ครัวมะระหวาน

ครัวมะระหวาน

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ครัวมะระหวาน

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메뉴
위치
리뷰
단품 요리
카레 메뉴
매콤 볶음, 채소 볶음
농어, 숭어, 메기
단품 요리

볶음밥, 게, 새우, 돼지고기, 닭고기

ข้าวผัด ปู,กุ้ง,หมู,ไก่

계란과 선택한 고기를 넣고 간장 소스로 볶은 밥. 오이와 라임을 곁들임. 부드러운 맛, 팬 향.

฿70~

카파오 덮밥, 돼지고기, 닭고기, 해산물, 바삭한 돼지고기

ข้าวราดกะเพรา หมู,ไก่,ทะเล,หมูกรอบ

바질 잎, 고추, 마늘과 함께 볶은 고기. 갓 지은 밥 위에 얹어 제공. 강렬하고 매콤한 맛, 허브 향.

฿60~

훈제 소시지 볶음밥

ข้าวผัดกุนเชียง

훈제 소시지 (중국식 달콤한 돼지고기 소시지)를 넣은 볶음밥. 약간 달콤하고 짭짤한 맛. 아이들도 먹을 수 있음.

฿70
$2.00

케일과 짭짤한 생선 볶음

ผัดคะน้าปลาเค็ม

바삭하게 볶은 케일과 짭짤한 생선을 넣어 풍미를 더한 요리. 진한 맛. 밥이나 죽과 함께 먹기 좋음.

฿70
$2.00

건강 볶음밥

ข้าวผัดอนามัย

좋은 재료를 사용한 볶음밥. 다양한 채소를 넣을 수 있음. 부드러운 맛, 기름지지 않음.

฿75
$2.00

칠리 페이스트와 삼겹살 볶음밥

ข้าวผัดหมูสามชั้นน้ำพริกเผา

칠리 페이스트와 삼겹살을 넣고 볶은 밥. 달콤하고 매콤하며 부드러운 맛, 칠리 페이스트 향.

฿80
$2.00

파인애플 볶음밥

ข้าวผัดสับปะรด

파인애플, 건포도, 고기를 넣은 볶음밥. 카레 가루로 간을 함. 달콤하고 약간 신맛, 독특한 향.

฿80
$2.00

마늘 후추 덮밥, 돼지고기, 닭고기, 해산물

ข้าวราดกระเทียมพริกไทย หมู,ไก่,ทะเล

마늘과 후추로 볶거나 튀긴 고기, 갓 지은 밥 위에 얹어 제공. 간장과 설탕으로 맛을 내고 튀긴 마늘 향이 나는 짭짤달콤한 맛.

฿70~

아메리칸 볶음밥

ข้าวผัดอเมริกัน

토마토 소스 볶음밥, 계란 프라이, 소시지, 치킨 프라이와 함께 제공. 태국-미국 퓨전 요리. 새콤달콤한 맛으로 먹기 편함.

฿85
$3.00

캄풍 볶음밥 (새우젓 볶음밥)

ข้าวคลุกกะปิ

새우젓으로 볶은 밥. 달콤한 돼지고기, 계란 지단, 생 망고, 샬롯, 고추 등 다양한 반찬과 함께 제공. 모든 맛이 조화로움.

฿85
$3.00

잠발라야

จัมบาลาย่า

미국 케이준 스타일 볶음밥. 향신료, 고기, 채소를 넣어 볶음. 진한 향신료 향.

฿120
$4.00

남프릭 롱 루아 볶음밥

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

남프릭 롱 루아 (신선한 새우젓 소스)와 함께 볶은 밥. 달콤한 돼지고기와 짭짤한 계란을 넣음. 태국 전통의 부드러운 맛.

฿85
$3.00
카레 메뉴

팬앙 치킨, 돼지고기

แพนงไก่,หมู

진한 코코넛 밀크 카레. 달콤하고 고소하며 짭짤한 맛, 카레 페이스트와 얇게 썬 카피르 라임 잎 향. 부드러운 고기.

฿150~

추이 치 (매콤한 코코넛 카레) 농어, 새우

ฉู่ฉี่ปลาทู,ปลากะพง,กุ้ง

튀기거나 찐 해산물에 진한 코코넛 밀크와 레드 커리 페이스트를 얹음. 진한 맛, 코코넛 밀크와 카피르 라임 잎 향.

฿150~

타이 생선 내장 카레

แกงไตปลา

남부 지역 전통 카레. 발효된 생선 내장, 죽순, 생선살을 넣음. 매우 맵고 짜며, 생선 내장의 독특한 향이 남.

฿150~

깽 빠 (매콤한 허브 카레) 돼지고기, 닭고기, 쥐치

แกงป่า หมู,ไก่,ปลาทราย

코코넛 밀크를 넣지 않은 매콤한 카레. 다양한 허브와 채소를 넣음. 맵고 강렬한 맛, 생강과 신선한 후추 향.

฿150~

그린 커리, 돼지고기, 닭고기, 어묵

เขียวหวาน หมู,ไก่,ลูกชิ้นปลากราย

연한 녹색 코코넛 밀크 카레. 달콤하고 고소하며 짭짤한 맛, 그린 커리 페이스트와 바질 향. 밥이나 푼친과 함께 먹기 좋음.

฿150~

그린 커리, 코코넛 싹, 새우

เขียวหวานยอดมะพร้าวกุ้ง

새우와 부드러운 코코넛 싹을 넣은 그린 커리. 아삭한 식감, 진한 코코넛 밀크의 달콤하고 고소한 맛.

฿180~

무창 돼지고기 카레

แกงหมูชะมวง

동부 지역 전통 카레. 삼겹살과 무창 잎을 넣음. 무창 잎의 신맛과 카레의 짭짤달콤한 맛이 조화를 이룸.

฿180
$6.00

농어 깽 황 (옐로우 카레)

แกงเหลืองปลากะพง

남부 스타일의 옐로우 카레 (강황), 신선한 생선. 매우 시고 매운 맛.

฿180~

깽 쏨 (신맛 나는 카레) 모듬 채소, 차옴 계란, 새우, 생선

แกงส้มผักรวม,ชะอมไข่ กุ้ง,ปลา

달콤하고 신맛 나는 카레. 모듬 채소와 차옴 계란을 넣고 새우나 생선을 곁들임. 부드러운 맛, 목 넘김이 좋음.

฿180~

쿠아 클링 (매콤한 돼지고기 볶음)

คั่วกลิ้ง

남부 스타일의 칠리 페이스트로 돼지고기를 볶아 만든 요리. 매우 맵고 강렬한 맛, 강황과 얇게 썬 카피르 라임 잎 향.

฿150
$5.00

팟 카파오 (바질 볶음)

ผัดกะเพรา

반찬용 팟 카파오 (바질 볶음). 강렬한 맛, 바질 잎, 고추, 마늘을 넣음. 향긋하고 맛있음.

฿150
$5.00
매콤 볶음, 채소 볶음

농어 팟 차 (매콤한 볶음)

ปลากะพงผัดฉ่า

신선한 허브 (크라인, 생강, 고추 등)를 넣고 볶은 농어. 매콤하고 허브 향이 남.

฿180
$6.00

바다 장어 팟 차 (매콤한 볶음)

ปลาดุกทะเลผัดฉ่า

신선한 바다 장어를 매콤한 허브와 함께 볶음. 강렬한 맛, 생선살이 단단하고 비리지 않음.

฿200
$6.00

팟 차 민달팽이 (매콤한 볶음)

หอยหลอดผัดฉ่า

매콤한 허브와 함께 볶은 민달팽이. 쫄깃한 식감. 진한 맛.

฿200
$6.00

해산물 호목 (찜)

ห่อหมกทะเล

코코넛 밀크 카레 페이스트와 계란, 해산물을 섞어 찐 요리. 부드럽고 코코넛 밀크와 카레 향이 남. 부드러운 맛.

฿180
$6.00

농어와 셀러리 볶음

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย

셀러리와 생강을 넣고 볶은 농어. 부드러운 맛, 셀러리 향이 남. 맵지 않아 먹기 편함.

฿180
$6.00

팟 포이 시안 해산물 (중국식 볶음)

ผัดโป๊ยเซียนทะเล

목이버섯과 여러 가지 재료, 해산물을 넣고 볶은 당면. 중국식 부드러운 맛.

฿150
$5.00

다진 돼지고기와 짭짤한 계란 볶음

หมูสับผัดไข่เค็ม

다진 돼지고기와 짭짤한 계란을 함께 볶음. 짭짤하고 고소한 맛, 짭짤한 계란 노른자의 풍미.

฿150
$5.00

다진 새우를 넣은 계란말이

ไข่ยัดไส้กุ้งสับ

얇게 부친 계란에 다진 새우와 여러 가지 채소를 볶아 넣고 말아낸 요리. 새콤달콤하고 부드러운 맛.

฿150
$5.00

두부 송 크르엉 (속을 채운 두부)

เต้าหู้ทรงเครื่อง

튀긴 두부에 다진 돼지고기와 채소를 넣은 소스를 얹음. 부드러운 맛의 진한 소스.

฿150
$5.00

새우와 함께 볶은 모듬 채소

ผัดผักรวมกุ้งสด

신선한 새우와 다양한 채소를 굴 소스로 볶은 요리. 채소의 달콤하고 아삭한 맛.

฿150
$5.00

바삭한 돼지고기와 케일 볶음

คะน้าผัดหมูกรอบ

바삭한 돼지고기와 신선한 케일을 넣고 고추와 마늘로 볶은 요리. 진한 맛.

฿150
$5.00

간장 양배추 튀김

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

뜨거운 팬에 간장으로 볶은 양배추. 약간의 불맛과 부드러운 짭짤달콤한 맛.

฿100
$3.00

ผักบุ้งไฟแดง (모닝글로리 볶음)

ผักบุ้งไฟแดง

강한 불에 빠르게 볶은 모닝글로리. 고추와 마늘을 넣음. 짭짤하고 매콤한 맛, 아삭한 식감.

฿100
$3.00

모닝글로리 팟 댕 (강한 불에 볶은 모닝글로리)

ผักกาดแก้วไฟแดง

강한 불에 빠르게 볶은 양상추. 굴 소스로 간을 함. 달콤하고 짭짤한 맛, 아삭한 식감.

฿100
$3.00

달콤한 마 볶음과 계란

มะระหวานผัดไข่

달콤한 마(fava bean) 잎을 계란과 함께 볶은 요리. 달콤하고 고소하며 짭짤한 맛. 먹기 편함.

฿120
$4.00
농어, 숭어, 메기

무게별 가격

농어, 숭어 간장 튀김

กะพง,กระบอก ทอดน้ำปลา

달콤하고 짭짤한 간장 소스를 얹은 바삭하게 튀긴 생선. 망고 샐러드와 함께 제공.

농어, 숭어 간장 찜

ปลากระพง,ปลากระบอกนึ่งซีอิ๊ว

생강과 파를 넣고 찐 생선. 간장으로 간을 함. 짭짤달콤한 맛, 참기름 향.

농어, 숭어찜과 레몬

ปลากระพง,ปลากระบอกนึ่งมะนาว

매콤한 얌 소스를 얹은 찐 생선, 고추, 마늘, 라임을 곁들임. 새콤매콤하고 짜릿한 맛.

농어, 숭어 강황 튀김

ปลากระพง,กระบอก ทอดขมิ้น

강황과 마늘로 양념하여 튀긴 생선. 황금빛 색깔, 남부 허브 향.

농어, 숭어 마늘 튀김

ปลากระพง,กระบอก ทอดกระเทียมฯ

튀긴 생선에 향긋한 튀긴 마늘을 뿌린 요리. 짭짤하고 고소한 맛.

농어, 숭어 찜과 매실

ปลากระพง,กระบอก นึ่งบ๊วย

매실 장아찌, 생강, 다진 돼지고기와 함께 찐 생선. 새콤짭짤하고 부드러운 맛으로 먹기 편함.

농어, 숭어, 메기 루이 수안 (허브 샐러드)

ปลากระพง,กระบอก,ปลาช่อน ลุยสวน

튀긴 생선에 레몬그라스, 생강, 라임, 땅콩, 말린 고추를 넣은 매콤한 허브 샐러드를 곁들임. 풍부하고 짜릿한 맛.

농어, 숭어, 메기 깽 쏨 뻬 싸 (매콤한 생선 카레)

ปลากระพง,กระบอก,ปลาช่อน แกงส้มแป๊ะซะ

매콤한 카레 수프에 튀긴 생선을 곁들임. 공심채나 모듬 채소를 넣음. 새콤달콤매콤한 맛.

농어, 메기 칠리 페이스트 소스

ปลากระพง,ปลาช่อน ราดพริกแกง

진한 칠리 페이스트 소스를 얹은 튀긴 생선, 카피르 라임 잎 향이 남. 매콤달콤짭짤한 맛.

농어 똠 카 (코코넛 밀크 수프)

ปลากระพงหลงน้ำ (ต้มข่า)

똠 카 코코넛 밀크 수프에 튀긴 농어를 곁들임. 새콤짭짤달콤고소한 맛, 갈랑갈과 허브 향.

농어 삼미 (세 가지 맛) 요리

ปลากระพงสามรส

삼미 (새콤, 달콤, 짭짤) 소스를 얹은 튀긴 생선. 아름다운 붉은 색. 부드러운 맛.

농어, 메기 남 톡 (매콤한 생선 요리)

ปลากระพง,ปลาช่อนราดน้ำตก

라브-남톡 스타일로 양념한 튀긴 생선, 볶은 쌀, 고춧가루, 허브를 곁들임. 이산 스타일의 매콤한 맛.

농어, 메기 루이 클롱 (매콤한 볶음)

ปลากระพง,ปลาช่อน ลุยโคลน

진한 맛의 생선 요리. 허브나 가게 특제 소스로 볶거나 튀긴 생선일 수 있음.

데친 캉(강) 생선

ปลาคังลวกจิ้ม

살짝 데친 신선한 캉(강) 생선. 쫄깃한 식감. 씨푸드 소스나 된장 소스와 함께 제공.

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생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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