ก๋วยเตี๋ยวหมี่หวาน เวิ้งนครเขษม

걸쭉하고 진한 붉은 수프에 작은 계란 국수, 게살, 표고버섯을 넣은 요리입니다. 짠맛과 단맛의 조화가 좋고 면은 쫄깃하고 부드러우며 뜨겁게 먹으면 목넘김이 좋습니다.

작은 계란 국수를 센 불에 게살과 양배추와 함께 볶아낸 요리입니다. 면은 쫄깃하고 부드러우며 팬에 볶은 향이 납니다. 맛은 부드럽고 먹기 좋습니다.

진한 갈색 수프에 튀긴 생선 위, 게살과 돼지 피를 넣고 끓인 수프는 걸쭉하고 진하며 짠맛이 먼저 오고 단맛이 뒤따릅니다. 식초와 후추로 간을 더하는 것을 선호합니다.

계란과 게살을 넣고 소스로 간을 하여 볶은 생선 위입니다. 팬에 볶은 향이 진하고 생선 위의 식감은 부드럽고 쫄깃합니다. 반찬으로도 간식으로도 좋습니다.

게살과 샥스핀을 넣은 붉은 수프입니다. 걸쭉하고 진하며 풍부하고 크리미한 맛의 수프는 뜨겁게 제공되며 고급스러운 느낌을 주는 고급 중식 요리입니다.

밥, 게살, 계란, 파를 센 불에 볶아 밥알이 고슬고슬하고 팬에 볶은 향이 나는 볶음밥입니다. 맛은 부드럽고 레몬즙을 짜서 오이와 곁들여 먹습니다.