Wondang Gamja-tang(pork back-bone stew)

豚の背骨、様々な野菜、きのこなどを入れてピリ辛に煮込んだチョンゴル料理です。ピリ辛ながらも深い旨味が特徴で、温かいスープと柔らかい肉の調和が素晴らしいです。皆で一緒に楽しむのに適しており、ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにもなります。

辛くて甘いヤンニョムで煮込んだ豚の背骨のチムです。柔らかい肉とコシのある食感が絶品で、中毒性のあるヤンニョムの味が特徴です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに最適です。

辛くて爽やかなスープにご飯が浸っているヘジャンクッパ（酔い覚ましスープご飯）です。二日酔いに効果的で、深く濃厚な味わいが胃を楽にしてくれます。

プチプチと弾けるトビコと刻み海苔、野菜が調和したビビンバです。香ばしくあっさりした味と共に、様々な食感を楽しめます。熱い石鍋で提供されることもあります。

様々なナムルや肉、卵などを入れてコチュジャンで和えて食べる韓国代表の料理です。新鮮な野菜とコチュジャンの調和が絶品で、健康的でバランスの取れた味わいを提供します。

熱い石鍋で提供されるビビンバで、カリカリに焼けたおこげと温かい具材の味を同時に楽しめます。香ばしく多彩な食感が特徴です。

長期間熟成された白菜キムチを豚肉と一緒にじっくり煮込んだキムチチムです。酸味と深みのあるキムチの味と、柔らかい豚肉の調和が優れています。「ご飯泥棒」と呼ばれています。

冷たいスープで食べるコシのある麺料理の冷麺と、冷たいつけ汁につけて食べるそば料理のモミルのことです。夏の風物詩で、甘酸っぱかったり香ばしかったりする味で喉の渇きを癒してくれます。

若い鶏の中に、もち米、人参、ナツメなどを入れてじっくり煮込んだ滋養食です。あっさりとして深みのあるスープの味が絶品で、柔らかい鶏肉が体を温めてくれます。

何層にも巻いて作った柔らかい卵焼きです。香ばしくあっさりした味が特徴で、子供から大人まで皆が好きなおかずまたはお酒のおつまみです。

ご飯とキムチ、野菜などを一緒に炒めて作った韓国風炒飯です。香ばしくピリ辛な味が特徴で、チョンゴルやチムを食べた後のヤンニョムで炒めるとさらに美味しくなります。

温かく炊いた白米一膳です。全てのスープ料理や煮込み料理と一緒に添えて食べるのに最適です。

チョンゴルを追加して、より一層豊かに楽しめるメニューです。ピリ辛のスープと豊富な具材で、最初と同じように美味しく楽しめます。

骨チムを追加して、より一層豪華に楽しめるメニューです。辛くて甘いヤンニョムの骨チムを好きなだけ追加で味わえます。

チョンゴルやチムに入れて食べる追加の材料です。麺類、野菜、春雨など様々な種類があり、スープの味をより一層豊かにしてくれます。

チョンゴルやチゲに入れて煮て食べるラーメンの麺または手でちぎって入れるスジェビです。スープの味をより一層ピリ辛で爽やかに楽しめます。

米、大麦などの穀物で作った韓国を代表する蒸留酒です。透明で澄んだ色をしており、すっきりとした爽やかな味が特徴です。様々な韓国料理によく合います。（アルコール度数約16～25％）

大麦、ホップなどで作った炭酸のある発酵酒です。冷たく爽やかな味わいで、どんな料理ともよく合う大衆的なお酒です。

米を醸造して作った韓国伝統の濁り酒です。まろやかで甘く、ほのかな炭酸が特徴です。独特のピリッとした味わいと香ばしさがあります。（アルコール度数約6～8％）

もち米を醸造して作った韓国の澄んだ薬酒です。すっきりとしたまろやかな味わいで、海産物やあっさりした料理によく合います。（アルコール度数約13％）

梅で作った果実酒で、甘く香ばしい梅の香りが特徴です。まろやかな味わいで軽く楽しむのに最適です。（アルコール度数約12～14％）

もち米と人参、五味子など、数種類の韓方薬材を入れて作った韓国伝統の薬酒です。ほのかな薬材の香りとまろやかな味わいが特徴で、健康酒として知られています。（アルコール度数約13％）

ボクブンジャ（覆盆子）で作った果実酒です。濃い赤色に甘酸っぱい味が特徴で、健康にも良いと知られています。（アルコール度数約15～19％）

炭酸飲料、ジュースなど、喉の渇きを癒してくれる様々な種類の飲み物です。食事と一緒に軽く楽しむのに最適です。