ชาムクン

Name: ชาムクン
Address: 방콕
Price range: ฿1 - ฿1500

ชามกรุง

★ 4.6 (354)

작은 간식

일본식 생선 샐러드 (3)

ปลาแนมญี่ปุ่น (3)

전통 태국 애피타이저를 재해석했습니다. 양념한 생선살을 차플루 잎으로 싸서 신맛, 짠맛, 단맛이 조화롭게 어우러집니다. 한입 크기로 즐기세요.

฿290 ≈ ₩13,180

굴 플라

แสร้งว่าหอยนางรม

신선한 굴과 함께 제공되는 전통 허브 샐러드. 생강, 레몬그라스, 매콤한 드레싱으로 맛이 강합니다.

฿199 ≈ ₩9,044

게 토핑을 곁들인 인도식 빵 (4)

ข้าวตังแขกหน้าปู (4)

바삭한 인도식 빵 (파니 푸리), 게살 샐러드로 채워져 있습니다. 빵의 바삭함과 게살의 상큼함이 조화를 이룹니다.

฿280 ≈ ₩12,726

간과 차이브 꽃을 곁들인 코크넛 (5)

ขนมครกตับหน้าดอกกุยช่าย (5)

부드러운 간 토핑을 곁들인 코크넛. 크리미하고 짭짤하며 차이브 꽃으로 느끼함을 잡아줍니다. 독특한 간식 메뉴입니다.

฿260 ≈ ₩11,817

구운 홍합 커리 (고르) (꼬치 2개)

หอยแมลงภู่ย่างแกง(กอและ) (2 skewers)

구운 홍합 꼬치, 달콤하고 짭짤하며 향긋한 남부 스타일의 커리 소스를 곁들입니다.

฿240 ≈ ₩10,908

훈제 돼지고기 두부 (3)

เต้าหู้หมูรมควัน (3)

훈제 돼지고기와 함께 제공되는 바삭하게 튀긴 두부. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 훈제 향이 납니다.

฿260 ≈ ₩11,817

샐러드

푸 솜팁의 게 토마토 샐러드

ยำมะเขือเทศปูป้าสมทิพย์

신선하고 훈제한 토마토 샐러드에 신선한 게살을 넣었습니다. 상큼한 드레싱은 달콤하고 신맛이 조화롭게 어우러집니다.

฿490 ≈ ₩22,270

가리비 플라

พล่าหอยเชลล์

신선하고 달콤한 가리비, 허브, 칠리 페이스트, 코코넛 밀크로 양념한 플라 스타일. 풍부하고 크리미한 맛입니다.

฿580 ≈ ₩26,360

레몬그라스 샐러드

ยำตะไคร้หลายกรอบ

잘게 썬 레몬그라스에 중점을 둔 전통 허브 샐러드. 다양한 바삭한 재료와 섞어 신맛, 짠맛, 매운맛, 레몬그라스 향이 납니다.

฿390 ≈ ₩17,725

수박 플라

พล่าแตงโม

달콤한 수박을 플라 스타일로 제공하고, 말린 생선 가루와 볶은 코코넛을 곁들입니다. 태국 전통의 달콤하고 짭짤하며 상큼한 맛입니다.

฿360 ≈ ₩16,362

중간 요리

돼지고기 소시지와 계란, 절인 후추

จิ้นส้มหมกไข่กับพริกไทยดอง

계란과 함께 구운 돼지 넴 (소금에 절인 고기). 부드러운 신맛. 절인 후추와 함께 먹으면 맛의 균형을 잡아줍니다.

฿320 ≈ ₩14,544

향긋한 닭고기 구이와 특별한 짝 소스 (3)

ไก่ย่างพริกหอมกับแจ่ววิเศษ (3)

향긋한 향신료로 양념하여 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 닭 날개. 매콤한 짝 소스를 곁들입니다.

฿230 ≈ ₩10,453

튀긴 돼지 꼬치

หมูตั้งทอด

전통 태국 애피타이저. 다진 돼지고기를 양념하여 단단하게 굳힌 후 바삭하게 튀겨냅니다. 간식으로 즐기기 좋습니다.

฿240 ≈ ₩10,908

베통 깍지콩 볶음 (말린 새우, 마늘, 고추)

ผัดถั่วแขกเบตง (กุ้งแห้ง กระเทียม พริก)

강한 불에 볶은 깍지콩, 말린 새우, 마늘, 고추를 넣고 짭짤하고 풍미가 좋으며 팬 향이 납니다.

฿290 ≈ ₩13,180

타마린드 소스를 곁들인 새우 알 추치

ฉู่ฉี่มันกุ้งซอสมะขาม

진한 추치 소스, 타마린드 소스, 코코넛 밀크를 곁들인 신선한 새우. 신맛, 단맛, 크리미함, 짠맛이 조화를 이룹니다.

฿490 ≈ ₩22,270

큰 돼지 소시지

ไส้อั่วเนื้อพ่อใหญ่

특별한 소고기 소시지. 진한 커리 페이스트와 향긋한 허브 향이 납니다.

฿390 ≈ ₩17,725

메인 요리

전통 생선 소스 메기

ปลาดุกน้ำปลาหวานโบราณ

구운 메기, 님과 달콤하고 짭짤한 생선 소스를 곁들입니다. 찾기 어려운 전통 요리입니다.

฿390 ≈ ₩17,725

참크룽 오리 로스트

เป็ดย่างชามกรุง

바삭한 껍질과 부드러운 속살의 푸켓 스타일 오리 로스트, 시금치와 밤을 곁들입니다.

฿450 ≈ ₩20,452

조개와 갯벌 포도 볶음

หอยตลับผัดใบชะคราม

신선한 조개를 갯벌 포도와 함께 볶아 자연스러운 짠맛과 풍미를 더합니다. 마늘과 고추로 양념합니다.

฿390 ≈ ₩17,725

구운 스테이크와 오이 샐러드

สเตริปลอยด์ย่างยำแตงกวา

적당히 구운 등심 스테이크. 매콤한 오이 샐러드로 느끼함을 잡아줍니다.

฿1,500 ≈ ₩68,173

큰 돼지 라브 롤

หมูม้วนลาบพ่อใหญ่

북부 향신료 라브로 속을 채우고 껍질이 바삭하고 향신료 향이 나는 삼겹살 롤. 향신료로 구워냅니다.

฿560 ≈ ₩25,451

오늘의 생선 커리

แกงคั่วปลาประจำวัน

남부 커리 페이스트로 만든 진한 코코넛 커리. 신선한 생선과 갈랑갈, 허브 향이 납니다.

฿550 ≈ ₩24,997

플랭크 스테이크 커리

แกงเนื้อเสือร้องไห้

부드러운 지방이 약간 있는 플랭크 스테이크로 만든 건조한 파냉 커리. 부드러워질 때까지 끓여 맛이 잘 배도록 합니다. 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛입니다.

฿850 ≈ ₩38,632

염소 커리

แกงกะหรี่แพะ

부드러워질 때까지 향긋한 커리 페이스트에 끓인 염소 고기 커리. 대추를 곁들입니다. 진하고 냄새가 나지 않습니다.

฿990~ ≈ ₩44,994

커리

녹색 커리 맛 마사만

มะตะบะเนื้อแกงเขียว

남부 타이 그린 커리 페이스트로 양념한 소고기를 채운 마사만 로티. 오이 아자드를 곁들입니다. 이 메뉴는 완벽한 조화입니다.

฿1,500 ≈ ₩68,173

튀김, 구이 등

돼지 소시지 (구운 소금에 절인 고기)

จิ้นส้ม (เนื้อเค็มปิ้ง)

북부 스타일의 신맛 나는 소고기 넴을 향긋하게 구워 곁들임과 함께 제공합니다.

฿380 ≈ ₩17,271

볶음

계란과 함께 볶은 림 잎 넴

แหนมผัดไข่ใส่ใบเหลียง

계란과 함께 볶은 림 잎과 넴. 림 잎의 크리미함과 넴의 신맛이 잘 어우러집니다.

฿320 ≈ ₩14,544

반찬

건포도 로티

โรตีลูกเกด

바삭하게 튀긴 로티 페이스트리, 건포도를 채우고 달콤하고 짭짤한 맛입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

흰 쌀밥

ข้าวสวย

매장 식사만 가능

따뜻하게 갓 지은 재스민 쌀밥

฿1 ≈ ₩45

디저트

타이 티 크리스피 로티와 설탕에 절인 바나나

โรตีกรอบชาไทยกับกล้วยเชื่อม

바삭하게 튀긴 로티, 진한 타이 티 소스를 곁들이고 달콤한 설탕에 절인 바나나와 함께 제공됩니다.

฿320 ≈ ₩14,544

살락을 채운 솔로몬

โสมนัสสอดไส้สละ

머랭과 비슷한 전통 태국 디저트. 향긋한 향을 위해 향초로 훈제하고, 신맛과 단맛이 나는 살락 과일로 채워져 있습니다.

฿290 ≈ ₩13,180

게임의 초콜릿 케이크

ขนมช็อกโกแลตของเกมส์

프리미엄 3단 초콜릿 푸딩 케이크. 진하고 달콤하며, 캄콰트를 곁들입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

코코넛 아이스크림과 파인애플 젤리

ไอติมมะพร้าวทรงเครื่องกับวุ้นสับปะรด

크리미하고 향긋한 코코넛 아이스크림. 토핑과 파인애플 젤리를 곁들여 상큼함을 더합니다.

฿290 ≈ ₩13,180

2016년 카비도스 생 클레멘트와 함께 드셔보세요

Try with 2016 Cabidos St. Clement

디저트와 함께 즐기면 풍미를 더욱 풍부하게 해주는 추천 와인입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 354개

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