히토리 샤부 더 플레이버후드 지점

최상급 A5 등급의 와규 자부통(척 플랩) 부위를 철판 테판야키에 구워낸 요리입니다. 아름다운 지방이 박힌 마블링이 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감을 선사하며, 철판구이 특유의 향이 일품입니다. 부드러운 소스와 함께 밥이나 곁들임 메뉴와 잘 어울립니다.

최상급 A5 등급 와규 자부통 부위를 알맞게 구워 특별한 비법 소스로 맛을 낸 진하고 약간 매콤달콤한 덮밥입니다. 간장 계란 노른자를 올려 풍미를 더했으며, 부드럽고 촉촉한 식감의 고기가 부드러운 일본 쌀과 잘 어우러져 고급스러운 한 끼 식사를 선사합니다.

프리미엄 말차를 차가운 생우유와 섞어 만든 음료로, 녹차의 진한 맛과 우유의 부드러움이 조화롭게 어우러져 부드럽고 고소한 맛을 선사합니다. 우유 맛을 좋아하는 분들에게 적합합니다.

진한 말차에 유자청과 탄산수를 섞어 만든 퓨전 음료로, 새콤달콤 톡 쏘는 맛과 유자의 향긋함이 입안을 상쾌하게 하며 식사의 느끼함을 잡아줍니다.

유자청과 탄산수를 섞은 음료로, 새콤달콤하고 상큼한 맛과 일본 유자 특유의 향긋함이 특징입니다. 탄산수의 청량감이 활력을 불어넣어 갈증 해소에 좋습니다.

프랑스산 복숭아의 달콤함과 유자의 상큼함이 어우러진 탄산음료로, 씹히는 복숭아 과육과 함께 달콤새콤 톡 쏘는 맛이 시원하고 상쾌합니다. 더위를 식히기에 좋습니다.