누룽지통닭
참숯과 참나무로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 통닭입니다. 닭 아래의 누룽지는 고소하고 바삭하여 별미입니다. 트랜스 지방이 적어 건강하게 즐길 수 있습니다.
₩19,000
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참숯과 참나무로 구운 누룽지통닭은 통닭구이의 새로운 패러다임을 제시합니다. 신선한 생닭과 잘 손질된 참숯을 주 연료로, 오직 참숯과 참나무로만 1시간 반 이상 서서히 구워냅니다. 열전달이 많은 상태에서 구워 글루텐 지방이 제거되어 건강하게 즐길 수 있으며, 담백하고 고소한 누룽지가 별미입니다. 트랜스 지방 걱정 없이 드실 수 있습니다.



