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Xia Fei Yi Ou Fa Xi Can

霞飛驛歐法西餐

様々なパスタ、グラタン、シェフおすすめ料理をご用意しております。全てのセットには、パイ包みスープ/クラシックフレンチオニオンスープ/きのこのコンソメスープ（ベジタリアン）とドリンク、デザートが付いています。ご注文を受けてから調理し、パスタは6分30秒で茹で上げます。

★ 4.2 (1,664) $$Moderate

厳選イタリアンパスタセット

当店のパスタは6分30秒で茹で上げ、本格的なイタリアンパスタをお届けします。セットドリンク：オレンジジュース/ホット・アイスコーヒー/ホット・アイス紅茶/ホット・アイスミルクティー。セットデザート：ティラミス/カスタードプリン/パンナコッタ。

キノコと鶏むね肉のクリームソースフェットチーネ
珍菇雞柳奶油細扁麵
たっぷりのキノコと味の染みた鶏むね肉を合わせました。濃厚なクリームの香りが良く、好評です。 Linguine with chicken in cream white sauce
クリームソースベースのフェットチーネに、漬け込んだ鶏むね肉と数種類のキノコを加えて炒めました。濃厚なクリームがパスタと具材を包み込み、滑らかな食感です。クリームとキノコの風味が好きな方におすすめです。
TWD300~ ≈ ¥1,495
アスパラガスとスモークサーモンのフェットチーネ
鮮蘆筍煙燻鮭魚細扁麵
新鮮なアスパラガスと輸入サーモンを、生クリームで作ったフランス風クリームソースのフェットチーネで和えました。濃厚なクリームの香りが忘れられません。 Linguine with asparagus and salmon in cream white sauce
厳選された輸入スモークサーモンと、新鮮でシャキシャキしたアスパラガスを、生クリームで作ったフランス風クリームソースのフェットチーネで和えました。スモークサーモンの塩味とクリームソースが完璧に融合し、アスパラガスが爽やかな食感を加えています。
TWD380~ ≈ ¥1,894
シーフードのクリームソースペンネ
奶油海鮮筆尖麵
シェフ特製クリームソースに豊富なシーフードを加えました。濃厚なクリームの香りが特徴です。 Penne and seafood in cream white sauce
ペンネがシェフ特製クリームソースと数種類のシーフードを吸い込みました。一口ごとに濃厚なクリームの香りとシーフードの甘みが感じられ、食感も豊かです。
TWD390~ ≈ ¥1,944
トマトクリームアサリパスタ
蕃茄奶油蛤蜊義大利麵
アサリを濃厚なトマトソースとクリームソースで和えました。ユニークなイタリアンパスタです。 Linguine with clams in cream white and tomato sauce
甘酸っぱいトマトソースとクリーミーなクリームソース（ピンクソース）を組み合わせ、新鮮なアサリを加えて炒めました。アサリの旨味が二色のソースに溶け込み、層が豊かでくどくない味わいです。
TWD370~ ≈ ¥1,844
トマトクリームシーフードパスタ
蕃茄奶油海鮮義大利麵
豊富なシーフードを濃厚なトマトソースとクリームソースで和えました。ユニークなイタリアン風味です。 Linguine with seafood in cream white and tomato sauce
トマトソースとクリームソースを混ぜ合わせたピンクソースに、様々なシーフードを加えました。甘酸っぱさとクリーミーさが絶妙にバランスされ、シーフードの旨味を引き立てるユニークな味わいです。
TWD390~ ≈ ¥1,944
鶏むね肉/ベーコンと野菜のクリームソースペンネ
奶油雞柳/培根蔬菜筆尖麵
シェフ特製クリームソースに、柔らかい鶏むね肉またはベーコンを合わせました。濃厚なクリームの香りは非常に人気があります。 Penne with chicken or bacons in cream white sauce
定番のクリームソースペンネ。柔らかい鶏むね肉または塩味の効いたベーコンを選べます。野菜も加えてバランスの取れた味わいです。クリーミーで、老若男女に人気の選択肢です。
TWD250~ ≈ ¥1,246
鶏むね肉/ベーコンと野菜のジェノベーゼペンネ
蘿勒雞柳/培根蔬菜筆尖麵
豊富な野菜と柔らかい鶏むね肉またはベーコンを、シェフ特製バジルソースで和えました。好評です。 Penne with chicken or bacons in pesto sauce
シェフ特製バジルジェノベーゼソースを使用し、香りが豊かです。鶏むね肉またはベーコンを選べます。ジェノベーゼのハーブの香りと肉の脂が組み合わさり、爽やかでユニークな風味です。
TWD260~ ≈ ¥1,296
シーフードのジェノベーゼペンネ
蘿勒海鮮筆尖麵
新鮮で豊富なシーフードをシェフ特製バジルソースで和えました。ユニークな味わいはおすすめです。 Penne with seafood in pesto sauce
ジェノベーゼソースのペンネに数種類のシーフードを合わせました。バジルと特製スパイスのソースがシーフードの甘みを引き出し、濃厚で特徴的な味わいです。濃厚なジェノベーゼが好きな方におすすめです。
TWD390~ ≈ ¥1,944
スペイン風アヒージョパスタ
西班牙橄欖油蒜片辣椒麵
天然特級オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒めました。シンプルで洗練された一品です。 Spaghetti with garlic and chili
クラシックなシンプルパスタ。上質なオリーブオイルでニンニクのスライスと唐辛子を炒め、弾力のある麺にニンニクの香りとピリッとした辛さが食欲をそそる、シンプルながら風味豊かな一品です。
TWD280~ ≈ ¥1,396
クラシックミートソースパスタ（牛肉）
義大利招牌肉醬麵(牛肉)
厳選されたオーストラリア産牛肉をトマト、野菜、スパイスなどで煮込み、特製ソースで和えました。食感が良く、本格的な味わいです。 Spaghetti with meat in Tomato Sauce(Beef)
オーストラリア産牛肉のひき肉、トマト、数種類の野菜スパイスを長時間煮込んだミートソース。ソースは濃厚で甘酸っぱく、パスタによく絡み、イタリアンパスタのクラシックな味わいです。
TWD310~ ≈ ¥1,545
フィレンツェ風松の実とバジルパスタ
佛羅倫斯松子蘿勒麵
ベーコンと松の実を加え、シェフ特製バジルソースで和えました。爽やかでユニークな味わいです。 Spaghetti in Pesto Sauce
香りの良いジェノベーゼソースでパスタを炒め、塩味の効いたベーコンとカリカリの松の実を加えました。松の実のナッツのような香りとバジルの相性は抜群で、風味豊かです。
TWD350~ ≈ ¥1,744
鶏むね肉/ベーコンのアヒージョパスタ
橄欖油蒜片雞柳/培根辣椒麵
柔らかい鶏むね肉/ベーコンをニンニク、唐辛子、ブロッコリーなどとシンプルに炒めました。豊かな食感で人気です。 Spaghetti with chicken/ bacons breast and chili
シンプルで少しピリ辛なパスタ。オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒め、ブロッコリーと選べる鶏むね肉またはベーコンを加えました。爽やかな食感と香ばしい香りです。
TWD250~ ≈ ¥1,246
アヒージョ風アサリパスタ
橄欖油蒜片蛤蜊麵
たっぷりのアサリをニンニクと共にシンプルに炒めました。爽やかな味わいは試す価値あり。 Spaghetti with garlic and clams
クラシックな白ワインアサリパスタ。たっぷりの新鮮なアサリとニンニクでシンプルに炒め、ソースを加えずアサリ本来の甘みとニンニクの香りを活かしました。
TWD370~ ≈ ¥1,844
特製バジルアサリパスタ
招牌蘿勒蛤蜊麵
新鮮なアサリとシェフ特製バジルソースを合わせました。爽やかな味わいは試す価値あり！ Spaghetti with clams in pesto sauce
甘みのあるアサリと濃厚なジェノベーゼソースの組み合わせ。バジルの香りがアサリを包み込み、海の幸の旨味とハーブの爽やかな香りがユニークな味わいです。
TWD370~ ≈ ¥1,844
シーフードのアヒージョパスタ
橄欖油海鮮義大利麵
豊富なシーフードと野菜、ブロッコリー、ニンニクなどをシンプルに炒めました。豊かな食感で爽やかな味わいです。 Spaghetti with Seafood and veg
数種類のシーフードと新鮮な野菜をシンプルに炒めたパスタ。上質なオリーブオイルとニンニクで素材本来の味を引き出し、軽やかでヘルシーな味わいで、シーフード本来の甘みを味わえます。
TWD390~ ≈ ¥1,944
特製バジルシーフードパスタ
招牌海鮮蘿勒麵
新鮮で豊富なシーフードを特製スパイスで調合したバジルソースで和えました。美味しく、ユニークな味わいです。 Spaghetti with Seafood in Pesto Sauce
ジェノベーゼ好きにはたまらない豪華な一品。濃厚なバジルジェノベーゼソースと様々なシーフードを和えました。ソースがパスタによく絡み、ハーブと海の幸の風味が口いっぱいに広がります。
TWD390~ ≈ ¥1,944
バルサミコ酢風味の鶏むね肉/ベーコンと野菜のパスタ
巴薩酒醋雞柳/培根蔬菜義大利麵
厳選された輸入赤ワインビネガーで煮込んだソースに鶏むね肉/ベーコンを合わせました。ユニークな味わいは試す価値あり！ Spaghetti with chicken/ bacons and vegetables in Aceto Balsamico di Modena Sause
イタリア・モデナ産の赤ワインビネガー（バルサミコ）で味付け。ソースは独特の甘酸っぱいフルーティーな香り。鶏むね肉またはベーコンと合わせると、上品で食欲をそそる味わいになり、一般的な赤・白・緑のソースとは一味違います。
TWD270~ ≈ ¥1,346
バルサミコ酢風味のシーフードパスタ
巴薩酒醋海鮮義大利麵
厳選された輸入赤ワインビネガーで煮込んだソースに豊富なシーフードを合わせました。ユニークな味わいは試す価値あり！ Spaghetti with seafood in Aceto Balsamico di Modena Sause
高級赤ワインビネガーをソースベースに、様々な新鮮なシーフードを炒めました。ワインビネガーの酸味がシーフードの甘みを引き立てる、ユニークで爽やかな一品です。
TWD390~ ≈ ¥1,944

厳選ヨーロピアングラタンセット

他では味わえない、ハイアット名シェフ独自のヨーロピアン＆フレンチ風味のお料理。全ての料理はグラタンライスまたはマカロニを選べます。

トマトビーフグラタン/マカロニ
蕃茄牛肉焗飯/通心麵
新鮮なトマトと野菜に、柔らかくしっかりとしたオーストラリア産牛肉を合わせました。肉好きにはたまらないグラタンです。 Baked rice with beef in tomato sauce
トマトソースで煮込んだオーストラリア産牛肉の塊をチーズで焼き上げました。牛肉は柔らかく味が染み込み、トマトの酸味がチーズの濃厚さを和らげます。ご飯またはマカロニを選べます。
TWD330~ ≈ ¥1,645
クラシックミートソースグラタン/マカロニ（牛肉）
經典肉醬焗飯/通心麵(牛肉)
厳選されたオーストラリア産牛肉をトマトと野菜で蒸し煮にし、濃厚なトマトグラタンとひき肉ソースを合わせました。風味は絶妙です。 Baked rice with beef
クラシックなミートソースにチーズを乗せて高温で焼き上げました。ミートソースの塩味ととろけるチーズの組み合わせは、濃厚な味わいが好きな方におすすめです。
TWD330~ ≈ ¥1,645
シーフードのフランス風グラタン/マカロニ
法式海鮮焗飯/通心麵
数種類のシーフードをシェフ特製クリームソースで焼き上げました。濃厚なクリームの香りがシーフードのダンスのように舌の上で踊ります。 Baked rice with seafood in cream white sauce
クリームソースベースに豊富なシーフードを加えて焼き上げました。クリーム、チーズ、シーフードの風味が一体となり、滑らかで濃厚な味わいです。
TWD330~ ≈ ¥1,645
鶏むね肉のフランス風グラタン/マカロニ
法式雞柳焗飯/通心麵
柔らかい鶏むね肉をシェフ特製フランス風ソースで焼き上げました。濃厚なクリームの香りとグラタンの美味しさが忘れられません。 Baked rice with chicken in cream white sauce
柔らかい鶏むね肉を特製クリームソースとチーズで焼き上げました。鶏肉は柔らかく、クリームソースは濃厚で、クラシックなフランス風グラタンの風味です。
TWD330~ ≈ ¥1,645
トマトシーフードグラタン/マカロニ
蕃茄海鮮焗飯/通心麵
豊富なシーフードを特製トマトソースで焼き上げました。濃厚なトマトの香りが酸味と食欲をそそり、絶妙な味わいです。 Baked rice with seafood in tomato sauce
トマトソースで煮込んだシーフードにチーズを乗せて焼き上げました。トマトの自然な酸味が食欲をそそり、溶けたチーズと新鮮なシーフードの完璧な組み合わせです。
TWD330~ ≈ ¥1,645
トマトチキングラタン/マカロニ
蕃茄雞柳焗飯/通心麵
柔らかい鶏むね肉をシェフ特製トマトソースで焼き上げました。酸味のあるトマトの香りが食欲をそそります。 Baked rice with chicken in tomato sauce
トマトソース風味の鶏肉グラタン。酸味のあるトマトソースがご飯やパスタに染み込み、柔らかい鶏むね肉と香ばしいチーズが風味豊かに絡み合います。
TWD330~ ≈ ¥1,645
鶏むね肉とブロッコリーのジェノベーゼグラタン/マカロニ
焗雞柳花椰菜焗飯/通心麵
新鮮なブロッコリーと柔らかい鶏むね肉をシェフ特製クリームソースで焼き上げました。濃厚なクリームの香りがとても魅力的です。 Baked penne with chicken and broccoli
たっぷりの新鮮なブロッコリーと鶏むね肉をクリームソースで焼き上げました。野菜の甘みがクリームソースの濃厚さを和らげ、栄養バランスも良く豊かな食感です。
TWD330~ ≈ ¥1,645
鶏むね肉のシェフ特製バジルソースグラタン/マカロニ
主廚蘿勒雞柳焗飯/通心麵
柔らかい鶏むね肉をシェフ特製バジルソースで高温で焼き上げました。バジルソース特有の香りが特徴です。 Baked rice with...
ジェノベーゼソースのグラタン料理。濃厚なバジルジェノベーゼソースとチーズが、柔らかい鶏むね肉を包み込み、ユニークで力強い香りです。
TWD330~ ≈ ¥1,645
シーフードのシェフ特製バジルソースグラタン/マカロニ
主廚蘿勒海鮮焗飯/通心麵
新鮮で豊富なシーフードをシェフ特製バジルソースで焼き上げました。爽やかな香りが食欲をそそり、絶対におすすめです！ Baked penne with seafood in pesto
ジェノベーゼソースのグラタン。シーフードの甘みとバジルのハーブの香りが焼き上げられることでさらに融合し、濃厚でありながらくどくない風味です。
TWD330~ ≈ ¥1,645
鶏むね肉のポルチーニクリームソースグラタン/マカロニ
主廚牛肝菌雞柳焗飯/通心麵
鶏むね肉のクリームソースグラタン/鶏むね肉のクリームソースペンネグラタン。 柔らかく滑らかな鶏むね肉をシェフ特製ポルチーニソースで焼き上げました。濃厚なクリームの香りは高く評価されています！
高級ポルチーニ茸を使ったソースで鶏むね肉を焼き上げました。ポルチーニ茸の濃厚な香りとクリームチーズが完璧に調和した上品な味わいです。
TWD330~ ≈ ¥1,645
赤ワインソースのキノコとエスカルゴのグラタン/マカロニ
紅酒磨菇田螺焗飯/通心麵
特製ワインソースでエスカルゴとキノコを焼き上げました。キノコとエスカルゴの料理は、忘れられない味わいです。 Penne baked with escargots
フランス風エスカルゴ料理。赤ワインソースでエスカルゴとキノコを煮込み、チーズを乗せて焼き上げました。弾力のあるエスカルゴがソースを吸い込み、ユニークで濃厚な風味です。
TWD370~ ≈ ¥1,844

ハイアットシェフおすすめセット

シェフ厳選のクラシックなイタリアンパスタとラザニア料理。

アサリのクリームソースフェットチーネ
奶油蛤蜊細扁麵
アサリをクリームで調理しました。濃厚なクリームの香りが良く、好評です。 Linguine with clams in white sauce
クラシックなクリームソースシーフードパスタ。アサリの甘みが濃厚なクリームソースに溶け込み、フェットチーネと合わせると滑らかで鮮やかな味わいです。
TWD360~ ≈ ¥1,794
牛肉と野菜のトマトソースフェットチーネ
蕃茄牛肉蔬菜細扁麵
濃厚なトマトと野菜に、厳選されたオーストラリア産牛肉を合わせました。一口ごとに濃厚で、食感も良く、とても美味しいです。 Linguine with beef in tamato sauce
たっぷりのトマトと野菜を煮込んだソースに、オーストラリア産牛肉のスライスを加えました。牛肉が甘酸っぱいトマトソースを吸い込み、濃厚で食欲をそそる味わいです。
TWD380~ ≈ ¥1,894
プロヴァンス風ベーコンとキノコのパスタ
普羅旺斯培根蘑菇麵
ベーコンとキノコを炒め、イタリアンクリームソースで和えました。濃厚で止められない美味しさです。 Linguine with Bacon & Mushroom in Cream with Sauce
南フランス風クリームパスタ。塩味の効いたベーコンとキノコの相性は抜群で、濃厚なクリームソースが香ばしいです。
TWD360~ ≈ ¥1,794
鶏むね肉と野菜のトマトソースパスタ
蕃茄雞柳蔬菜義大利麵
柔らかい鶏むね肉と豊富な野菜、ブロッコリーなどをシェフ特製ソースで和えました。濃厚なトマトの香りがユニークで美味しい一品です。 Linguine with chicken breast and vegetables in Tomato Sauce
ヘルシーなトマトソースパスタ。柔らかい鶏むね肉と数種類の野菜、ブロッコリーを合わせました。トマトソースは甘酸っぱく、軽やかに食べられます。
TWD350~ ≈ ¥1,744
トマトベーコン野菜パスタ
蕃茄培根蔬菜義大利麵
美味しいベーコンと新鮮な野菜、ブロッコリーなどをシェフ特製ソースで和えました。濃厚なトマトの香りが魅力的です。 Linguine with bacons and vegetable in Tomato Sauce
クラシックなトマトベーコンパスタ。ベーコンのスモーク風味と脂がトマトソースに溶け込み、野菜がシャキシャキとした食感を加えています。
TWD350~ ≈ ¥1,744
シチリア風シーフードクリームパスタ
西西里奶油海鮮麵
数種類の豊富なシーフードを特製クリームソースで和えました。甘く香りの良い味わいは試す価値あり。 Linguine with Seafood in Cream White Sauce
イタリアの島風クリームパスタ。濃厚なクリームソースと様々なシーフードを炒め合わせ、クリーミーな中に海の幸の旨味が感じられます。
TWD380~ ≈ ¥1,894
地中海風トマトシーフードパスタ
地中海蕃茄海鮮麵
トマトの酸味と豊富なシーフードの組み合わせ。後味に香りが残り、爽やかでユニークな味わいです。 Linguine with Seafood in Tomato Sauce
地中海風シーフードパスタ。トマトソースベースで、酸味と甘みがシーフードの旨味を引き立てる爽やかな味わいです。
TWD380~ ≈ ¥1,894
シーフードのフランス風クリームラザニア
法式奶油海鮮千層麵
数種類のシーフードと野菜をクリームソースで焼き上げました。濃厚なチーズの香りが人気です。 Seafood Lasagna in cream white Sauce
層になった幅広麺に豊富なシーフードとクリームソースを挟み、チーズを乗せて焼き上げました。豊かな層と濃厚なクリームの味わいが楽しめる、クラシックなフランス風グラタンパスタです。
TWD420~ ≈ ¥2,093
鶏肉のクリームソースラザニア
奶油雞肉千層麵
鶏むね肉と野菜を白ワインクリームソースで和え、ラザニアにして焼き上げました。濃厚なクリームの香りが栄養満点で美味しい一品です。 Chicken Lasagna in Cream White Sauce
白ワインクリームソースで味付けした鶏むね肉と野菜をラザニアにして焼き上げました。鶏肉は柔らかく、白ソースは滑らかで、穏やかなクリームの風味を好む方におすすめです。
TWD420~ ≈ ¥2,093
シーフードのトマトソースラザニア
蕃茄海鮮千層麵
数種類のシーフードと季節野菜を特製ソースで焼き上げました。爽やかなトマトの風味がとても美味しいです。 Seafood Lasagna in tomato sauce
トマトソース風味のシーフードラザニア。甘酸っぱいトマトソースとシーフードが層になり、高温で焼き上げられることで風味が融合し、しっとりとした豊かな食感を楽しめます。
TWD420~ ≈ ¥2,093
イタリアンビーフのラザニア
義式蕃茄牛肉千層麵
厳選されたオーストラリア産牛肉、トマト、野菜を煮込んだソースで焼き上げました。グラタンの美味しさは驚くほどです。 Beef Lasagna
最もクラシックなラザニアの味。オーストラリア産牛肉を煮込んだ濃厚なミートソースが麺の間に挟まれ、溶けたチーズと組み合わさって香ばしく、しっかりとした食感です。
TWD420~ ≈ ¥2,093
野菜のラザニア（乳・卵可）
蔬菜千層麵(奶蛋素)
季節の野菜と特製ソースで焼き上げました。濃厚なチーズの香りと豊かな食感は試す価値あり。 Vegetable Lasagna
ベジタリアン向けのラザニア（乳・卵可）。たっぷりの新鮮な季節野菜と特製ソースで焼き上げました。爽やかで油っぽくなく、グラタンの濃厚な風味を楽しめます。
TWD420~ ≈ ¥2,093

メニューの最後

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お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価1,664件
$
$$ Moderate
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