기본 주문은 2인 세트부터이며, 세트 내 고기 양이 더 많습니다.
테이블당 한국 전통 주철 불판 하나만 제공되며, 고기 구이 → 찌개 → 볶음밥 순서로 제공됩니다.
(불판이 타더라도 교체되지 않으니, 화력을 직접 조절해 주세요!)
【김하동의 다섯 가지 약속】
첫째, 냉동 돼지고기가 아닌 당일 배송되는 신선한 냉장 돼지고기.
둘째, 한국식 숙성 냉장육 사용, 48시간 이상 숙성된 고품질 돼지고기 제공.
셋째, 대부분의 식재료는 한국산 원료 사용, 김치, 냉면 육수 전용 냉장고, 고기 숙성기 모두 한국산 수입 장비.
넷째, 김치를 제외한 모든 밑반찬은 매장에서 직접 손수 만듭니다. (김치를 제외한 모든 밑반찬은 무한 리필 가능)
다섯째, 모든 구이 요리는 주방에서 한국 전통 주철 불판으로 구워 제공되므로, 고기 냄새 걱정 없이 안심하고 김하동을 즐기세요!
【김하동이 해물파전을 팔지 않는 이유】
김하동은 정통 한국식 삼겹살 전문점으로, 한국에서도 대부분의 삼겹살 전문점에서는 해물파전을 판매하지 않습니다. 따라서 김하동에서도 해물파전을 판매하지 않습니다. 해물파전을 특별히 드시고 싶으시다면, 본점에서 도보 약 6분 거리에 있는 [은하동] (한국 술집)을 추천합니다.
