Aburi ISHIDA

셰프가 선정한 모듬 구이 꼬치. 숯불에 구운 다양한 닭 부위와 채소가 포함되어 있습니다. 다양한 식감과 풍미를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.

꼬치에 구운 다진 닭고기 완자. 부드럽고 육즙이 풍부하며 종종 짭짤한 간장 기반 소스로 글레이즈됩니다.

숯불에 구운 닭 허벅지살. 육즙이 풍부하고 부드러우며 숯불의 풍미가 깊습니다.

숯불에 구운 닭 가슴살 안심. 지방이 적고 부드러우며, 수분을 유지하기 위해 조심스럽게 조리됩니다.

숯불에 구운 닭 껍질. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 지방이 풍부합니다.

숯불에 구운 닭 목살. 쫄깃한 식감과 강렬한 풍미를 자랑하는 근육질 부위입니다.

숯불에 구운 닭 간. 풍부하고 크리미한 질감에 독특한 금속성 깊이가 있습니다. 뜨거울 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

숯불에 구운 닭 모래집. 단단하고 탄력 있는 식감과 깔끔하고 육류적인 맛.

얇게 썬 돼지고기 삼겹살로 얇게 썬 아이스버그 상추를 감싸 구운 요리. 상추는 아삭한 식감을 유지하면서 돼지고기 지방의 풍미를 흡수합니다.

돼지고기 삼겹살로 감싼 아보카도와 토마토. 크리미한 아보카도와 육즙이 풍부한 토마토가 짭짤하고 바삭한 돼지고기와 아름답게 대조를 이룹니다.

돼지고기 삼겹살로 감싼 파 다발. 양파의 단맛을 끌어내기 위해 구웠습니다.

돼지고기로 감싼 통 아스파라거스. 아삭한 식감과 짭짤한 맛이 좋은 클래식한 조합입니다.

돼지고기 삼겹살로 감싼 팽이버섯. 버섯은 즐거운 아삭한 식감과 흙내음을 더합니다.

돼지고기로 감싼 오크라. 오크라의 약간 끈적이는 식감이 바삭하게 구운 돼지고기와 잘 어울립니다.

돼지고기 삼겹살로 감싸 구운 삶은 메추리알. 풍부하고 한입 크기의 간식입니다.

돼지고기로 감싼 우엉. 흙내음이 나고 아삭하며 향긋합니다.

돼지고기 삼겹살로 감싼 베이비 콘. 달콤하고 아삭한 옥수수와 짭짤한 고기가 잘 어울립니다.

적시소(차조기) 추출물로 만든 사워 칵테일. 톡 쏘고 허브 향이 나며 상쾌한 핑크색 음료입니다.

적시소 추출물과 섞은 위스키 하이볼. 허브의 신맛이 일반 하이볼에 독특한 풍미를 더합니다.

민트 대신 또는 민트와 함께 적시소를 사용한 모히토 변형. 향긋하고 시각적으로 인상적입니다.

적시소 추출물이 들어간 무알코올 레몬 탄산음료. 달콤하고 시큼하며 탄산이 있습니다.

삿포로 블랙 라벨 생맥주. 깔끔한 맛과 깨끗한 마무리가 특징인 클래식 일본 라거입니다.

삿포로 블랙 라벨 생맥주 메가 사이즈 머그. 목마른 술꾼에게 완벽합니다.

삿포로 블랙 라벨 작은 병.

아사히 슈퍼 드라이 맥주. '카라쿠치'(드라이) 맛과 깔끔하고 상쾌한 마무리로 유명합니다.

기린 이치방 시보리. 100% 맥아 맥주로, 맥즙의 첫 번째 짜낸 것만을 사용하여 순수하고 부드러운 맛을 냅니다.

싱하 맥주. 강하고 풍부한 맛을 지닌 프리미엄 태국 라거입니다.

소주와 탄산수를 섞은 신선한 레몬 주스. 새콤하고 상쾌합니다.

자몽 맛 소주 하이볼. 부드러운 단맛과 시트러스 쓴맛.

진저에일과 섞은 소주. 달콤하고 매콤한 탄산음료.

오렌지 주스와 탄산수를 섞은 소주. 과일향이 나고 달콤합니다.

칼피스(일본 유산균 음료)와 섞은 소주. 달콤하고 톡 쏘며 우유 맛이 납니다.

스프라이트와 섞은 소주. 달콤한 레몬 라임 맛.

소주와 탄산수에 절인 매실(우메보시)을 넣은 것. 짜고 시큼합니다.

금붕어 그릇을 닮은 적시소 잎과 홍고추를 넣은 소주 음료. 매콤하고 허브 향이 납니다.

우롱차와 섞은 소주. 달지 않고 상쾌하며 음식과 잘 어울립니다.

녹차와 섞은 소주. 깔끔한 맛에 흙내음 나는 차 향이 납니다.

달콤한 초밥 생강(가리)으로 맛을 낸 소주 하이볼. 독특한 달콤하고 시큼하며 매콤한 맛.

일반 소주 하이볼 (소주와 탄산수). 밋밋하고 드라이한 알코올 음료.

소주(알코올) 부분만 리필. 잔에 믹서가 남아 있을 때 주문하세요.

소다수와 섞은 산토리 카쿠 위스키. 일본 이자카야의 클래식 음료입니다.

신선한 레몬 주스와 섞은 위스키 하이볼.

자몽 맛 위스키 하이볼.

코카콜라와 섞은 위스키 (콜라 하이).

진저에일과 섞은 위스키 (진저 하이).

오렌지 주스와 섞은 위스키 하이볼.

칼피스와 섞은 위스키 하이볼.

스프라이트와 섞은 위스키 하이볼.

위스키 부분만 리필.

데킬라 한 잔 또는 제공.

진과 토닉 워터로 만든 클래식 칵테일.

자몽 주스와 섞은 보드카.

토닉 워터와 섞은 보드카.

오렌지 주스와 섞은 카시스 리큐르(블랙커런트). 달콤하고 과일향이 납니다.

리치 리큐르(디타)와 자몽 주스를 섞은 것.

우유와 섞은 커피 리큐르. 달콤하고 크리미한 디저트 같은 칵테일.

보리 소주. 깔끔하고 상쾌한 증류주.

고구마 소주. 풍부한 향과 독특한 풍미.

쌀 소주. 부드럽고 순한 증류주.

달콤하고 과일향이 나는 일본 매실주.

코카콜라.

스프라이트 레몬 라임 소다.

진저에일 소다.

오렌지 주스.

비탄산 일본 유산균 음료. 달콤하고 톡 쏘는 맛.

탄산 일본 유산균 음료.

토닉 워터.

우롱차.

녹차.

탄산 미네랄 워터.

향이 첨가된 탄산수.