주우우 니우 로우 미엔

소고기, 소 힘줄, 우내장 세 가지 부위를 결합한 면 요리로, 풍부한 식감을 자랑합니다. 진하고 깊은 국물과 쫄깃한 면발이 어우러져 인기 메뉴입니다.

홍소 국물을 베이스로, 부드럽게 졸여진 소고기와 쫄깃한 소 힘줄이 반반씩 들어갑니다. 짭짤하고 약간 매콤하며, 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.

맑은탕 국물은 달콤하고 기름지지 않아 소고기와 소 힘줄의 본연의 맛을 살립니다. 담백한 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.

콜라겐이 풍부한 소 힘줄이 홍소 국물에 졸여져 부드럽고 쫄깃한 식감입니다. 국물이 진하고 입맛을 돋웁니다.

맑은탕에 부드럽고 쫄깃한 소 힘줄을 넣어, 국물이 맑고 맛있으며 담백합니다.

조림된 벌집 모양 우내장을 사용하여, 아삭하고 쫄깃한 식감이 우육면과 잘 어울립니다.

화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 어우러진 우육면으로, 자극적인 맛을 좋아하고 매운 음식을 즐기는 분들께 적합합니다.

대만의 대표적인 우육면으로, 진한 갈색의 홍소 국물은 짭짤하고 약간 매콤하며, 소고기는 적당히 익혀졌습니다.

맑고 투명한 국물은 신선하고 달콤합니다. 소고기는 본연의 맛을 살려 담백한 면 요리입니다.

국물이 없는 우육면으로, 면에 특제 소스와 소고기 덩어리를 비벼 먹으며, 향이 더욱 농축됩니다. 보통 맑은탕을 한 그릇 곁들여 제공합니다.

다양한 소 내장(우내장, 소 대창 등)이 들어간 면 요리로, 맑은탕 국물이 내장의 신선한 맛을 살려 비리지 않습니다.

새우 만두와 우육탕면의 조합으로, 해산물과 육류의 풍미가 어우러져 국물이 신선하고 맛있습니다.

탕면에 통통한 새우가 들어간 큰 만두를 넣은 것으로, 만두는 부드럽고 신선합니다.

홍소 우육탕과 면만 있으며, 소고기 덩어리는 없습니다. 국물과 면 맛을 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.

걸쭉한 매콤한 탕 베이스에 면을 넣은 것으로, 보통 목이버섯, 죽순채, 두부, 계란이 들어 있으며 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋웁니다.

맑은탕면에 볶은 자차이와 돼지고기 채소를 얹어, 자차이의 짭짤하고 아삭한 맛이 면의 풍미를 더합니다.

맑은탕에 쫄깃하고 육즙이 풍부한 돼지고기 어묵을 넣은 것으로, 흔한 대만식 간식입니다.

두 가지 소스(주로 짜장과 참깨 소스)를 뿌린 비빔면으로, 고기 소스의 짭짤한 맛과 참깨 소스의 진한 맛이 어우러집니다.

짜장 소스를 뿌린 비빔면으로, 달콤한 춘장과 두부, 다진 고기를 볶아 만든 짜장 소스는 짭짤달콤한 맛이 일품입니다.

진한 참깨 소스를 뿌린 비빔면으로, 향긋하고 부드럽고 걸쭉한 식감입니다.

식힌 면에 매콤한 소스를 뿌려, 담백하면서도 자극적인 매콤함이 있어 여름에 먹기 좋습니다.

삶아서 식힌 유면(기름에 튀기지 않은 면)에 참깨 소스, 간장, 마늘 등을 비벼 먹는 것으로, 담백하고 전통적인 대만식 냉면입니다.

신선한 새우를 넣은 만두에 특제 매운 기름 소스를 곁들여, 얇은 피와 신선한 속이 매콤하고 맛있습니다.

물만두를 홍유 초수 방식으로 양념하여 매운 기름과 소스를 곁들여 먹습니다.

새우 홍유 초수는 면과 함께 제공되며, 매콤한 만두와 함께 식사로도 즐길 수 있습니다.

홍소 우육탕과 물만두의 조합으로, 국물을 머금은 물만두의 풍미가 독특합니다.

맑은탕 우육탕과 물만두, 맑고 신선한 국물입니다.

매콤한 맛의 탕과 물만두, 입맛을 돋우는 새콤달콤한 맛입니다.

맑은탕에 돼지고기 물만두를 넣었습니다.

수제 물만두로, 피는 쫄깃하고 속은 육즙이 풍부합니다. 양배추 또는 부추 맛을 선택할 수 있으며, 간장 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

소고기, 소 힘줄 등 다양한 부위의 정수가 담긴 종합 우육탕입니다.

소고기와 소 힘줄이 반반씩 들어간 탕으로, 면은 없습니다.

부드럽고 쫄깃한 소 힘줄의 식감을 즐길 수 있는 순수 소 힘줄탕입니다.

아삭한 식감의 순수 우내장탕입니다.

고기와 국물이 있는 클래식 우육탕, 면은 없습니다.

다양한 소 내장으로 만든 탕입니다.

소고기탕과 새우 만두의 조합, 면은 없습니다.

맑은탕에 신선한 새우 큰 만두를 넣었습니다.

소고기 맑은탕에 계란을 풀어 넣은 것으로, 고기는 없습니다.

어묵과 계란이 들어간 가정식 수프입니다.

대만의 흔한 걸쭉한 수프로, 새콤달콤한 맛에 건더기가 푸짐합니다.

맑은 계란탕입니다.

맑은탕에 돼지고기 어묵을 넣었습니다.

제철 채소를 데쳐 소스나 조림 간장을 뿌려 먹는 것으로, 아삭하고 건강한 맛입니다.

양념에 졸여진 소 힘줄을 썬 것으로, 부드럽고 쫄깃한 식감과 풍부한 콜라겐이 특징입니다.

양념에 졸여진 소 대창으로, 잡내 없이 쫄깃한 식감이 특징입니다.

벌집 모양의 우내장이 양념에 졸여져 아삭한 식감으로, 술안주나 반찬으로 좋습니다.

얇게 썬 소고기 조림으로, 고기 맛이 진하고 풍부합니다.

부드럽고 기름진 돼지 대창이 진한 색으로 양념에 졸여져, 부드럽고 풍미가 진합니다.