은기니우로우몐 화산찬팅 산다오쓰메이쓰

최고급 소 힘줄 부위를 사용한 대만 클래식 면 요리로, 진한 홍소(紅燒) 육수를 곁들입니다. 소 힘줄 고기는 부드럽고 힘줄이 있어 풍부한 식감을 자랑하며, 육수는 짜고 약간 매콤합니다. 뜨거울 때 드시는 것을 추천하며, 짜차이(酸菜)를 곁들이면 풍미를 더할 수 있습니다.

홍소(紅燒) 육수에 신선한 토마토를 넣어 끓여, 육수는 진하면서도 토마토의 새콤달콤함이 느껴집니다. 소 힘줄 고기는 부드럽고 면과 함께 부드럽게 넘어갑니다. 맛이 비교적 깔끔하고 새콤하여 입맛을 돋우는 것을 좋아하는 분들께 적합합니다.

돼지고기와 아삭한 배추 속을 채운 클래식 삶은 만두입니다. 피는 쫄깃하고 속은 육즙이 풍부하며 달콤합니다. 보통 간장, 식초 또는 참기름에 찍어 먹습니다.

돼지고기와 풍미가 진한 부추 속을 포함하고 있어 독특한 향을 자랑합니다. 식감이 단단하고 육즙이 풍부합니다. 진한 맛을 좋아하는 분들께 추천하며, 소스에 찍어 먹으면 풍미가 더욱 좋습니다.

홍소(紅燒) 소고기 육수를 베이스로 하며 면은 포함되지 않고 만두 6개가 곁들여집니다. 육수는 깊고 진하며, 만두는 육수의 정수를 머금고 있습니다. 국물 요리와 만두 요리를 결합한 맛있는 요리입니다.

토마토 소고기 육수 베이스에 만두 6개가 들어갑니다. 토마토의 새콤달콤함이 소고기 육수의 느끼함을 잡아주어 독특한 풍미를 선사합니다. 만두피는 새콤한 육수를 듬뿍 머금어 풍부한 식감을 자랑합니다.

면을 특제 유총(油蔥) 소스에 비벼 먹는 요리입니다. 샬롯의 향이 진하고 면은 쫄깃합니다. 단순하지만 풍미가 풍부한 전통적인 맛으로, 잘 비벼서 드시는 것을 추천합니다.