까르보나라 (스파게티 Long) 관찰레, 계란노른자, 페코리노치즈, 후추 계란 노른자와 치즈로 맛을 낸 진하고 고소한 이탈리아 정통 파스타입니다. 관찰레의 짭조름한 맛이 풍미를 더해줍니다. ₩18,000 ≈ − 0 +
봉골레 (링귀니 Long) 모시조개, 방울토마토, 보타르가, 쥬키니 신선한 모시조개와 오일 소스가 어우러진 담백하고 깔끔한 파스타입니다. 해산물의 시원한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. ₩19,000 ≈ − 0 +
아마트리치아나 (스파게티 Long) 토마토소스, 방울토마토, 관찰레, 페코리노치즈 토마토 소스 베이스에 관찰레와 치즈를 더한 매콤하고 짭짤한 파스타입니다. 풍부한 맛과 향이 특징입니다. ₩19,000 ≈ − 0 +
머쉬룸 리조또 양송이, 표고, 참송이, 레지아노치즈 다양한 종류의 버섯을 사용하여 깊고 풍부한 향을 낸 크림 리조또입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다. ₩18,000 ≈ − 0 +
크림 라자냐 라구, 베샤멜, 에멘탈치즈 넓은 파스타 면 사이사이에 라구 소스와 베샤멜 소스, 치즈를 층층이 쌓아 구운 요리입니다. 부드럽고 진한 크림 맛을 느낄 수 있습니다. ₩19,000 ≈ − 0 +
프렌치랙 키위살사, 버섯뒥셀, 감자퓨레, 카시스소스 부드러운 양갈비 스테이크로, 다양한 소스와 퓨레를 곁들여 먹는 요리입니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다. ₩59,000~ ≈ 담기0
티본 스테이크 100g당 한우1+티본, 물냉이 베샤멜, 그레이비 안심과 등심을 동시에 즐길 수 있는 T자 모양의 뼈가 있는 스테이크입니다. 고소한 육향과 부드러운 식감을 자랑합니다. ₩24,000 ≈ − 0 +
까르보나라 (스파게티 Long) 램 등심, 계란노른자, 페코리노치즈, 후추 계란 노른자와 치즈 베이스의 진한 크림 소스 파스타에 램 등심을 곁들인 메뉴입니다. 고소하고 깊은 맛이 특징입니다. ₩20,000 ≈ − 0 +
라구 (딸리아뗄레 Long) 볼로네제, 이즈니버터 다진 고기와 토마토를 오래 끓여 만든 볼로네제 소스와 고소한 버터가 어우러진 파스타입니다. 넓은 면을 사용하여 소스가 잘 배어있습니다. ₩22,000 ≈ − 0 +
문어 라구 (먹물 리가토니 Short) 돌문어라구, 방울토마토, 바질, 케이퍼 쫄깃한 문어와 토마토 소스로 맛을 낸 파스타입니다. 먹물 리가토니 면의 독특한 색감과 해산물의 풍미를 즐길 수 있습니다. ₩28,000 ≈ − 0 +
화이트 라구 아뇰로띠 (아뇰로띠 Short) 시금치, 페타 치즈, 페코리노 치즈, 화이트양라구, 리코타치즈, 고수 속을 채운 파스타인 아뇰로띠에 화이트 라구 소스와 다양한 치즈를 곁들인 요리입니다. 부드럽고 풍부한 맛이 특징입니다. ₩27,000 ≈ − 0 +
뇨끼 (뇨끼 Short) 고르곤졸라 크림소스, 피칸크럼 감자로 반죽한 쫄깃한 뇨끼에 진한 고르곤졸라 크림 소스를 곁들인 메뉴입니다. 견과류의 고소함이 더해져 풍미가 좋습니다. ₩24,000 ≈ − 0 +
크림쉬림프 (키타라 Long) 홍새우 비스크, 그라나파다노 크림소스, 레드쉬림프 오일, 훈제 파프리카, 와일드 루꼴라 새우의 풍미가 가득한 비스크 소스와 부드러운 크림 소스가 조화를 이루는 파스타입니다. 새우의 감칠맛을 진하게 느낄 수 있습니다. ₩24,000 ≈ − 0 +
아라비아따 (카사레체 Short) 체리토마토, 바냐카우다, 크러쉬드 레드페퍼, 부라타 치즈 매콤한 토마토 소스 파스타로, 부드러운 부라타 치즈가 매운맛을 중화시켜줍니다. 숏파스타 특유의 식감이 좋습니다. ₩22,000 ≈ − 0 +
봉골레 (링귀네 Long) 모시조개, 체리토마토, 화이트와인, 보타르가, 쥬키니 신선한 조개 육수와 화이트 와인으로 맛을 낸 깔끔한 오일 파스타입니다. 담백하고 시원한 맛이 일품입니다. ₩22,000 ≈ − 0 +
앤초비 (스파게티 Long) 앤초비, 방울토마토, 브로콜리, 크럼블, 레몬제스트 짭짤한 앤초비와 상큼한 레몬 제스트가 어우러진 오일 파스타입니다. 감칠맛이 뛰어나고 입맛을 돋워줍니다. ₩22,000 ≈ − 0 +
타야린 (딸리올리니 Long) 후레쉬트러플 3g, 트러플 살사, 레지아노 치즈 얇은 생면 파스타에 고급스러운 트러플(송로버섯)을 듬뿍 올린 요리입니다. 트러플의 진한 향을 즐길 수 있는 메뉴입니다. ₩37,000 ≈ − 0 +