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일편등심 마곡발산점

상위 1% 최상급 한우 저희 '일편등심 마곡점'을 방문해 주셔서 정말 감사합니다. '좋은 음식은 좋은 대화로 끝난다.'는 말처럼 저희 가게에서 맛있게 드시고 좋은 시간 보내셔서 소중한 인연 이어가시길 바랍니다. 손님들과 끊임없이 소통하고 항상 생각의 끈을 놓지 않는 가게가 되겠습니다. 감사합니다.

SET MENU

식사 및 디저트 포함 식사메뉴, 후식2가지 한우양장찌개, 단품 주문시에는 디저트가 제공됩니다.

SET 1 (총 400g)
등심 150g + 낙엽살 150g + 특수부위 100g
한우 스페셜 세트 메뉴로, 등심, 안심, 낙엽살, 특수부위 등 다양한 부위의 한우를 맛볼 수 있습니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.
₩162,000
SET 2 (총 460g)
등심 130g + 안심 130g + 특수부위 100g + 특수부위 100g
한우 스페셜 세트 메뉴로, 등심, 안심, 낙엽살, 특수부위 등 다양한 부위의 한우를 맛볼 수 있습니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.
₩184,000
SET 3 (총 560g)
등심 130g + 안심 130g + 낙엽살 100g + 특수부위 100g + 특수부위 100g
한우 스페셜 세트 메뉴로, 등심, 안심, 낙엽살, 특수부위 등 다양한 부위의 한우를 맛볼 수 있습니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.
₩216,000

MAIN MENU

100g

눈꽃살치
소고기 살치살 부위로, 마블링이 눈꽃처럼 아름답게 피어있는 것이 특징입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 일품입니다. 살짝 구워 소금에 찍어 먹으면 좋습니다.
₩48,000
새우살
등심 부위에서 분리되는 특수 부위로, 새우 모양을 닮아 새우살이라 불립니다. 마블링이 풍부하고 육즙이 많아 최상의 부드러움과 고소한 맛을 자랑합니다.
₩48,000
일편등심
한우 등심의 최상급 부위로, 고르게 분포된 마블링과 부드러운 육질을 자랑합니다. 깊은 육향과 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼지는 것이 특징입니다.
₩44,000
채끝등심
등심 중에서도 채끝 부위로, 적당한 마블링과 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 구이용으로 많이 사용되며, 풍부한 육향이 좋습니다.
₩44,000
낙엽살
소의 어깨살 부위 중 하나로, 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 가집니다. 고소한 맛이 특징이며, 구이용으로 인기가 많습니다.
₩37,000
등심추리
등심의 끝 부분에 위치한 부위로, 부드러운 육질과 적당한 마블링이 특징입니다. 풍미가 좋아 구이용으로 즐겨 찾습니다.
₩38,000
안심
소 한 마리에서 소량만 나오는 가장 부드러운 부위입니다. 지방이 적고 담백하며, 부드러운 식감이 특징입니다. 스테이크나 구이로 즐겨 먹습니다.
₩38,000
눈꽃부채
소 부채살 부위 중 마블링이 특히 좋은 부분입니다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 조화롭습니다. 구이용으로 훌륭합니다.
₩39,000

SIDE MENU

한우 1++ 육회
최상급 한우 1++ 등급의 신선한 육회를 고소한 양념에 버무려 만든 요리입니다. 부드러운 육질과 감칠맛이 특징이며, 에피타이저나 술안주로 좋습니다.
₩29,000
한우 짜장 솥밥
한우가 들어간 짜장 소스를 솥밥에 비벼 먹는 메뉴입니다. 따뜻한 솥밥의 고슬고슬한 밥과 짜장 소스의 조화가 좋습니다. 든든한 식사 메뉴입니다.
₩15,000
한우 짜장 찌개
한우가 들어간 진하고 깊은 짜장찌개입니다. 밥과 함께 먹으면 든든하며, 한국적인 짜장의 맛을 즐길 수 있습니다.
₩9,000
한우 물/비빔 냉면
시원한 육수의 물냉면과 매콤새콤한 비빔 양념의 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다. 한우 육수로 깊은 맛을 냅니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 좋습니다.
₩7,000
누룽지 솥밥
구수한 누룽지가 들어간 솥밥입니다. 식사의 마무리로 깔끔하게 즐기기 좋습니다. 따뜻하고 부드러워 속을 편안하게 해줍니다.
₩3,000
그린 샐러드 추가
신선한 채소로 구성된 그린 샐러드입니다. 고기와 함께 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주고 상큼함을 더해줍니다.
₩5,000

Drink List

저희 일편등심은 손님께서 원하시는 술을 한우와 함께 즐기실 수 있도록 모든 콜키지 서비스를 무료로 제공해 드리고 있습니다. 가져오신 술(와인, 위스키 등)에 맞춰 서비스를 제공해 드리고 있으니 예약 또는 방문시 말씀 해 주시면 바로 준비해 드리겠습니다. 제공 가능 서비스: 와인잔, 샷잔, 언더락잔, 보틀 오픈 서비스, 아이스 버킷 및 얼음 제공

Premium Drink

화요
25%, 375ml
쌀을 주원료로 만든 한국 전통 증류식 소주입니다. 25%의 도수로, 깨끗하고 부드러운 목넘김이 특징입니다. 차갑게 스트레이트나 온더락으로 마시거나 칵테일로 즐기기 좋습니다.
₩32,000
일품진로
25%, 375ml
엄선된 쌀과 깨끗한 물로 만든 프리미엄 증류식 소주입니다. 25%의 도수로, 깊고 부드러운 풍미를 자랑합니다. 한우와 함께 곁들이면 더욱 좋습니다.
₩35,000

Normal Drink

참이슬
한국의 대표적인 소주 브랜드 중 하나로, 깔끔하고 부드러운 맛이 특징입니다. 다양한 음식과 잘 어울리며, 차갑게 마시면 더욱 좋습니다.
₩5,000
처음처럼
부드러운 목넘김이 특징인 한국의 인기 소주입니다. 알칼리 환원수를 사용하여 더욱 부드러운 맛을 냅니다. 한국 음식과 함께 즐기기 좋습니다.
₩5,000
진로 이즈 백
옛 진로 소주의 감성을 현대적으로 재해석한 제품입니다. 깔끔하고 순한 맛으로, 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩5,000
카스
한국의 대표적인 라거 맥주입니다. 시원하고 청량한 맛이 특징으로, 고기와 함께 마시거나 갈증 해소에 좋습니다.
₩5,000
테라
청량하고 깔끔한 맛이 특징인 한국 라거 맥주입니다. 호주 청정 맥아로 만들어져 더욱 신선한 맛을 자랑합니다. 고기와 함께 시원하게 즐기기 좋습니다.
₩5,000
코카콜라
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 달콤하고 시원한 맛으로, 어떤 음식과도 잘 어울려 입안을 개운하게 해줍니다.
₩2,000
칠성사이다
한국의 대표적인 사이다 음료로, 맑고 청량한 맛이 특징입니다. 탄산의 시원함이 입안을 상쾌하게 해줍니다.
₩2,000
토닉워터
쌉쌀한 맛과 상쾌한 탄산이 특징인 음료입니다. 주로 진이나 보드카와 섞어 칵테일로 즐기지만, 단독으로 마셔도 좋습니다.
₩2,000

Wine List

W1. Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020
Newzealand / 13.5% 당도 ●○○○○ 산도 ●●○○○ 바디 ●●●○○
뉴질랜드 말보로 지역의 대표적인 소비뇽 블랑 와인입니다. 상큼한 시트러스 향과 열대과일 아로마가 풍부하며, 산뜻하고 드라이한 맛이 특징입니다. 해산물이나 샐러드와 잘 어울립니다.
₩135,000
W2. Chateau La Louviere 2017
France / 12.5% 당도 ●○○○○ 산도 ●●○○○ 바디 ●●●○○
프랑스 보르도 지역의 고급 화이트 와인입니다. 복합적인 아로마와 우아한 미네랄리티, 긴 여운이 특징입니다. 구운 생선이나 닭고기 요리와 잘 어울립니다.
₩250,000
R1. Les Volets Cabernet Sauvignon
France / 14% 당도 ●●○○○ 산도 ●●○○○ 바디 ●●●○○
프랑스 랑그독 지역의 카베르네 소비뇽 와인입니다. 붉은 과일 향과 부드러운 탄닌이 조화롭습니다. 가벼운 육류 요리나 치즈와 함께 즐기기 좋습니다.
₩70,000
R2. Vina Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Chile / 14% 당도 ●●●○○ 산도 ●●○○○ 바디 ●●●○○
칠레 몬테스 알파의 대표적인 카베르네 소비뇽 와인입니다. 검은 과일 향, 바닐라, 스파이시한 노트를 느낄 수 있으며, 균형 잡힌 구조감과 긴 피니시가 특징입니다. 붉은 육류 요리와 잘 어울립니다.
₩75,000
R3. 1865 Cabernet Sauvignon
Chile / 14.5% 당도 ●●●○○ 산도 ●●○○○ 바디 ●●●○○
칠레의 1865 카베르네 소비뇽 와인입니다. 풍부한 과일 향과 부드러운 탄닌, 오크 숙성에서 오는 복합적인 아로마가 특징입니다. 스테이크나 구운 고기와 환상의 궁합을 자랑합니다.
₩85,000
R4. Mcmanis Merlot
U.S.A California / 13.5% 당도 ●●●○○ 산도 ●●○○○ 바디 ●●●○○
미국 캘리포니아의 맥마니스 메를로 와인입니다. 부드러운 질감과 자두, 체리 같은 붉은 과일 향이 특징입니다. 탄닌이 강하지 않아 편안하게 즐기기 좋습니다. 파스타나 가벼운 육류와 잘 어울립니다.
₩100,000
R5. Fontanabianca, Barbaresco
Italy 14% 당도 ●●●○○ 산도 ●●●○○ 바디 ●●●○○
이탈리아 피에몬테 지역의 바르바레스코 와인입니다. 네비올로 품종으로 만들어져 장미, 체리, 가죽향 등 복합적인 아로마와 강렬한 탄닌, 뛰어난 산도를 가집니다. 숙성 잠재력이 높으며, 트러플 요리나 붉은 육류와 잘 어울립니다.
₩180,000
R6. Mirafiore Barolo
Italy 14% 당도 ●●●○○ 산도 ●●●○○ 바디 ●●●○○
이탈리아 피에몬테 지역의 바롤로 와인입니다. '와인의 왕'이라 불리며, 네비올로 품종 특유의 장미, 타르, 말린 과일 향과 견고한 탄닌, 산도가 특징입니다. 오랜 숙성 후 진가를 발휘하며, 한우 같은 고급 육류 요리와 환상적인 조화를 이룹니다.
₩250,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 42개
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