Yesnaljib

厚切りの済州黒豚五枚肉をカリッと焼いて食べる料理です。もちもちした皮と香ばしい脂身、柔らかい肉の調和のとれた味が特徴です。쌈野菜と共にサムジャンを添えて食べるとさらに美味しいです。

普通の五枚肉よりもちもちした食感を誇る豚肉部位です。脂身と赤身が適度に調和し、香ばしく噛むほどに味わいがあります。お酒のおつまみにも最適で、쌈に巻いて食べるとさらに良いです。

スペイン産イベリコ豚の首肉部位です。豊富なマーブリングで柔らかい肉質と深い風味が絶品です。他の焼き物と一緒に焼いて食べると、より多様な味を楽しめます。

辛く濃厚なスープのキムチ鍋です。じっくり煮込んだキムチと様々な野菜、肉が入って深い味を出します。ヘジャン用にも良く、皆で分けて食べるのに良いです。ご飯は別途注文が必要です。

土鍋で熱々に出てくる柔らかい茶碗蒸しです。塩辛く香ばしい味が絶品で、辛い食べ物と一緒に食べると良いです。お子様や辛いものが苦手な方にも良いです。

豚の背骨を辛く煮込んだヘジャングクです。さっぱりとして辛いスープに柔らかい肉片が絶品です。ご飯と共に満足感のある一食になります。

澄んでいて淡白なスンドゥブチゲです。刺激的でなく、柔らかいスンドゥブの味をそのまま感じられます。辛いものが苦手な方におすすめです。

辛くピリ辛な味が絶品の Сンドゥブチゲです。柔らかいスンドゥブと辛いスープの調和が良いです。ヘジャンにも良いです。

香ばしく深い味の韓牛テンジャンチゲです。韓牛スープを使用して、より濃厚で豊かな味が特徴です。ご飯と共に満足感のある食事になります。

肉と野菜を辛く炒めるトゥルチギです。昔ながらの方法で炒め、深い味が特徴です。2人以上で注文可能で、ご飯と共に食べると良いです。

済州ハルミ・トンデジを使用したトゥルチギです。柔らかく香ばしい豚肉と辛いヤンニョムの調和が絶品です。2人以上で注文可能です。

昔ながらの方法で煮込んだトンデジ・キムチチゲです。深く濃厚なスープと柔らかい豚肉、熟成キムチの味が調和しています。2人以上で注文可能で、ご飯と共に満足感のある食事になります。

済州ハルミ・トンデジを入れて煮込んだキムチチゲです。済州豚肉特有の香ばしさとキムチチゲの辛さがよく調和します。2人以上で注文可能で、ご飯と共に満足感のある食事になります。

イカと豚肉を一緒に炒めた昔ながらの混ぜトゥルチギです。海産物と肉類の調和のとれた味を楽しめます。2人以上で注文可能です。

注文を受けてから柔らかく焼いて出す卵焼きです。香ばしく淡白な味で、老若男女問わず人気のメニューです。メインメニューと添えて食べると良いです。

食後に軽く楽しむのに良い食後の冷麺です。冷たいスープの水冷麺と辛酸っぱいビビン冷麺から選べます。肉料理の後に口直しに良いです。

冷たく甘いスープにドングリ寒天を入れたムクサルです。甘酸っぱい味とプリプリした寒天の食感が絶品です。特に暑い夏場に美味しい一品です。

メイン料理に肉をさらに追加して、より豊かに楽しめます。肉好きの方におすすめです。

炊き立てほかほかの釜飯です。艶やかな米粒が特徴で、パラパラとしたご飯の味が良いです。メイン料理と共に満足感のある食事を楽しめます。

ほかほかの白米ご飯一膳です。全てのスープ料理や炒め物と共に満足感のある食事を楽しめます。

様々な新鮮な野菜を追加して、より健康で豊かな食事を楽しめます。鍋物やチゲに入れて食べるのに良いです。

柔らかい豆腐を追加して、香ばしく淡白な味をプラスできます。チゲや鍋物によく合います。

もちもちした食感の春雨を追加して、よりボリューム満点に楽しめます。スープ料理に入れて食べるのに良いです。

もちもちした食感の餅を追加して、よりボリューム満点に楽しめます。辛いスープ料理と特に良く合います。

ラーメンを追加して、満足感のあるボリューム満点の食事を楽しめます。チゲや鍋物に入れてスープと一緒に煮込んで食べると良いです。

韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーン、特有のアルコール香があります。食事と共に軽く楽しんだり、辛い食べ物とよく合います。

冷たく爽快なビールです。肉料理と一緒に飲むと、脂っこい味を抑えてくれます。喉の渇きを癒すのにも最適です。

米を主原料とする韓国伝統のマッコリです。柔らかく甘酸っぱく、わずかな炭酸があります。チヂミや辛い食べ物と相性が良いです。

澄んでいてすっきりした味の韓国伝統薬酒です。ほのかな香りと柔らかい喉越しが特徴です。海産物料理や淡白な食べ物とよく合います。

済州島で生産される地域焼酎です。一般の焼酎より柔らかくすっきりした味が特徴です。済州豚肉料理と特に良く合います。

様々な種類の炭酸飲料やジュースを含む飲み物です。食事中に喉の渇きを癒したり、口の中をさっぱりさせます。