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풍원 칭수 파이구멘

豐原清水排骨麵

외부 음식 반입 금지

★ 3.9 (1,618) $저렴해요

메뉴

삶은 계란
魯蛋
간장 양념에 장시간 졸인 계란. 흰자는 쫄깃하고 양념이 잘 배었으며, 노른자는 부드럽고 진한 간장 향이 납니다.
TWD15 ≈ ₩700
따뜻한 유부
香熱油豆腐
튀긴 두부를 간장 양념에 졸였습니다. 겉은 약간 단단하고 속은 구멍이 많아 국물을 잘 흡수하며, 부드러운 식감입니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
돼지고기 조림 덮밥
魯肉飯
대만의 대표적인 주식. 흰쌀밥 위에 천천히 졸인 다진 돼지고기와 간장 양념을 얹어냅니다. 지방과 살코기의 비율이 적절하며, 짜고 향긋하고 진한 맛으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD35~ ≈ ₩1,634
데친 채소
燙青菜
신선한 제철 채소를 끓는 물에 빠르게 데칩니다. 채소의 아삭한 식감과 본연의 맛을 살리며, 보통 간장 소스나 滷汁을 뿌려 맛을 냅니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
각종 반찬
各式小菜
가게에서 제공하는 다양한 반찬, 예를 들어 다시마, 두부 조림, 滷味 등. 개인 취향에 따라 선택하여 곁들일 수 있습니다.
돼지고기 조림 비빔 국수
肉燥乾麵
삶은 면에 특제 돼지고기 조림을 비벼 먹으며, 국물은 넣지 않습니다. 비빈 후 면에 간장 향이 가득 배어 풍부한 맛을 냅니다.
TWD45~ ≈ ₩2,100
돼지고기 립 국
排骨湯
돼지고기 립으로 우려낸 맑거나 진한 국물. 돼지고기 립은 부드럽게 익혀지고, 국물은 신선하고 달콤하며 고기 향이 납니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
돼지고기 립 밥
排骨泡飯
흰쌀밥을 돼지고기 립 국물에 말아냅니다. 밥알이 국물의 정수를 흡수하여 촉촉하고 따뜻하며 먹기 좋습니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
돼지고기 립 粿仔
排骨粿仔
돼지고기 립 국물에 粿仔條(넓고 납작한 쌀로 만든 면)를 곁들입니다. 粿仔條는 미끄럽고 부드러우며 쫄깃한 식감으로 국물을 잘 흡수합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
돼지고기 립 당면
排骨冬粉
돼지고기 립 국물에 당면(녹두 당면)을 곁들입니다. 투명한 당면은 부드러운 식감으로, 국물을 흡수하면 맛이 매우 좋습니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
돼지고기 립 쌀국수
排骨米粉
돼지고기 립 국물에 쌀국수(얇은 쌀로 만든 면)를 곁들입니다. 쌀국수는 섬세한 식감으로, 신선한 돼지고기 립 국물과 매우 잘 어울립니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
돼지고기 립 국수
排骨麵
돼지고기 립 국물에 전통적인 황면을 곁들입니다. 면은 쫄깃하고, 진한 국물과 돼지고기 립이 어우러져 포만감이 높습니다.
TWD100 ≈ ₩4,668

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매장 정보

★
3.9
Google Maps 평점 1,618개
$
$ 저렴해요
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