밀라노기사식당

봉골레 샐러드는 신선한 조개와 바질 잎을 주재료로 하여 볶아낸 이탈리아식 샐러드입니다. 상큼하고 짭조름한 해산물 풍미와 허브 향이 어우러져 신선한 맛을 선사합니다. 가볍게 식전 메뉴로 즐기거나 와인과 함께 곁들이기 좋습니다.

팬프라이 토마토 & 리코타는 구운 토마토와 부드러운 리코타 치즈, 향긋한 바질을 주재료로 한 요리입니다. 달콤한 아카시아 벌꿀 소스를 곁들여 토마토의 신맛과 치즈의 고소함이 조화로운 맛을 냅니다. 와인 안주나 가벼운 애피타이저로 좋습니다.

육회 카르파치오는 신선한 소고기를 얇게 썰어 트러플 오일과 파르미지아노 치즈를 곁들인 이탈리아식 육회 요리입니다. 부드러운 육질과 트러플의 독특한 향, 치즈의 고소함이 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 와인과 함께 애피타이저로 즐기기 좋습니다.

밀당 파스타는 매콤한 닭갈비 양념에 수제비 면을 버무려 만든 퓨전 파스타입니다. 한국적인 매운맛과 쫄깃한 수제비 면이 특징이며, 기존 파스타와는 다른 이색적인 맛을 선사합니다. 매콤한 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.

신선로 세트메뉴는 신선로 스튜 중 하나와 프리미엄 와인 두 잔이 함께 제공되는 특별 세트입니다. 신선로 스튜는 독특한 이탈리안 퓨전 스타일로, 식사와 와인을 동시에 즐길 수 있는 좋은 선택입니다.

매콤한 이탈리아 아라비아타 소스를 베이스로 한 퓨전 스튜입니다. 직화로 구운 고기의 불맛과 페페론치노의 얼큰함이 어우러져 한국인의 입맛에 잘 맞습니다.

맑은 스튜는 고기가 푸짐하게 들어간 시원하고 깔끔한 맛의 스튜입니다. 우롱차를 넣어 개운함을 더했으며, 담백하면서도 깊은 고기 육수의 풍미를 즐길 수 있습니다. 든든한 식사를 원하는 분들께 좋습니다.

얼큰 스튜는 시원하고 매콤한 국물 맛이 특징인 한식 스타일의 스튜입니다. 얼큰하고 칼칼한 맛이 일품이며, 한국인의 입맛에 잘 맞는 깊은 풍미를 자랑합니다. 해장용으로도 좋습니다.

아라비아타 직화불맛 미트 스튜는 매콤 달콤한 파베르토 스튜에 직화로 구운 고기 육즙을 더한 이탈리아 퓨전 스튜입니다. 강렬한 불맛과 매콤함, 달콤함이 조화롭게 어우러져 독특하고 진한 풍미를 선사합니다.

한국의 대표적인 돼지고기 요리인 제육볶음을 파스타와 접목시켰습니다. 불맛 나는 매콤한 돼지고기가 듬뿍 들어가 든든하고 감칠맛이 넘칩니다.

두툼하게 구운 통삼겹살이 올라간 오일 파스타입니다. 마늘의 풍부한 향이 돼지고기의 기름진 맛을 잡아주어 고소하고 담백합니다.

라 탕은 이탈리아 파스타에 한국적인 탕 요리 방식을 접목한 퓨전 탕파스타입니다. 차가운 겨울에 뜨끈하고 얼큰하게 즐길 수 있도록 우리나라 국밥에서 영감을 받았습니다. 매콤하고 따뜻한 국물과 파스타 면이 어우러져 독특한 맛과 식감을 선사합니다. 하루 10인분 한정 판매되는 메뉴입니다.

체다, 모짜렐라, 페코리노 등 다양한 치즈를 사용하여 진하고 깊은 치즈 풍미를 느낄 수 있는 크림 파스타입니다.

신선한 토마토 소스로 맛을 낸 기본적인 토마토 파스타입니다. 토마토의 상큼하고 달콤한 맛이 살아있어 남녀노소 즐기기 좋습니다.

도베르뉴 & 랑비에 와인은 블러버리한 체리 아로마와 파워풀한 풍미가 특징인 레드 와인입니다. 소고기 요리나 파스타와 환상적인 궁합을 이룹니다. 식사와 함께 즐기기 좋은 선택입니다.

매누아 그리뇽 와인은 부드러운 탄닌과 풍부하고 복합적인 맛이 인상적인 와인입니다. 구운 고기나 다양한 음식과 함께 즐기기 좋으며, 부드러운 목넘김이 특징입니다.

도베르뉴 & 랑비에 후배 와인은 부드럽고 차분한 아이리스 향과 가스망 향이 특징인 와인입니다. 깊고 풍부한 여운을 남기며, 다양한 음식과 잘 어울립니다.

매누아 그리뇽 샤르도네는 산뜻한 과일향과 바닐라 향이 조화로운 화이트 와인입니다. 부드럽고 진한 맛, 달콤한 아로마가 특징이며, 특히 파스타와 잘 어울려 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

매누아 그리뇽 카베르네 소비뇽은 입안에서 부드러움과 깊은 풍미를 선사하는 레드 와인입니다. 우아하고 매력적인 맛과 부드러운 탄닌이 특징이며, 특히 바비큐와 같은 육류 요리와 잘 어울립니다.

매누아 그리뇽 쇼비뇽 블랑은 잘 익은 과일의 균형감과 우아한 산도가 돋보이는 화이트 와인입니다. 신선한 오렌지 향이 특징이며, 해산물 요리와 특히 잘 어울려 산뜻하게 즐길 수 있습니다.