千采複合式客家菜

모임에 적합한 클래식 테이블 요리 조합, 10가지 풍성한 요리가 포함됩니다. 닭고기 모듬, 부드러운 찹쌀밥, 전통 객가식 돼지 앞다리살, 다양한 해산물과 제철 채소, 그리고 따뜻한 전골과 과일이 제공됩니다.

업그레이드된 테이블 요리, 신선한 튀긴 기름과 찐 생선이 특징이며, 바삭하게 튀긴 두 가지 요리와 모듬 돼지 앞다리살을 곁들여 해산물과 육류를 좋아하는 단체에게 적합합니다.

고급 테이블 요리 선택, 구공과 찐 용호반 등 고급 해산물이 포함됩니다. 매이커우러우와 은사권은 클래식한 맛이며, 마유 쌍둥이 신장은 보양 효과를 더합니다.

샐러드 랍스터로 시작하는 고급 연회 요리, 신선한 새우 당면 찜, 용호반, 해삼 요리가 포함됩니다. 수프는 독특한 달팽이 마늘탕으로 업그레이드되었으며, 요리는 섬세하고 고급스럽습니다.

최고급 연회 요리 메뉴, 전채 요리로 숭어알, 메인 요리로 공이 많이 들어간 불도장과 양 어깨살이 포함됩니다. 게살 당면 찜과 신선한 관자(비취 관자)를 곁들여 최고의 해산물과 육류 연회를 선보입니다.

최고급 호화 테이블 요리 선택, 구공, 랍스터(삼명 거대 용) 등 최고급 재료를 사용합니다. 수프는 정성껏 끓인 일품 닭고기 육수이며, 모든 요리는 주방장의 깊은 솜씨를 보여주며, 중요한 자리에 적합합니다.

클래식 사천 요리, 삼겹살 편, 두부, 청피망, 두반장을 함께 볶았습니다. 맛은 짜고 약간 매콤하며, 기름지지만 느끼하지 않고, 밥과 잘 어울립니다.

부추 꽃 조각, 다진 돼지고기, 두시, 고추를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 식감은 아삭하고, 맛은 짜고 매콤하며, 훌륭한 안주와 밥반찬입니다.

삶은 삼겹살을 얇게 썰어 특제 마늘 간장 소스를 뿌렸습니다. 고기는 신선하고 달콤하며, 마늘 향이 진하고, 간단하지만 맛있습니다.

튀긴 돼지갈비를 객가식 금귤 소스로 버무렸습니다. 새콤달콤한 과일 향이 튀김의 느끼함을 잡아주어 독특하고 상큼한 맛입니다.

돼지갈비를 양념하여 튀긴 후, 붉은색의 새콤달콤한 소스로 버무렸습니다. 고기는 부드럽고, 색깔은 붉고 윤기가 나며, 맛은 적당히 새콤달콤합니다.

돼지갈비를 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만든 후, 파, 마늘, 고추, 소금 후추와 함께 볶았습니다. 짭짤하고 바삭하며 인기 있는 안주입니다.

두부 채와 돼지고기 채를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 식감은 부드러우면서도 두부의 쫄깃함이 느껴지며, 가정식 맛이 진합니다.

클래식 중국 요리, 튀긴 돼지갈비를 새콤달콤한 탕수 소스로 버무리고, 보통 파프리카와 양파를 곁들입니다. 색깔은 황금빛으로 붉고 윤기가 나며, 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.

두부 양념으로 돼지갈비를 재워 튀겼습니다. 독특한 발효 콩 향과 짭짤하고 달콤한 맛이 나며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

청피망 채와 고기 채를 빠르게 볶았습니다. 청피망의 아삭함과 고기 채의 부드러움이 어우러져 상큼한 가정식 맛입니다.

신선한 양배추 채와 돼지고기 채를 볶고, 보통 약간의 고추를 넣습니다. 시큼하고 식욕을 돋우며, 식감은 아삭하고, 밥과 잘 어울립니다.

튀긴 피단과 건고추, 땅콩을 함께 볶았습니다. 겉은 약간 바삭하고, 속은 부드러우며, 얼얼하고 짭짤한 맛입니다.

대창과 오리 피를 매콤한 국물에 끓여 보통 약한 불에 데워 먹습니다. 맛은 진하고 매콤하며, 오리 피는 부드럽고 양념이 잘 배었습니다.

튀긴 대창과 강낭콩을 함께 볶았습니다. 대창은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 기름기가 제거되었고, 강낭콩은 아삭함을 더했습니다.

삶아 양념한 대창에 많은 마늘 소스를 곁들였습니다. 마늘 향이 강하고, 대창은 부드럽고 쫄깃합니다.

돼지 대창 속에 파를 채워 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속의 파 향이 느끼함을 잡아주며, 보통 소금 후추에 찍어 먹습니다.

된장, 간장, 쌀술의 '삼베' 소스로 대창 머리를 센 불에 볶아 바질을 넣어 소스를 졸였습니다. 향이 좋고, 맛은 달콤하고 진합니다.

신선한 새우에 후추와 향신료를 듬뿍 뿌려 구웠습니다. 새우살은 단단하고, 후추의 매콤한 향이 진합니다.

신선한 조개와 바질, 생강채, 마늘을 센 불에 빠르게 볶았습니다. 조개의 신선한 단맛 국물을 살리고, 바질 향이 진합니다.

신선한 새우를 간단히 데쳐 본연의 맛을 살렸습니다. 새우살은 쫄깃하고 신선하며, 보통 겨자 간장이나 생강 식초 소스를 곁들여 먹습니다.

신선한 새우 위에 마늘을 듬뿍 올려 찌거나 소스를 뿌렸습니다. 마늘 향이 새우살에 스며들어 향이 좋습니다.

달콤한 술로 끓인 신선한 새우. 은은한 술 향과 단맛이 독특하고 부드러운 풍미를 선사합니다.

껍질째 튀긴 새우를 바삭하게 튀긴 후, 파, 마늘, 고추, 소금 후추와 함께 볶았습니다. 짭짤하고 바삭하며, 껍질째 먹거나 껍질을 벗겨 먹기 좋습니다.

신선한 새우와 당면을 뚝배기에 끓였습니다. 당면이 새우의 신선한 육수를 듬뿍 머금어 촉촉하고 부드럽습니다.

튀긴 새우볼을 마요네즈와 버무리고 통조림 과일(과일 소스)을 곁들였습니다. 식감은 바삭하고 새콤달콤하며, 아이들이 좋아합니다.

신선한 새우와 바삭한 캐슈넛을 볶았습니다. 새우는 탱글탱글하고 캐슈넛은 고소하며 풍부한 식감을 자랑합니다.

새우와 건고추, 땅콩을 함께 볶았습니다. 맛은 얼얼하고 신선하며, 새우살은 부드럽습니다.

새우와 신선한 아스파라거스를 함께 볶았습니다. 색깔은 선명하고 상큼하며, 맛은 담백하고 신선합니다.

튀긴 새우볼 표면에 부드러운 소금에 절인 계란 노른자(금사)를 덮었습니다. 짭짤하고 진하며, 식감이 모래 같고 매력적입니다.

대만의 클래식 요리, 반 마리 닭고기를 마유, 간장, 쌀술로 졸여 바질을 넣어 향을 더했습니다. 닭고기는 양념이 잘 배어 짜고 향긋하며, 향이 진합니다.

닭고기 조각과 토란 조각을 함께 끓였습니다. 토란은 부드럽고 닭고기는 부드러우며 은은한 토란 향이 납니다.

닭고기 조각과 건고추, 땅콩을 함께 볶았습니다. 색깔은 붉고 윤기가 나며, 얼얼하고 신선하며, 닭고기는 부드럽습니다.

닭고기 조각을 튀긴 후 많은 고추와 산초와 함께 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 얼얼하고 향이 풍부합니다.

된장 소스나 특제 소스로 닭고기 조각을 센 불에 빠르게 볶았습니다. 소스 향이 진하고, 맛은 달콤하고 짭짤하며, 식감은 부드럽습니다.

닭고기 조각과 청피망을 깍둑썰어 함께 볶았습니다. 청피망은 아삭하고, 닭고기는 신선하며, 가정식으로 상큼합니다.

튀긴 닭고기 조각에 새콤달콤한 탕수 소스를 버무렸습니다. 겉은 약간 바삭하고, 새콤달콤하여 식욕을 돋우는 닭고기 요리입니다.

닭고기 조각과 캐슈넛을 함께 볶았습니다. 견과류의 바삭함과 닭고기의 부드러움이 대조를 이루며 풍부한 식감을 선사합니다.

개구리 다리살은 닭고기처럼 부드럽고, 산초와 고추로 양념했습니다. 맛은 얼얼하고 신선하며, 고기는 단단하고 쫄깃합니다.

마유, 간장, 쌀술의 '삼베' 소스로 개구리를 조리했습니다. 개구리 고기가 진한 삼베 소스를 흡수하여 향이 좋습니다.

간장 설탕물에 개구리를 졸였습니다. 고기는 부드럽고 양념이 잘 배었으며, 간장 향이 진하여 밥과 잘 어울립니다.

튀긴 개구리에 새콤달콤한 소스를 버무렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 맛이 개구리 고기를 더욱 맛있게 합니다.

가시 없는 생선살에 마라 소스를 뿌렸습니다. 생선살은 섬세하고, 소스는 맵지만 자극적이지 않으며, 매운맛은 적당합니다.

통 황어를 많은 마늘과 함께 졸였습니다. 생선살은 부드럽고 신선하며, 마늘 향이 생선살에 완전히 스며들었습니다.

황어를 튀겨 바삭하게 만든 후, 새콤달콤한 탕수 소스를 뿌렸습니다. 모양이 아름답고, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.

황어에 매콤한 두반장을 넣어 졸였습니다. 맛은 짜고 신선하며 약간 매콤하고, 소스가 진하여 밥과 잘 어울립니다.

붉은 도미는 고급 바다 생선으로, 살이 섬세하고 탄력이 있습니다. 찐 요리는 자연스러운 신선한 단맛을 가장 잘 살리며, 보통 파 채와 찐 생선 간장을 곁들입니다.

매실이나 매이간채를 넣어 황어를 졸였습니다. 은은한 과일 산미가 있어 독특하고 느끼함을 잡아주는 풍미입니다.

농어살은 단단하고 탄력이 있으며, 나무 열매(수지)를 넣어 쪄냈습니다. 나무 열매의 달콤하고 짭짤한 맛이 생선살의 신선함을 더합니다.

납작한 대구살을 채 썰어 튀긴 후 궁보 스타일로 양념했습니다. 생선살은 부드럽고 기름지며, 겉은 맵고 바삭합니다.

납작한 대구살은 매우 섬세하고 부드러워 입에서 녹습니다. 찐 요리는 풍부한 생선 기름과 신선한 맛을 그대로 살립니다.

금눈돔을 양면이 노릇하게 튀겼습니다. 살은 부드럽고 가시가 적으며, 껍질은 바삭하고, 소금이나 후추만 뿌려도 맛있습니다.

금눈돔을 두반장 소스에 졸였습니다. 생선살이 소스의 짭짤하고 매콤한 맛을 흡수하여 풍미가 진합니다.

홍콩식 비풍당 스타일, 튀긴 마늘 부스러기와 두시를 듬뿍 넣어 튀긴 생선 조각을 볶았습니다. 마늘 향이 강하고 바삭하며 풍부한 식감을 선사합니다.

신선한 굴을 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 터져 나오듯 신선하며, 바질을 곁들여 풍미를 더했습니다.

신선한 굴과 오래된 기름에 튀긴 빵을 함께 끓였습니다. 기름에 튀긴 빵이 굴 국물을 흡수하여, 식감은 부드러우면서도 약간 바삭하고, 신선한 맛이 풍부합니다.

신선한 굴이 뜨거운 철판 위에서 지글거립니다. 보통 후추 소스를 곁들입니다. 향이 진하고 굴은 부드럽습니다.

애호박과 신선한 굴을 볶거나 끓였습니다. 애호박의 시원한 단맛과 굴의 바다 맛이 완벽하게 어우러져 국물이 신선합니다.

신선한 굴 위에 바삭하게 튀긴 두시(콩 부스러기)를 듬뿍 올렸습니다. 두시는 짭짤하고 바삭하며, 풍부한 식감을 더합니다.

마유와 생강 조각으로 신선한 굴을 끓였습니다. 보양 효과가 있고, 마유 향이 부드러운 신선한 굴을 감쌉니다.

데친 신선한 굴에 새콤달콤하고 맵고 짠 오미 소스를 뿌렸습니다. 맛은 상큼하고 식욕을 돋우며, 여름에 먹기 좋습니다.

신선한 굴과 두부, 두시를 함께 끓였습니다. 두시의 달콤하고 짭짤한 맛이 신선한 굴의 신선함을 더하고, 두부는 부드럽고 양념이 잘 배었습니다.

튀긴 토란 채를 소금에 절인 계란 노른자(금사)로 버무렸습니다. 토란은 부드럽고, 겉은 짭짤하며, 달콤하고 짭짤한 맛이 어우러집니다.

신선하고 부드러운 옥수수대를 소금에 절인 계란 노른자(금사)와 함께 볶았습니다. 옥수수대는 아삭하고 촉촉하며, 금사는 풍부한 향을 더합니다.

산마 조각을 소금에 절인 계란 노른자(금사)로 버무렸습니다. 산마는 아삭하고 미끄러우며, 짭짤한 겉과 대조를 이룹니다.

부추 꽃 조각과 바삭한 벚꽃 새우를 빠르게 볶았습니다. 부추 꽃은 아삭하고, 벚꽃 새우는 신선하고 향긋하며, 식감이 풍부합니다.

토란 채를 튀겨 바삭하게 만든 후 벚꽃 새우와 함께 볶았습니다. 고소하고 바삭하며, 특별한 안주입니다.

냉채 용수채 (호박 순). 아삭한 식감에 마요네즈나 일본식 소스를 곁들여 상큼하게 즐길 수 있습니다.

생 산마를 가늘게 채썰거나 깍둑썰어 일본식 간장과 가쓰오부시를 뿌렸습니다. 식감은 미끄럽고 아삭하며, 맛은 담백하고 우아합니다.

냉채, 두부 채와 배추 심 채를 양념과 함께 볶았습니다. 식감은 아삭하고 상큼하며, 식욕을 돋우는 반찬입니다.

양파를 채 썰어 차갑게 식혀 매운맛을 제거하고, 일본식 간장과 가쓰오부시를 뿌렸습니다. 달콤하고 상큼하며, 생 양파의 매운맛이 없습니다.

대만의 클래식 가정식, 튀긴 계란에 아삭한 무 장아찌(채보)를 넣었습니다. 계란 향이 진하고, 무 장아찌의 짭짤하고 달콤한 아삭함이 느껴집니다.

두꺼운 계란 부침에 약간 매콤하고 새콤달콤한 생선 향 소스(생선 없음, 파, 생강, 마늘, 고추로 조미)를 뿌렸습니다. 식감은 촉촉하고 풍부하며, 밥과 잘 어울립니다.

많은 바질을 넣어 부친 계란 전. 바질의 독특한 향과 계란 향이 완벽하게 어우러집니다.

부드러운 계란 부침에 신선한 새우살을 넣었습니다. 한 입마다 새우살의 신선한 단맛과 계란의 부드러움을 느낄 수 있습니다.

가정식, 토마토 조각과 계란을 볶았습니다. 맛은 새콤달콤하고 소스가 진하며, 어른과 아이 모두 좋아합니다.

굴전과 비슷하지만 녹말 반죽을 넣지 않고, 계란으로 신선한 굴을 감싸 구웠습니다. 계란 향과 굴의 신선함이 직접적으로 어우러집니다.

새우를 진한 토마토 고추 소스에 졸였습니다. 색깔은 붉고 윤기가 나며, 맛은 새콤달콤하고 약간 매콤하며, 신선한 맛이 풍부합니다.

콜라겐이 풍부한 힘줄과 해삼을 간장 조림했습니다. 식감은 부드럽고 미끄러우며, 소스는 진하고 신선하며, 보양 효과가 있습니다.

신선한 오징어(투우)와 셀러리를 빠르게 볶았습니다. 오징어는 신선하고 아삭하며, 셀러리는 상큼하고, 맛은 신선합니다.

오징어와 부추 꽃을 함께 볶았습니다. 부추 꽃의 독특한 매콤한 향이 오징어의 신선한 단맛을 돋보이게 하며, 식감은 아삭합니다.

오징어를 마유, 간장, 쌀술의 삼베 소스로 졸였습니다. 향이 진하고, 오징어는 쫄깃하고 양념이 잘 배었습니다.

오징어와 많은 부드러운 생강채를 빠르게 볶고, 보통 약간의 식초를 넣어 신선함을 더합니다. 맛은 시큼하고 신선하며, 식감은 아삭합니다.

튀긴 오징어를 소금 후추와 향신료와 함께 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 훌륭한 안주입니다.

오징어와 쓴 오이를 함께 조리했습니다. 쓴 오이의 약간 쌉싸름한 맛과 해산물의 신선한 단맛이 독특한 풍미를 이룹니다.

껍질째 먹을 수 있는 게를 통째로 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 게살의 신선한 향이 가득합니다. 가격은 1마리당 단가이며, 보통 최소 주문 수량이 있습니다.

부드러운 두부와 다진 고기를 마라 소스에 끓였습니다. 식감은 부드럽고 맛은 얼얼하고 향긋하며 밥과 잘 어울립니다.

튀긴 두부나 부드러운 두부에 다진 고기, 버섯, 죽순을 볶아 만든 사오지 소스를 뿌렸습니다. 소스 향이 진하고, 식감이 풍부합니다.

판두부를 양면이 노릇하게 튀긴 후 파를 넣고 간장 조림했습니다. 두부는 파 향이 나는 간장 소스를 듬뿍 머금어 가정식으로 맛있습니다.

튀긴 두부와 고기 편, 목이버섯, 채소를 함께 끓였습니다. 건더기가 풍부하고 소스는 짜고 신선하며 다층적인 식감을 선사합니다.

튀긴 계란 두부를 껍질이 쭈글쭈글해질 때까지 튀긴 후 (오래된 껍질), 속은 여전히 부드럽고 육수 소스를 흡수했습니다. 겉은 질기고 속은 부드러운 식감입니다.

두부와 생선살, 다진 고기를 섞어 비파 모양으로 튀긴 후 소스를 뿌렸습니다. 수제 요리로, 식감이 섬세하고 신선합니다.

두부를 철판에 구워 후추 소스나 간장 조림 소스를 곁들였습니다. 향이 진하고, 두부 표면이 바삭합니다.

두부와 게살, 게알(또는 당근 퓌레로 대체)을 뚝배기에 끓였습니다. 국물은 황금빛으로 진하고 해산물 맛이 풍부합니다.

두부와 세 가지 해산물(새우, 오징어, 해삼 등)을 함께 끓였습니다. 해산물의 신선한 단맛이 두부에 스며들어 풍미가 풍부합니다.

가볍게 튀긴 부드러운 두부에 무 퓌레, 가쓰오부시, 일본식 간장을 곁들였습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 상큼한 맛입니다.

계절 채소를 볶거나 데쳤습니다. 신선하고 아삭하며, 채소 본연의 단맛을 살렸습니다.

숙주 꼬리를 제거한 것(은아)을 센 불에 빠르게 볶아 식초로 간을 했습니다. 식감은 매우 아삭하고, 시큼하고 상큼합니다.

배추와 건새우(개양)를 함께 졸였습니다. 배추는 부드럽고 양념이 잘 배었으며, 건새우는 신선한 맛과 향을 더했습니다.

왕송이 버섯을 깍둑썰어 삼베 소스(마유, 간장, 쌀술)로 조리했습니다. 왕송이 버섯은 고기처럼 촉촉하고, 향이 진합니다.

왕송이 버섯을 튀김옷 입혀 튀긴 후, 소금 후추와 함께 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 쫄깃하며, 식감이 매우 좋습니다.

애호박과 조개를 함께 끓였습니다. 조개의 신선한 단맛 국물이 애호박에 스며들어 시원하고 느끼함을 잡아줍니다.

강낭콩을 튀겨 수분을 제거한 후, 다진 고기, 동채, 파, 마늘과 함께 볶았습니다. 맛은 짭짤하고 약간 건조하며, 밥과 잘 어울립니다.

클래식 객가 요리, 대창과 많은 부드러운 생강채, 식초를 함께 볶았습니다. 맛은 시큼하고 강하며, 대창은 쫄깃합니다.

통 돼지 앞다리살을 삶아 부드럽고 양념이 잘 배게 한 후, 보통 죽순과 함께 제공됩니다. 껍질은 쫄깃하고 고기는 부드러우며, 기름지지만 느끼하지 않고, 콜라겐이 풍부합니다.

대나무 순을 닭고기 육수나 육수에 넣어 졸였습니다. 순은 섬세하고, 육수의 신선한 맛을 듬뿍 머금었습니다.

삼겹살 편, 두부, 건 오징어, 셀러리를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 식감이 풍부하고, 짜고 맛있으며, 훌륭한 안주입니다.

튀긴 두부를 볶은 후 간장 조림했습니다. 두부가 고기 육수와 간장 소스를 흡수하여 소박하고 맛있습니다.

가지와 바질, 간장 소스를 함께 볶았습니다. 가지는 부드럽고 양념이 잘 배었으며, 바질 향이 진합니다.

절인 소금 돼지고기를 편으로 썰어 보통 식초 마늘 소스를 곁들여 먹습니다. 고기는 단단하고 짭짤하며, 밥과 잘 어울립니다.

삼겹살 편과 매이간채를 겹겹이 쌓아 쪄냈습니다. 고기는 입에서 녹고, 매이간채는 기름을 흡수하여 짭짤하고 달콤합니다.

쓴 오이를 얇게 썰어 소금에 절인 계란 조각과 함께 볶았습니다. 소금에 절인 계란의 짭짤한 맛이 쓴 오이의 쓴맛을 중화시키고, 식감은 바삭합니다.

튀긴 오징어를 탕수 소스로 버무렸습니다. 식감은 쫄깃하고 겉은 바삭하며, 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.

넓고 납작한 쌀국수(반탸오)와 고기 채, 숙주, 부추를 함께 볶았습니다. 반탸오는 쫄깃하고 부드러우며, 기름에 튀긴 파 향이 가득합니다.

닭고기를 소금에 절여 쪄냈습니다. 고기는 단단하고 신선하며 껍질은 바삭하고 속은 부드러우며 독특한 짭짤한 향이 납니다.

돼지 위 편과 신선한 양배추 채를 함께 볶았습니다. 돼지 위는 쫄깃하고, 양배추는 느끼함을 잡아주며, 식감이 층층이 느껴집니다.

불린 오징어를 채 썰어 데친 후, 간장 소스, 겨자, 생강채와 함께 볶았습니다. 식감은 아삭하고, 맛은 약간 톡 쏘는 짭짤한 맛입니다.

삶은 수제 국수(면선)를 쑥갓 기름이나 돼지 기름에 튀긴 파 조각과 함께 비볐습니다. 간단하고 소박하지만 향이 좋고, 국수가 부드럽습니다.

증기 또는 튀김 은사권 선택 가능. 찐 것은 부드럽고, 튀긴 것은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 보통 연유에 찍어 먹는 인기 있는 디저트입니다.

다양한 맛의 볶음밥 또는 볶음면. 센 불에 빠르게 볶아 불맛이 나고, 밥알은 고슬고슬하거나 면은 쫄깃합니다.

세 가지 해산물을 모아 끓인 맑은 탕. 국물은 시원하고 달콤하며 건더기가 푸짐합니다.

신선한 굴을 끓여 생강채와 바질을 넣어 비린내를 잡고 풍미를 더했습니다. 굴은 통통하고 국물은 시원하고 향긋합니다.

조개 맑은탕, 생강채와 파만 넣었습니다. 간단하지만 조개의 가장 신선한 단맛을 느낄 수 있습니다.

네 가지 색깔의 재료(채소, 계란 꽃, 고기 편 등)를 모아 끓인 수프. 색깔이 풍부하고 영양 균형이 잘 잡혀 있습니다.

달콤하고 진한 옥수수 수프, 보통 계란 꽃과 햄 조각을 넣습니다. 식감은 부드럽고 옥수수의 자연스러운 단맛이 납니다.

객가식 매이간채(말린 채소)와 돼지고기 편을 넣어 끓인 탕. 국물은 짭짤하고 달콤하며 독특한 매이간채 향이 납니다.

신선한 양배추와 돼지 위를 끓였습니다. 국물은 시큼하고 식욕을 돋우며, 돼지 위는 부드럽고 느끼함을 잡아주며 위를 따뜻하게 합니다.

생선살과 생강채를 넣어 끓인 맑은 탕. 생선살은 섬세하고 국물은 담백하고 신선하여 가벼운 식단에 적합합니다.

걸쭉한 국물에 부드러운 소고기 편을 넣었습니다. 식감은 부드럽고, 맛은 신선하고 진합니다.

토란 조각이 들어간 완자를 끓인 탕. 완자는 쫄깃하고 토란 향이 나며, 국물은 시원합니다.

소고기 편과 셀러리를 빠르게 볶았습니다. 소고기는 부드럽고 셀러리는 아삭하며 대조적인 식감을 선사합니다.

소고기와 고수 뿌리(향근)를 함께 볶았습니다. 고수 뿌리의 독특하고 진한 향과 소고기가 완벽하게 어우러져 특별한 풍미를 선사합니다.

소고기 편과 많은 파를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 파 향이 진하고, 소고기는 신선하고 촉촉하며, 클래식한 볶음 요리입니다.

소고기 편을 소금에 절인 계란 노른자(금사)와 함께 볶았습니다. 소고기는 부드럽고, 겉은 짭짤하고 바삭하며, 독특한 풍미를 선사합니다.

소고기와 청피망 채를 함께 볶았습니다. 청피망의 상큼함이 소고기의 기름기를 잡아주어 가정식으로 맛있습니다.

소고기 편과 건고추, 땅콩을 함께 볶았습니다. 맛은 얼얼하고 향긋하며, 소고기는 부드럽고 양념이 잘 배었습니다.

소고기와 산마 편을 함께 볶았습니다. 산마는 아삭하고 미끄러우며, 소고기는 부드럽고, 상큼하고 건강한 요리입니다.

소고기와 옥수수대 편을 함께 볶았습니다. 옥수수대는 신선하고 아삭하며, 소고기의 육향과 잘 어우러집니다.

두꺼운 소고기(우육)를 철판에 구워 후추 소스를 뿌렸습니다. 고기는 두껍고 부드러우며, 후추 향은 맵고 진합니다.

소고기와 생강채를 빠르게 볶고, 보통 약간의 식초를 넣습니다. 생강의 매콤함과 식초의 신맛이 소고기의 신선한 단맛을 더해주며, 식감은 상큼합니다.

배추를 기본으로 한 전골. 국물은 시원하고 달콤하며, 배추는 푹 익어 양념이 잘 배어 다양한 재료와 잘 어울립니다.

튀긴 생선 머리를 육수에 넣어 전골로 끓입니다. 보통 뚝배기 생선 머리 전골 형태입니다. 국물은 진하고 신선하며, 생선 머리의 콜라겐이 풍부합니다.

다양한 해산물과 채소를 모아 끓인 모듬 전골. 국물은 바다의 신선한 맛이 가득하고, 건더기가 푸짐합니다.

토종 닭고기와 많은 조개를 함께 끓인 닭고기 수프 전골. 닭고기 수프는 진하고, 조개는 신선한 맛을 더하며, 풍미가 뛰어납니다.

대만의 옛날 맛, 부드러운 토란과 쌀국수를 신선한 육수에 끓였습니다. 국물은 진하고 토란 향이 나며, 쌀국수는 육수를 듬뿍 머금었습니다.

클래식 대만 술집 요리, 건조 오징어, 통조림 달팽이 고기, 마늘 줄기를 넣어 끓였습니다. 국물은 달콤하고 신선하며, 독특하고 향수를 불러일으키는 풍미입니다.

전통주(쌀술)로 닭고기를 끓이고 약재를 넣었습니다. 국물은 술 향이 강하고, 보양 효과가 있으며, 닭고기는 쫄깃합니다.

검은 마유와 오래된 생강을 센 불에 볶은 후 닭고기를 끓였습니다. 마유 향이 진하고, 국물은 따뜻하고 보양 효과가 있으며, 겨울철 보양식으로 좋습니다.

절인 파인애플 소스(음파인애플)와 쓴 오이를 넣어 닭고기를 끓였습니다. 국물은 달콤하고 약간 쓰며, 파인애플 소스의 시큼한 맛이 닭고기 수프를 더욱 신선하고 맛있게 합니다.