폴렌타

주요 재료

옥수수 가루, 물 또는 육수, 소금. 종종 버터/치즈.

조리 방법

끓여서 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다.

알레르기 정보

유제품(버터/치즈 추가 시)을 포함할 수 있습니다. 본질적으로 글루텐 프리.

음료 페어링

미디엄 바디 레드 와인 (예: 발폴리첼라) 또는 물.