미쓰모리

두툼하게 썬 돼지고기 등심에 빵가루를 입혀 튀긴 일본의 대표적인 육류 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다. 양배추 채를 곁들여 소스를 뿌려 먹는 것이 일반적입니다.

갓 튀긴 두툼한 등심 돈카츠에 듬뿍 올린 무즙을 곁들인 요리입니다. 폰즈 소스로 상큼하게 즐기면 튀김의 느끼함이 줄어듭니다.

두툼하게 썬 등심 돈카츠를 달콤 짭짤한 육수로 졸여 풀어놓은 계란으로 덮어낸 요리입니다. 육수를 머금은 튀김옷의 부드러움과 계란의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

새우나 채소 등 신선한 재료에 튀김옷을 입혀 튀겨낸 일본 요리 모둠입니다. 바삭하고 가벼운 식감의 튀김옷이 재료 본연의 맛을 돋보이게 합니다. 덴츠유(튀김 소스)나 소금에 찍어 드십시오.

새우를 메인으로 한 덴푸라입니다. 탱글탱글한 새우의 식감과 향긋한 튀김옷의 풍미를 즐길 수 있습니다.

닭고기와 양파를 달콤 짭짤한 소스로 졸여 계란으로 덮어낸 요리로, 밥 위에 얹어 먹습니다. 닭고기와 계란(부모와 자식)의 궁합이 뛰어나 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

숯불 등으로 향긋하게 구운 닭고기를 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 소스가 어우러진 닭고기가 밥과 잘 어울립니다.

돈카츠를 계란으로 덮어 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 푸짐하며, 육수가 배어든 돈카츠와 밥의 조합이 식욕을 돋웁니다.

오야코동의 작은 사이즈입니다. 닭고기와 계란의 부드러운 맛을 간편하게 즐기고 싶은 분에게 적합합니다.

야키토리동의 작은 사이즈입니다. 향긋한 닭고기와 밥의 조합을 적은 양으로 즐길 수 있습니다.

카츠동의 작은 사이즈입니다. 바삭한 돈카츠와 계란의 맛을 조금 적은 양으로 즐기실 수 있습니다.