원조설악추어탕


추어탕
추어탕
미꾸라지를 갈아 넣어 만든 국물 요리입니다. 구수하고 진한 맛이 특징이며, 얼큰하게 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
우렁추어탕
우렁추어탕
추어탕에 쫄깃한 우렁(논우렁이)을 더해 만든 특별한 국물 요리입니다. 일반 추어탕의 구수함에 우렁의 독특한 식감이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 건강 보양식으로 인기가 많습니다.
추어튀김
추어튀김
신선한 미꾸라지를 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 고소하고 바삭하며 속은 부드러운 미꾸라지 살이 입안 가득 퍼집니다. 술안주나 메인 요리의 곁들임으로 좋습니다.
메기참게매운탕
메기참게매운탕
매콤한 국물에 메기(메기)와 참게를 넣어 끓인 얼큰한 탕입니다. 시원하고 얼큰한 국물과 부드러운 메기 살, 그리고 참게의 깊은 맛이 어우러져 해장으로도 좋습니다. 여럿이 나눠 먹기 좋은 푸짐한 양입니다.
통추어탕
통추어탕
미꾸라지를 통째로 넣어 끓여낸 진한 국물 요리입니다. 뼈와 살을 모두 섭취하여 영양가가 높으며, 더욱 깊고 구수한 맛을 느낄 수 있습니다. 미꾸라지의 식감을 그대로 즐기고 싶을 때 추천합니다.
한방추어탕
한방추어탕
추어탕에 다양한 한방 재료를 더해 끓여낸 보양식입니다. 구수하고 진한 추어탕 국물에 한방 약재의 은은한 향과 효능이 더해져 몸을 따뜻하게 하고 기력을 북돋아 줍니다. 특히 추운 날씨에 좋습니다.
전복 추어탕
전복 추어탕
추어탕에 고급 식재료인 전복을 넣어 만든 별미입니다. 미꾸라지의 영양과 구수한 맛에 전복의 쫄깃한 식감과 바다 향이 더해져 더욱 특별하고 풍부한 맛을 선사합니다. 귀한 손님 접대에도 좋습니다.
한방전복삼계탕
한방전복삼계탕
영계에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 채워 넣고 한방 재료와 전복을 함께 끓여낸 최고의 보양식입니다. 부드러운 닭고기와 쫄깃한 전복, 깊은 한방 국물이 조화를 이루어 원기 회복에 탁월합니다. 뜨겁게 한 그릇 비우면 몸이 따뜻해지고 기운이 납니다.