เผ็ดเผ็ด คาเฟ่

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เผ็ดเผ็ด คาเฟ่

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새우젓 쏨땀 메뉴
발효 생선 소스 쏨땀 메뉴
쏨땀 토핑 추가 메뉴
새우젓 쏨땀 메뉴

얇은 쌀국수 면, 새우젓, 돼지 껍질 쏨땀

ตำเส้นเล็กกะปิ กากหมู

얇은 쌀국수 면을 부드럽고 짭짤한 새우젓 소스로 버무린 쏨땀. 바삭하게 튀긴 돼지 껍질과 함께 제공되어 잘 어울립니다.

฿195~

쌀국수, 새우젓, 돼지 껍질 쏨땀

ซั่วข้าวปุ้นกะปิ กากหมู

새우젓을 넣은 쌀국수 쏨땀. 적당히 짭짤하고 부드러운 쌀국수 면과 바삭한 돼지 껍질의 조화.

฿195~

야자순 채 쏨땀 (새우젓)

ตำยอดมะพร้าวกะปิ

파파야 면 대신 부드러운 야자순을 사용한 쏨땀. 향긋한 새우젓으로 양념.

฿155~

옥수수 쏨땀 (새우젓)

ตำข้าวโพดกะปิ

달콤한 옥수수 쏨땀, 새우젓 양념. 옥수수의 단맛과 새우젓의 짠맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

฿155~

오이 쏨땀 (새우젓), 삶은 달걀

ตำแตงกะปิ ไข่ต้ม

신선하고 아삭한 오이 쏨땀, 새우젓 양념. 반숙 달걀과 함께 제공되어 매운맛과 짠맛을 중화시킵니다.

฿165~

강낭콩 쏨땀 (새우젓), 삶은 달걀

ตำถั่วกะปิ ไข่ต้ม

신선하고 아삭한 강낭콩 쏨땀, 새우젓 양념, 부드러운 맛을 더하는 삶은 달걀과 함께 제공됩니다.

฿165~

파파야 쏨땀 (새우젓)

ตำมะละกอกะปิ

아삭한 파파야 면 쏨땀, 새우젓 양념. 생선 소스나 발효 생선 소스 대신 사용하여 독특하고 풍부한 맛을 냅니다.

฿145~

죽순 채 쏨땀 (새우젓)

ตำหน่อไม้เส้นกะปิ

채 썬 삶은 죽순 쏨땀, 새우젓 양념. 부드럽고 은은한 죽순 향.

฿165~
발효 생선 소스 쏨땀 메뉴

오이, 돼지 소시지 쏨땀

ตำซั่วแตงหมูยอ

오이, 쌀국수 면, 돼지 소시지를 넣은 쏨땀. 특별한 발효 생선 소스로 양념. 오이의 강렬하고 상큼한 맛.

฿220~

오징어 촉 채 쏨땀

ตำซั่วแตงหนวดปลาหมึก

오이와 쌀국수 쏨땀. 아삭한 오징어 촉과 풍부하고 매콤한 발효 생선 소스 맛.

฿300~

야자순과 발효 생선 소스 쏨땀

ตำยอดมะพร้าวปลาร้า

부드러운 야자순 쏨땀, 풍부한 발효 생선 소스로 버무림. 야자순의 아삭하고 부드러운 식감.

฿145~

죽순 채 쏨땀 (발효 생선 소스)

ตำปลาร้าหน่อไม้เส้น

삶은 죽순을 채 썰어 발효 생선 소스로 버무린 쏨땀. 인기 있는 라오스 전통 맛.

฿150~

얇은 쌀국수 면, 돼지 껍질 쏨땀

ซั่วเส้นเล็กกากหมู

쌀국수 면 대신 쫄깃한 얇은 쌀국수 면을 사용한 쏨땀. 발효 생선 소스로 버무리고 바삭한 돼지 껍질을 뿌려 제공됩니다.

฿185~

오이 쏨땀, 발효 생선 소스, 삶은 달걀

ตำแตงปลาร้า ไข่ต้ม

매콤하고 맛있는 오이 쏨땀, 풍부한 발효 생선 소스. 삶은 달걀과 함께 먹으면 매운맛을 중화시킵니다.

฿165~

오이 쏨땀, 타이 바질

ตำแตงผักอีตู่

오이 쏨땀, 타이 바질 잎 추가 (이투). 허브 향과 독특한 맛을 더합니다.

฿125~

쏨땀 폳 폳

ตำหมากหุ่งเหิ่ม

덜 익은 파파야(반쯤 익은)를 사용한 쏨땀. 아삭한 식감과 약간의 달콤새콤한 맛이 발효 생선 소스와 잘 어울립니다.

฿135~

혼합 쏨땀

ตำผสม

태국식 쏨땀과 발효 생선 소스 쏨땀의 맛을 혼합한 쏨땀. 달콤하고 짭짤하고 새콤한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

฿145~

발효 생선 소스 쏨땀

ตำปลาร้า

정통 라오스 쏨땀. 익힌 발효 생선 소스, 풍부한 향, 강렬한 맛.

฿115~

쏨땀 폳 폳

ตำ Phed Phed

이 식당의 시그니처 메뉴. 다양한 재료를 완벽하게 조화롭게 섞은 쏨땀입니다.

฿270~

쏨땀 (쌀국수 면)

ตำซั่ว

쌀국수 면을 넣은 쏨땀. 발효 생선 소스로 버무린 클래식 메뉴로 인기가 많습니다.

฿130~

딜을 넣은 쌀국수 쏨땀

ตำขนมจีนผักชีลาว

딜을 넣은 쌀국수 쏨땀. 딜의 독특한 향이 발효 생선 소스와 잘 어울립니다.

฿130~

게와 발효 생선 소스 쏨땀 (신선한 게 또는 황게 선택 가능)

ตำปูปลาร้า (เลือกใส่ปูสด, หรือปูทอง)

클래식 게와 발효 생선 소스 쏨땀. 신선한 민물 게 또는 익힌 게(황게)를 선택할 수 있습니다.

฿140~

꽃게와 발효 생선 소스 쏨땀

ตำปูปลาร้าปูม้า

신선하고 달콤한 꽃게 살을 넣은 게와 발효 생선 소스 쏨땀. 풍부한 발효 생선 소스로 버무려 풍미를 더합니다.

฿365~

생 게와 발효 생선 소스 쏨땀

ตำปูปลาร้ากุ้งสด

신선하고 탱글탱글한 새우를 넣은 게와 발효 생선 소스 쏨땀. 강렬한 맛과 풍부한 발효 생선 소스 향.

฿295~

발효 생선 소스, 돼지 껍질 쏨땀

ตำปลาร้ากากหมู

갓 튀긴 돼지 껍질을 뿌린 발효 생선 소스 쏨땀. 바삭함과 풍부한 맛을 더합니다.

฿180~

발효 생선 소스, 돼지 소시지, 바질 쏨땀

ตำปลาร้าหมูยอโหระพา

돼지 소시지와 바질을 넣은 발효 생선 소스 쏨땀. 바질 향이 풍미를 더욱 향상시킵니다.

฿215~

강낭콩 쏨땀, 삶은 달걀

ตำถั่วปลาร้า ไข่ต้ม

아삭한 강낭콩 쏨땀, 발효 생선 소스, 반숙 달걀과 함께 제공됩니다.

฿165~

바삭한 돼지고기와 강낭콩 쏨땀

ตำถั่วหมูกรอบ

매콤한 강낭콩 쏨땀. 큼직한 바삭한 돼지고기를 추가하여 다른 식감을 더해 맛있습니다.

฿285~

쌀국수, 돼지 껍질, 발효 생선 소스 쏨땀

ซั่วข้าวปุ้นปลาร้ากากหมู

농축된 발효 생선 소스를 넣은 쌀국수 쏨땀. 바삭한 돼지 껍질을 뿌려 제공됩니다.

฿200~

바삭한 돼지 껍질과 얇은 쌀국수 쏨땀

ตำเส้นเล็กปลาร้าเนื้อกรอบ

발효 생선 소스에 버무린 쫄깃한 얇은 쌀국수 쏨땀. 바삭한 돼지고기 또는 얇게 썬 소고기와 함께 제공됩니다.

฿300~

얇은 쌀국수 면, 발효 생선 소스, 돼지 소시지 쏨땀

ตำเส้นเล็กปลาร้าหมูยอ

발효 생선 소스와 돼지 소시지를 넣은 얇은 쌀국수 쏨땀. 얇은 쌀국수 면에 깊은 맛이 배어 있습니다.

฿220~

쌀국수 면과 발효 생선 소스 쏨땀 (풍성한 재료)

ตำเส้นข้าวเปียกปลาร้าทรงเครื่อง

쌀국수 면(베트남식 쌀국수) 쏨땀. 돼지 소시지와 데친 채소를 듬뿍 넣고 발효 생선 소스로 버무립니다.

฿265~

라면 면과 발효 생선 소스 쏨땀 (풍성한 재료)

ตำเส้นมาม่าปลาร้าทรงเครื่อง

라면 쏨땀. 풍부한 재료와 매콤한 발효 생선 소스, 다양한 토핑.

฿265~

쌀국수 면과 발효 생선 소스 쏨땀

ตำเส้นข้าวเปียกปลาร้า

양념된 발효 생선 소스에 버무린 쫄깃한 쌀국수 면 쏨땀

฿135~
쏨땀 토핑 추가 메뉴

삶은 민물 게 추가

เพิ่มปูนานึ่ง

익힌 민물 게. 쏨땀에 풍부하고 짭짤한 맛을 더합니다.

฿35
$1.00

민물 게 절임 추가

เพิ่มปูนาดอง

소금에 절인 민물 게. 독특한 풍미와 짠맛을 더합니다.

฿35
$1.00

꽃게 추가

เพิ่มปูม้า

달콤하고 신선한 꽃게 살. 쏨땀에 추가하여 고급스럽고 맛있는 풍미를 더합니다.

฿275
$9.00

신선한 새우 추가

เพิ่มกุ้งสด

탱글탱글한 신선한 새우. 아삭하고 달콤한 식감을 더합니다.

฿185
$6.00

신선한 연어 추가

เพิ่มแซลมอนสด

신선한 연어 조각. 풍부한 맛과 부드러운 식감을 더합니다.

฿400
$12.00

돼지 소시지 추가

เพิ่มหมูยอ

탱글탱글한 돼지 소시지, 후추 향.

฿110
$3.00

소금에 절인 달걀 추가

เพิ่มไข่เค็ม

소금에 절인 달걀은 쏨땀의 매콤새콤한 맛을 중화시키는 풍부하고 짭짤한 맛을 더합니다.

฿25
$1.00

소금에 절인 달걀 노른자 추가

เพิ่มไข่แดงเค็ม

풍부한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 젤리 같은 소금에 절인 달걀 노른자.

฿25
$1.00

오리알 추가

เพิ่มไข่เยี่ยวม้า

젤리 같은 식감의 오리알. 독특하고 풍부한 맛.

฿45
$1.00
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