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배영만당진아구동태찜탕 보라매본점

* 찜 맛 선택 → 1. 순한맛 2. 보통맛 3. 매운맛 4. 아주매운맛 * 찜 전골류는 공기밥 별도 * 모든메뉴 포장 (단, 국물류는 비조리 상태) ※ 저희 업소는 1인 1식 원칙으로 합니다. ※

찜류

아구찜
(아구+고니+오만둥이)
매콤한 양념에 아구(아귀)와 콩나물, 미더덕, 고니 등을 넣어 쪄낸 한국의 해산물 요리입니다. 쫄깃한 아구살과 아삭한 콩나물의 식감이 조화롭고, 고소하면서도 매콤한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 먹거나 술안주로 즐겨 먹습니다.
₩35,000~
해물찜
(아구+낙지+절단게+대하+알+고니+홍합+위소라+오만둥이)
아구, 낙지, 꽃게, 새우, 알, 고니, 홍합 등 다양한 해산물을 매콤한 양념에 쪄낸 요리입니다. 풍부한 해산물과 아삭한 콩나물이 어우러져 시원하고 칼칼한 맛을 냅니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 대표적인 찜 요리입니다.
₩43,000~
전복해물찜
(전복+아구+낙지+절단게+대하+위소라+알+고니+홍합+오만둥이)
싱싱한 전복과 아구, 낙지, 꽃게 등 풍성한 해산물을 매콤한 양념에 쪄낸 특별한 해물찜입니다. 전복의 쫄깃한 식감과 바다 향이 더해져 더욱 고급스러운 맛을 선사합니다. 귀한 손님 접대나 특별한 날에 좋습니다.
₩55,000~

전골류

동태해물전골
(동태+고니+알+절단게+대하+홍합+낙지+가리비+오만둥이)
동태(명태), 고니, 알, 꽃게, 새우, 홍합, 낙지, 가리비 등 다양한 해산물을 넣어 얼큰하게 끓여낸 전골 요리입니다. 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품이며, 푸짐한 해산물의 풍미를 느낄 수 있습니다. 해장용으로도 인기가 많습니다.
₩37,000~
대구해물전골
(대구+고니+알+대하+홍합+낙지+가리비+오만둥이)
대구, 고니, 알, 새우, 홍합, 낙지, 가리비 등 신선한 해산물을 넣어 끓여낸 시원하고 담백한 전골 요리입니다. 담백하고 깊은 국물 맛이 특징이며, 큼직한 대구살과 해산물의 조화가 뛰어납니다. 추운 날 따뜻하게 즐기기 좋습니다.
₩45,000~

식사류

동태탕
(동태+고니)
얼큰하고 시원한 국물에 동태(명태)와 고니 등을 넣어 끓여낸 탕입니다. 비린 맛 없이 깔끔하고 개운한 맛이 특징이며, 뜨끈한 국물로 속을 풀기 좋습니다. 해장국으로 많이 찾습니다.
₩8,000
동태내장탕
(고니+동태+알)
동태(명태)의 내장(고니, 알)을 푸짐하게 넣어 끓여낸 얼큰하고 진한 탕입니다. 내장의 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이며, 깊고 얼큰한 국물이 속을 든든하게 채워줍니다. 해산물 내장을 좋아하는 사람들에게 인기입니다.
₩10,000
알탕
(알+동태+고니+오만둥이)
싱싱한 알(생선알)과 동태(명태), 고니, 미더덕 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕입니다. 알의 톡톡 터지는 식감과 고소한 맛, 그리고 시원하고 매콤한 국물이 조화를 이룹니다. 해장이나 술안주로 인기가 많습니다.
₩11,000
대구탕
(대구+고니+알+오만둥이)
큼직한 대구살과 고니, 알, 미더덕 등을 넣어 끓여낸 맑고 시원한 탕입니다. 담백하고 깔끔한 국물 맛이 일품이며, 부드러운 대구살이 입안에서 살살 녹습니다. 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.
₩11,000
황태해장국
황태(말린 명태)를 푹 고아 시원하고 구수한 국물을 낸 해장국입니다. 담백하고 깊은 맛이 특징이며, 숙취 해소에 탁월하여 아침 식사나 해장용으로 많이 찾습니다. 맵지 않고 속 편한 메뉴입니다.
₩8,000
날치알밥
따뜻한 밥 위에 날치알, 김치, 채소 등을 올리고 참기름을 넣어 비벼 먹는 비빔밥입니다. 톡톡 터지는 날치알의 식감과 고소하고 짭짤한 맛이 일품입니다. 식사류 메뉴와 함께 곁들여 먹기 좋습니다.
₩8,000
동태전
동태(명태)살을 포 떠서 소금 간을 하고 밀가루와 계란 옷을 입혀 부쳐낸 전입니다. 부드럽고 담백한 동태살의 맛을 온전히 느낄 수 있으며, 고소하고 따뜻하여 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 찜이나 전골과 함께 먹기 좋습니다.
₩12,000
볶음밥
(찜·전골만 가능)
매콤한 찜이나 전골 요리를 먹고 남은 양념에 밥과 김치, 김가루 등을 넣어 볶아 먹는 별미입니다. 고소하고 매콤한 양념이 밥알에 잘 배어들어 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 식사 마무리로 좋습니다.
₩2,000

추가메뉴

전복
1마리
싱싱한 바다의 맛을 느낄 수 있는 고급 식재료인 전복입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징이며, 영양가가 풍부하여 보양식으로도 좋습니다. 찜이나 전골에 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
₩6,000
낙지
300g
바다의 피로회복제라 불리는 낙지입니다. 쫄깃하면서 부드러운 식감이 특징이며, 타우린이 풍부하여 원기 회복에 좋습니다. 찜이나 전골에 넣어 해산물의 풍미를 더할 수 있습니다.
₩12,000
150g
생선 알로, 부드러우면서도 톡톡 터지는 식감이 매력적인 재료입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징이며, 국물 요리에 넣으면 감칠맛을 더해줍니다. 탕이나 전골에 추가하여 푸짐하게 즐겨보세요.
₩8,000
고니
150g
생선의 정소로, 부드러우면서도 쫀득한 식감이 특징인 재료입니다. 고소하고 담백한 맛이 일품이며, 탕이나 전골의 국물 맛을 더욱 깊고 진하게 만들어줍니다. 해산물 요리에서 별미로 손꼽힙니다.
₩7,000
오만둥이
500g
오독오독 씹는 맛이 일품인 해산물인 미더덕의 일종입니다. 시원하고 개운한 맛을 더해주며, 찜이나 전골에 넣으면 독특한 향과 식감으로 풍미를 살려줍니다. 해산물 요리의 감초 같은 존재입니다.
₩10,000
콩나물
150g
아삭한 식감이 특징인 콩나물입니다. 찜 요리에 풍성하게 들어가 아삭한 맛과 시원함을 더해주며, 비타민 C가 풍부하여 건강에도 좋습니다. 매콤한 양념과도 잘 어울립니다.
₩2,000
야채
200g
신선한 채소 모듬으로, 찜이나 전골 요리에 넣어 아삭한 식감과 신선한 맛을 더합니다. 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋으며, 매콤한 요리의 맛을 중화시키는 역할도 합니다. 요리를 더욱 풍성하게 만듭니다.
₩2,000
수제비사리
쫄깃한 밀가루 반죽을 손으로 떼어 넣어 만든 수제비입니다. 찜이나 전골의 남은 국물에 넣어 끓여 먹으면 국물의 맛을 그대로 흡수하여 별미로 즐길 수 있습니다. 든든한 마무리 식사로 좋습니다.
₩1,000
라면사리
꼬들꼬들한 면발이 매력적인 라면사리입니다. 찜이나 전골의 매콤하고 진한 국물에 넣어 끓여 먹으면 국물의 맛을 제대로 즐길 수 있는 인기 사리입니다. 얼큰한 맛을 좋아하는 사람들에게 추천합니다.
₩1,000
공기밥
갓 지은 따끈한 흰쌀밥입니다. 찜이나 전골 요리의 양념에 비벼 먹거나, 탕 요리와 함께 곁들여 먹으면 좋습니다. 한국 음식에 빠질 수 없는 기본 중의 기본입니다.
₩1,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 229개
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