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계요

雞餚

주로 뼈 없는 하이난 치킨, 간장 치킨, 소금 구이 치킨을 전문으로 하며, 다양한 중식 반찬과 세트를 제공합니다.

시그니처 뼈 없는 치킨

시그니처 뼈 없는 치킨, 다양한 양으로 선택 가능합니다.

하이난 치킨
海南雞
저온 수비드 방식으로 조리한 뼈 없는 닭고기, 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러우며 닭고기 본연의 신선한 맛을 살렸습니다. 보통 생강 소스나 고추 소스와 함께 먹으며, 상큼하고 느끼하지 않습니다.
HKD38~ ≈ ₩7,152
간장 치킨
豉油雞
특제 간장 조림 소스로 익힌 닭고기, 껍질은 짙은 갈색이며 맛은 짜고 달콤하며 진한 간장 향이 납니다.
HKD38~ ≈ ₩7,152
소금 구이 치킨
鹽焗雞
전통적인 객가 풍미, 닭 껍질은 황금빛으로 윤기가 흐르며 독특한 소금 구이의 짭짤한 향이 납니다. 살코기는 단단하며 풍미가 진합니다.
HKD38~ ≈ ₩7,152
원제 (돼지 족발)
元蹄
간장 조림 돼지 족발, 껍질은 부드럽고 쫄깃하며 콜라겐이 풍부하고, 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다. 소스가 진하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
HKD38~ ≈ ₩7,152

닭고기 두 가지 맛 덮밥

영업 시간 11:00 - 18:00. 더블 토핑 밥에는 기름밥/흰밥이 제공됩니다. 수프/음료/채소 추가는 각 $8. 차가운 음료는 $3 추가.

A. 뼈 없는 하이난 치킨과 바삭한 튀김 생선 필레 데리야끼 소스
A. 去骨 海南雞 拼 脆炸魚柳 照燒汁
부드러운 하이난 치킨과 바삭한 튀김 생선 필레의 조합. 생선 필레에는 일본식 데리야끼 소스를 뿌려, 두 가지 식감을 한 번에 즐길 수 있어 풍성하고 만족스럽습니다.
HKD38 ≈ ₩7,152
B. 뼈 없는 간장 치킨과 새우장 건어물 튀김 고기 완자
B. 去骨 豉油雞 拼 蝦醬蠔豉香煎肉餅
맛있는 간장 치킨과 튀김 고기 완자. 고기 완자에는 짭짤하고 신선한 새우장과 건어물이 들어있어 풍미가 독특하고 진합니다.
HKD38 ≈ ₩7,152
C. 뼈 없는 시크릿 소금 구이 치킨과 간장 조림 돼지 목살
C. 去骨 秘製鹽焗雞 拼 鹵水豬頸肉
짭짤한 소금 구이 치킨과 아삭한 간장 조림 돼지 목살. 돼지 목살은 간장 조림으로 익혀 아삭하고 탄력 있는 식감입니다.
HKD38 ≈ ₩7,152

단품 반찬

다양한 즉석 볶음 중식 반찬.

단품 각 $46

고추장 두부 공심채 볶음
椒絲腐乳通菜
두부장과 고추채로 볶은 공심채, 짭짤하고 약간 매콤하며 불맛이 강합니다.
HKD46 ≈ ₩8,657
마늘 청경채 볶음
蒜蓉炒菜心
클래식 마늘 볶음 광둥 청경채, 아삭하고 신선하며 마늘 향이 납니다.
HKD46 ≈ ₩8,657
금은 계란 시금치
金銀蛋菠菜
시금치를 절인 계란(소금에 절인 계란)과 피단(오리알 절임)과 함께 요리하여, 국물이 신선하고 식감이 풍부합니다.
HKD46 ≈ ₩8,657
맑게 삶은 청경채와 두부
清煮娃娃菜豆卜
담백하고 건강한 요리, 신선한 청경채와 육수를 머금은 두부(기름 두부)를 함께 요리합니다.
HKD46 ≈ ₩8,657
야채 레몬 요리
野味西檸菜
레몬 주스로 조리한 요리 또는 레몬 풍미의 채소 요리로 추정, 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다.
HKD46 ≈ ₩8,657

단품 각 $68

간장 조림 돼지 족발
鹵水元蹄
통 또는 큰 사이즈의 간장 조림 돼지 족발, 껍질과 고기는 부드럽고 쫄깃하며 콜라겐이 풍부하고, 간장 맛이 진합니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
시크릿 구이 돼지 목살
秘燒豬頸肉
구운 돼지 목살, 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫄깃하며 육즙이 풍부하며, 보통 특제 소스와 함께 제공됩니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
새우장 건어물 튀김 고기 완자
蝦醬蠔豉香煎肉餅
새우장과 건어물(말린 굴)을 넣은 고기 완자를 양면 황금빛으로 튀겨, 짭짤하고 맛있습니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
돼지 갈비 볶음
生炒排骨
광둥 요리의 명작, 돼지 갈비를 튀긴 후 새콤달콤한 소스와 함께 볶아, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
부드러운 계란 새우
滑蛋蝦仁
부드러운 스크램블 에그가 바삭한 새우를 감싸고 있어, 부드러운 식감과 신선한 맛이 일품입니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
셀러리 새우 볶음
西芹炒鮮魷
아삭한 셀러리와 오징어를 함께 볶아, 신선하고 아삭한 식감입니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
다진 고기 두부 조림
肉碎爛豆腐
마파두부와 비슷하지만 꼭 맵지는 않으며, 다진 고기와 부드러운 두부를 볶아 매우 밥도둑입니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
오향 소금 두부 한입 크기
椒鹽味一口豆腐
한입 크기로 썬 두부를 황금빛으로 튀겨 오향 소금을 뿌려, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
오징어 튀김
椒鹽鮮魷
오징어를 튀김옷 입혀 바삭하게 튀긴 후, 오향 소금, 고추 조각, 마늘과 함께 볶아 바삭하고 맛있습니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
집에서 만든 오향 새우 볶음
家鄉椒鹽炒蝦
껍질째 튀긴 새우를 바삭하게 튀겨 오향 소금으로 간을 하여 독특한 풍미를 자랑합니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
어향 가지
魚香茄子
가지와 다진 고기, 염장 생선 조각을 함께 볶아, 짭짤하고 진한 맛으로 고전적인 밥도둑입니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
채식 나한채
上素羅漢齋
채식 요리로, 다양한 버섯, 두부 제품, 채소가 포함되어 있으며, 신선하고 담백한 맛입니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
쓴 오이 계란 볶음
涼瓜炒蛋
쓴 오이(고려청자)를 얇게 썰어 계란과 함께 볶아, 쓴맛 속에 단맛이 나며 열을 내리고 해독합니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
토마토 스크램블 에그
番茄炒蛋
가정식 요리로, 새콤달콤한 토마토와 부드러운 계란이 어우러져 색감이 선명합니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
칠리 생선 필레
甜酸魚柳
튀김 생선 필레에 새콤달콤한 소스를 뿌려, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 남녀노소 누구나 좋아합니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
소금에 절인 계란 찐 고기 완자
鹹蛋蒸肉餅
다진 돼지고기와 짭짤한 계란 노른자를 함께 쪄내, 고기 완자가 계란의 기름과 짭짤한 풍미를 흡수했습니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
표고버섯 건오징어 찐 고기 완자
香菇土魷蒸肉餅
버섯과 건조 오징어 조각을 넣어 쪄낸 고기 완자, 향긋하고 식감이 풍부합니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
금침채 목이버섯 찐 닭고기
金針雲耳蒸雞
닭고기를 금침채와 목이버섯과 함께 쪄내, 닭고기 본연의 맛을 살린 담백하고 건강한 요리입니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
간장 소스 방어찜
豉汁蒸鯧魚
신선한 방어 생선을 두반장 소스로 쪄내, 생선살은 부드럽고 두반장 향이 진합니다.
HKD68 ≈ ₩12,797
두반장 찐 돼지 갈비
豉汁蒸排骨
돼지 갈비를 두반장과 마늘로 양념하여 쪄내, 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
HKD68 ≈ ₩12,797

객식 세트

세트에는 음료와 반찬이 포함됩니다. 차갑게는 $3 추가, 얼음은 $5 추가. 객식은 단품 밥류입니다.

1. 하이난 치킨
1. 海南雞
뼈 없는 하이난 치킨 덮밥, 닭고기는 부드럽고 기름밥 또는 흰밥과 함께 제공됩니다.
HKD43~ ≈ ₩8,092
2. 간장 치킨
2. 豉油雞
뼈 없는 간장 치킨 덮밥, 간장 조림이 잘 배어 있습니다.
HKD43~ ≈ ₩8,092
3. 소금 구이 치킨
3. 鹽焗雞
뼈 없는 소금 구이 치킨 덮밥, 짭짤하고 맛있습니다.
HKD43~ ≈ ₩8,092
4. 간장 조림 돼지 족발
4. 鹵水元蹄
간장 조림 돼지 족발 덮밥, 고기는 부드럽습니다.
HKD43~ ≈ ₩8,092
5. 시크릿 구이 돼지 목살
5. 秘燒豬頸肉
구운 돼지 목살 덮밥, 쫄깃하고 탄력 있습니다.
HKD43~ ≈ ₩8,092
6. 새우장 건어물 튀김 고기 완자
6. 蝦醬蠔豉香煎肉餅
튀김 고기 완자 덮밥, 진한 새우장과 건어물 향이 납니다.
HKD43~ ≈ ₩8,092
7. 소금에 절인 계란 찐 고기 완자
7. 鹹蛋蒸肉餅
10분 소요
클래식 가정식 찐 고기 완자, 짭짤한 계란 노른자 풍미.
HKD43~ ≈ ₩8,092
8. 표고버섯 건오징어 고기 완자
8. 香菇土魷肉餅
10분 소요
표고버섯과 오징어를 넣은 찐 고기 완자, 식감이 풍부합니다.
HKD43~ ≈ ₩8,092
9. 금침채 목이버섯 찐 닭고기
9. 金針雲耳蒸雞
15분 소요
담백한 찐 닭고기 덮밥, 닭고기는 부드럽습니다.
HKD43~ ≈ ₩8,092
10. 간장 소스 방어찜
10. 豉汁蒸鯧魚
15분 소요. $15 추가.
통으로 된 방어 생선을 간장 소스로 쪄내 신선하고 맛있습니다.
HKD58~ ≈ ₩10,915

애프터눈 티 세트

수프/음료 포함. 차갑게는 $3 추가, 얼음은 $5 추가.

1. 미니 하이난 치킨 덮밥
1. 迷你海南雞飯
양이 적은 뼈 없는 하이난 치킨 덮밥, 가볍게 먹기 좋습니다.
HKD32 ≈ ₩6,022
2. 미니 간장 치킨 덮밥
2. 迷你豉油雞飯
양이 적은 뼈 없는 간장 치킨 덮밥.
HKD32 ≈ ₩6,022
3. 미니 소금 구이 치킨 덮밥
3. 迷你鹽焗雞飯
양이 적은 뼈 없는 소금 구이 치킨 덮밥.
HKD32 ≈ ₩6,022
4. 미니 간장 조림 돼지 족발 덮밥
4. 迷你鹵水元蹄飯
양이 적은 간장 조림 돼지 족발 덮밥.
HKD32 ≈ ₩6,022
5. 미니 건어물 튀김 고기 완자 덮밥
5. 迷你蠔豉香煎肉餅飯
양이 적은 튀김 고기 완자 덮밥.
HKD32 ≈ ₩6,022
6. 미니 시크릿 구이 돼지 목살 덮밥
6. 迷你秘燒豬頸肉飯
양이 적은 구운 돼지 목살 덮밥.
HKD32 ≈ ₩6,022

단체 세트

모든 세트에는 기름밥/흰밥 및 수프/음료가 제공됩니다. 추가 수프/음료는 각 $10. 차가운 음료는 $3 추가, 얼음은 $5 추가.

2인 세트 (반 마리 치킨)
二人餐 (半隻雞)
A+B: 하이난 치킨/간장 치킨/소금 구이 치킨 (반 마리) + 단품 반찬 1가지
두 명을 위한 공유 세트로, 반 마리의 시그니처 치킨과 한 가지 반찬이 포함됩니다.
HKD128 ≈ ₩24,089
2인 세트 (A+C)
二人餐 (A+C)
A+C: 하이난 치킨/간장 치킨/소금 구이 치킨 (반 마리) + 단품 반찬 1가지
두 명을 위한 공유 세트로, 반 마리의 시그니처 치킨과 업그레이드된 반찬 (C 카테고리) 한 가지가 포함됩니다.
HKD138 ≈ ₩25,971
3인 세트 (닭 한 마리)
三人餐 (一隻雞)
하이난 치킨/간장 치킨/소금 구이 치킨 (한 마리) + 단품 반찬 1가지
3인분, 닭 한 마리와 반찬 한 가지가 포함됩니다.
HKD248 ≈ ₩46,673
4인 세트 (닭 한 마리)
四人餐 (一隻雞)
하이난 치킨/간장 치킨/소금 구이 치킨 (한 마리) + 단품 반찬 2가지
4인 가족 세트, 닭 한 마리와 반찬 두 가지가 포함되어 풍성하고 든든합니다.
HKD328 ≈ ₩61,729
6인 세트 (닭 두 마리)
六人餐 (兩隻雞)
하이난 치킨/간장 치킨/소금 구이 치킨 (두 마리) + 단품 반찬 2가지
대규모 모임을 위한 선택, 닭 두 마리와 반찬 두 가지.
HKD468 ≈ ₩88,076

음료 및 기타

커피
咖啡
홍콩식 커피, 진하고 부드럽습니다.
HKD14~ ≈ ₩2,635
밀크티
奶茶
홍콩식 스타킹 밀크티, 진한 차 맛과 부드러운 우유 맛.
HKD14~ ≈ ₩2,635
레몬 홍차
檸茶
신선한 레몬 홍차, 새콤달콤하여 느끼함을 잡아줍니다.
HKD14~ ≈ ₩2,635
레몬수
檸水
신선한 레몬수, 상큼하고 기분 좋습니다.
HKD14~ ≈ ₩2,635
서양 배추차
西洋菜蜜
전통적인 홍콩 음료, 목을 축이고 열을 내리며, 은은한 채소 향과 꿀의 단맛이 납니다.
HKD14~ ≈ ₩2,635
유자차
柚子蜜
한국 유자차, 새콤달콤하여 입맛을 돋우고 목을 촉촉하게 합니다.
HKD14~ ≈ ₩2,635
캔 음료
罐裝汽水
다양한 탄산음료.
HKD16 ≈ ₩3,011
리비나 (블랙커런트 주스)
利賓納
블랙커런트 주스 음료, 새콤달콤하고 맛있습니다.
HKD14~ ≈ ₩2,635
아이스 레몬 비니
凍檸賓
리비나에 신선한 레몬 조각을 넣어 풍미를 더했습니다.
HKD16 ≈ ₩3,011
량펀 아이스
涼粉冰
부드러운 량펀(한천)을 넣은 차가운 음료.
HKD20 ≈ ₩3,764
파인애플 아이스
菠蘿冰
복고풍 아이스 음료, 달콤한 파인애플과 으깬 얼음, 달콤하고 시원합니다.
HKD20 ≈ ₩3,764
모듬 과일 아이스
什果冰
모듬 과일을 넣은 달콤한 수프와 으깬 얼음, 다채롭습니다.
HKD20 ≈ ₩3,764
흰 쌀밥
白飯
실크 쌀밥.
HKD10 ≈ ₩1,882
닭고기 기름으로 지은 밥
雞餚雞油香飯
닭 기름과 닭 육수로 지은 밥, 밥알이 살아있고 향긋하여 하이난 치킨과 환상의 궁합을 이룹니다.
HKD15 ≈ ₩2,823
닭고기 육수로 만든 따뜻한 수프
雞餚窩心靚湯
매일 엄선한 장시간 끓인 수프, 신선한 재료.
HKD15 ≈ ₩2,823
굴 소스 청경채
蠔油 生菜
데친 청경채에 굴 소스를 뿌려 간단하고 아삭합니다.
HKD13 ≈ ₩2,447

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매장 정보

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3.7
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