담소소사골순대 의왕포일점

탈소 시스템 1. 친환경무농약 쌀보리는 전라도의 한 농협과 연간계약체결하여 주 2,3회 광주의 물류창고로 대량벌크로 공급됩니다. 2. 사골 등을 우려내는 물은 모두 정수된 물만 사용합니다. 3. 지점에서 사골을 직접 우려 냅니다. 4. 지점에서 직접 우려내는 사골은 전국의 대형솥으로 동시 1솥을 우려냅니다. 즉 4일마다 교체를 합니다. 그러므로 우려내는 시간은 통상 48시간이 넘습니다. (전국에 대형솥이 없는 지점도 주방에서 우려내며 판매합니다) 5. 지점의 카운터 위에 있는 CCTV에는 주방이 실시간으로 나옵니다. (늘 위생에 신경을 쓰고 있습니다) 6. 탈소에는 모니터링 요원이 있습니다. 7. 탈소에는 순환관리 시스템이 있습니다. 탑소 소사골 순대 국밥 한그릇이 저희의 혼이 담겼습니다 지난한 가르침에 정성으로 다시하고 또 노력했습니다 만족하시든 그 모습 그대로 다음에 오고 싶어하는 얼굴을 떠올리며 드실 수 있도록 최선을 다합니다 저희는 항상 생각합니다 어떻게 하면 더 푸짐한 한그릇이 어떻게 하면 더 좋은 제품으로 내놓을까 어떻게 하면 더 저렴한 가격으로 한분이라도 더 많이 드실 수 있을까 어떻게하면 더 따뜻하게 한분이라도 더 많은 분께 추억을 줄 수 있을까 탑소(脱俗) 순대국 입니다. 재료 원산지: 순대,볶음,두부:국산 / 소고기,사골:오우 / 수육,건지:네덜란드,미국산 / 김치(배추):국내산 회원님들의 마음이 따뜻하게 느껴지지 않으시다면 바로 '카운터'에 얘기해주세요 다시 시정 조치 하겠습니다.