옛날농장 용정점

Name: 옛날농장 용정점
Address: 서울
Price range: ₩6000 - ₩18000

20년 전통의 옛날농장. 모든메뉴 포장됩니다.

★ 3.6 (25)

육류

수제소육장갈비

수제옛날육장갈비는 특제소스에 양념하여 감칠맛이 뛰어나며 숯불에 구워 드시는 맛 또한 일품이라 남녀노소 좋아하는 옛날육장갈비맛 그대로입니다. [미국산]

특제 간장 소스에 재워 감칠맛을 살린 소갈비입니다. 숯불에 구워 불향이 은은하게 배어 있으며, 육질이 부드러워 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다. 쌈 채소와 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

₩18,000

차돌박이

차돌박이는 하얀 지방질이 차돌처럼 박혀 있다고 하여 붙여진 이름으로 지방과 함께 얇게 썬 차돌박이는 구울 때 불 판에 닿자마자 바로 익기 때문에 곧바로 먹을 수 있다는 장점이 있다. [미국산]

소의 가슴 부위 살로 하얀 지방이 섞여 있어 매우 고소합니다. 얇게 썰어 제공되어 숯불에 올리면 금방 익으며, 기름장에 찍어 먹거나 파무침과 함께 먹으면 풍미가 좋습니다.

₩13,000

소갈빗살

고소하고 담백한 육질의 갈비살과 진한 양파소스. 입안에 머물수록 깊어가는 절묘한 맛의 하모니. [호주산]

소갈비 뼈 사이에 있는 살코기로 쫄깃한 식감과 진한 육향이 특징입니다. 양념 없이 생으로 구워 담백하게 즐기거나 제공되는 양파 소스와 함께 드시면 느끼함을 잡아줍니다.

₩14,000

수제돼지갈비

옛날농장만의 20년 전통 수제돼지갈비! 고급육에 옛날농장 특제소스로 36시간 숙성시켜 넉넉한 화로에 참숯불로 구워져 드실수록 감치는 부드러운맛이 과연 천하일미입니다. [칠레산]

돼지갈비를 달콤하고 짭조름한 특제 간장 양념에 36시간 숙성시킨 메뉴입니다. 숯불에 구워 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 즐길 수 있으며 한국식 바베큐의 대표적인 맛입니다.

₩13,000

국내산 통삼겹살

통삼겹은 두꺼운 두께로 썰어 일일이 다이아몬드 칼집을 넣어 숯불에 구워 특제 멸치젓갈소스에 찍어 드시면 바삭한 식감과 살아있는 육즙이 절묘한 하모니가 입안 가득 느껴지는 정말 맛있는 삼겹살 입니다. [국내산]

두툼하게 썬 돼지 삼겹살에 칼집을 넣어 숯불에 구워 먹는 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 함께 제공되는 멜젓(멸치젓갈 소스)에 찍어 먹으면 감칠맛이 배가됩니다.

₩13,000

설화목살스테이크

25mm의 두꺼운 목살에 다이아몬드 칼집을 넣어 36시간 특제소스에 재워 숯불에 구워 드시는 돼지목살 스테이크입니다. 돼지갈비와는 또다른맛을 즐겨보세요. 엄~청 땡깁니다. [칠레산]

두툼한 돼지 목살에 정교한 칼집을 넣고 양념에 재워 스테이크처럼 즐기는 요리입니다. 부드러운 식감과 숯불 향, 그리고 양념의 조화가 돋보입니다.

₩13,000

생목살소금구이

등심에서 목쪽으로 이어지는 부위로 지방이 적당히 박혀있어 부드럽고 감칠맛이 끝내줍니다. [국내산]

신선한 돼지 목살을 양념 없이 소금구이로 즐기는 메뉴입니다. 지방과 살코기의 비율이 적당하여 담백하고 고소하며, 고기 본연의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.

₩13,000

식사

삼겹갈비구이쌈밥

삼겹갈비+된장찌개+공기밥. 신선하고 푸짐한 쌈야채에 삼겹갈비와 보리쌈된장을 올려 한 입 가득 드셔보세요! 고소한 맛이 일품입니다. [독일산]

구운 고기와 신선한 쌈 채소, 된장찌개, 밥이 함께 제공되는 정식 메뉴입니다. 다양한 채소에 고기와 쌈장을 얹어 싸 먹으면 건강하고 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

₩10,000

진국육개장

진한 사골육수에 녹진하게 끓여낸 건강보양탕. 보다 진하고 얼큰한 옛날전통육개장입니다. [호주산]

소고기와 파, 나물 등을 넣고 푹 끓여낸 얼큰한 국물 요리입니다. 진한 사골 육수를 사용하여 깊은 맛이 나며, 매콤하고 뜨끈하여 해장이나 식사로 좋습니다.

₩7,000

해물순두부

칼칼한 국물이 확~ 땡기는 날 얼큰한 해물순두부

부드러운 순두부와 각종 해산물을 넣고 얼큰하게 끓인 찌개입니다. 시원하고 칼칼한 국물 맛과 부드러운 두부의 식감이 조화롭습니다.

₩7,000

낙지(볶음)덮밥

싱싱한 낙지와 야채를 매콤한 소스에 맛있게 볶은 낙지볶음과 밥을 슥삭슥삭 비벼보세요!

매콤하게 볶은 쫄깃한 낙지와 채소를 밥 위에 얹어 비벼 먹는 덮밥입니다. 매운맛이 입맛을 돋우며, 낙지의 씹는 맛이 일품입니다.

간장게장정식 (1人)

옛날농장만의 특제소스 로 재워 작지만 살이오른 암게만을 엄선하여 갖은 찬과 솥밥으로 즐거운 식사를 만끽하십시오.

신선한 꽃게를 간장 양념에 숙성시킨 간장게장이 메인인 정식입니다. 짭조름하고 감칠맛 나는 게살을 밥과 함께 먹으면 훌륭한 반찬이 됩니다.

₩7,000

시원한 농장왕냉면

옛날농장만의 비법노하우로 만든 새콤달콤하면서도 시원한 맛의 왕냉면은 매콤하면서도 감칠맛이 그만인~ 한번 드시고 나면 꼭다시 찾는 인기메뉴입니다.

살얼음이 동동 띄워진 차가운 육수에 쫄깃한 면을 말아 먹는 물냉면입니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 좋으며, 새콤달콤하고 시원한 맛이 특징입니다.

₩6,000

비빔냉면

옛날농장만의 비법노하우로 만든 새콤달콤하면서도 시원한 맛의 왕냉면은 매콤하면서도 감칠맛이 그만인~ 한번 드시고 나면 꼭다시 찾는 인기메뉴입니다. [호주산]

매콤달콤한 양념장에 쫄깃한 면을 비벼 먹는 냉면입니다. 고기와 함께 싸서 먹으면 육즙과 양념의 조화를 즐길 수 있습니다.

₩6,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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3.6

Google Maps 평점 25개

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