花湯

간단하고 담백한 가정식 국으로, 육수를 끓인 후 계란물을 풀어 부드러운 계란 꽃을 만들고 보통 약간의 채소를 넣습니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

표고버섯 닭고기탕

香菇雞湯

닭고기와 말린 표고버섯을 넣고 끓인 맑은 국. 표고버섯에서 나오는 독특한 향과 닭고기의 신선한 단맛이 어우러져 풍부하고 속을 따뜻하게 해줍니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

무 돼지갈비탕

蘿蔔排骨湯

흰 무와 돼지갈비를 오랫동안 끓여, 무는 부드럽고 달콤하며 국물은 맑고 달콤하여 상큼한 탕입니다.

TWD75 ≈ ₩3,501

표고버섯 돼지고기 튀김탕

香菇肉焿湯

걸쭉한 국물에 돼지고기 살코기 튀김과 표고버섯 채를 넣었습니다. 식감이 부드럽고 가쓰오부시 육수의 감칠맛이 나며, 보통 흑식초와 고수를 곁들여 먹습니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

볶음류

오므라이스

蛋包飯

토마토 소스 볶음밥을 얇은 계란 지단으로 감싸고, 보통 계란 지단 위에 토마토 소스를 뿌립니다. 새콤달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아합니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

광저우 볶음밥

廣州炒飯

광둥식 볶음밥으로, 보통 차슈 돼지고기 조각, 새우, 계란, 파를 넣습니다. 밥알은 하나하나 분리되어 볶아지고 불맛이 강합니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

새우 볶음밥

蝦仁炒飯

신선한 새우를 주재료로 계란과 파를 넣고 빠르게 볶은 밥. 맛이 깔끔하고 신선하며 식감이 풍부합니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

돼지고기 채 계란 볶음밥

肉絲蛋炒飯

돼지고기 채와 계란, 파를 함께 볶은 밥. 고전적인 가정식 맛으로 향긋합니다.

TWD105 ≈ ₩4,901

돼지고기 채 볶음면

肉絲炒麵

돼지고기 채와 채소를 기름 국수와 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. 소스는 짭짤하고 면발은 볶은 채소의 국물을 흡수하여 촉촉합니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

돼지고기 채 볶음 쌀국수

肉絲炒米粉

돼지고기 채와 채소를 넣고 가는 쌀국수를 빠르게 볶습니다. 쌀국수는 쫄깃하고 탄력 있으며, 볶음 요리는 건조하고 맛이 좋습니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

카레 볶음밥

咖哩炒飯

카레 가루를 넣고 빠르게 볶은 밥으로 황금빛을 띱니다. 밥알 하나하나가 진한 카레 향신료로 코팅되어 있습니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

카레 볶음면

咖哩炒麵

카레 가루로 양념하여 볶은 기름 국수. 카레 향이 진하고 면발은 촉촉하고 부드럽습니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

카레 볶음 쌀국수

咖哩炒米粉

카레 가루로 양념하여 볶은 쌀국수. 쌀국수는 카레의 향과 맛을 충분히 흡수하여 독특한 풍미를 자랑합니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

반찬류

거위고기

鵝肉

썰어낸 거위고기로, 소금물에 삶거나 훈제한 맛일 수 있습니다. 껍질은 바삭하고 고기는 부드러우며 육즙이 풍부하고 달콤하여, 보통 생강채와 소스를 곁들여 먹습니다.

TWD450 ≈ ₩21,004

신선한 생선

鮮魚

시가

당일 신선한 생선으로, 가격은 시장 상황에 따라 변동됩니다. 보통 찜이나 팬에 구워 생선 본연의 신선한 맛을 살립니다.

지룽 덴푸라

基隆天婦羅

지룽 특산품인 어묵 제품으로, 튀겨서 황금빛 납작한 원형으로 만듭니다. 쫄깃하고 탄력 있으며 생선 맛이 진하고, 보통 매콤달콤한 소스와 절인 오이를 곁들입니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

데친 채소

燙青菜

신선한 제철 채소를 빠르게 데쳐 간장 소스, 다진 마늘 또는 간장 양념으로 맛을 낸 것으로, 아삭한 식감이 특징입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

거위 다리 단품

單點鵝腿

썰어낸 거위 다리 부위로, 거위고기 중 가장 부드럽고 육즙이 풍부한 부분이며, 껍질은 쫄깃하고 고기는 두껍습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

돼지갈비 단품

單點排骨

튀긴 돼지갈비 튀김 단품으로, 겉은 바삭하고 속은 양념이 잘 배어 마늘과 후추 향이 가득하며, 반찬이나 안주로 좋습니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 990개

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